关于三合面水晶饺的餐饮精选

“饺子换个新吃法，香滑劲道，味道鲜美，营养更健康！”食材明细主料澄面（50克）土豆淀粉（50克）细玉米面（50克）开水（适量）辅料胡萝卜（适量）木耳（适量）鸡蛋（2个）油（适量）蚝油（适量）盐（适量）葱花（适量）鸡精（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三合面...

“早上妈妈给煮的土豆，饭已经端上桌了，突然灵机一动，厨房有妈妈拌好的猪肉饺子馅，还有土豆，这不就能做水晶蒸饺了嘛！于是就这么开工了。话说婆婆性格真好，饭吃到一半，碗撂下就陪我胡闹去了，不知道我能不能做成功，就伸手帮忙了，就...

“用澄粉做面皮，水晶剔透，但是必须要把皮擀的特别薄，而且因为皮没有弹性，皮确实不好擀。广东做虾饺的时候也是用的这个皮，但是大厨们都是用刀碾皮，这个太考验技术了。”食材明细主料韭菜（300g）鸡蛋（4只）粉丝（1小把）面团澄粉（200g）生...

“水晶虾饺为广东的一道大众小吃。饺皮晶莹剔透，馅料鲜嫩脆滑，是深受大众喜爱的一道名小吃。”食材明细主料澄面（200克）玉米淀粉（40克）熟大虾（100克）肉馅（50克）竹笋（50克）胡萝卜（30克）辅料沸水（150克）配料熟猪油（5克）盐（适量）糖（2克）胡椒粉（2...

“水晶饺是广东特色饺子，馅料多数鲜甜为主，各大茶楼都能见到的身影。水晶饺，皮白入雪，薄入纸，半透明，内陷隐约可见，吃起来爽滑鲜甜，美味诱人。”食材明细主料澄粉（150克）玉米淀粉（50克）辅料猪瘦肉（200克）玉米（100克）胡萝卜（100克）香菇（10...

“韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效，在增强精力的同时，更是对男性勃起障碍、早泄等有极好的治疗效果，因此医学古籍称之为“壮阳草”，现代人还给了它“蔬菜伟哥”的桂冠。对男性来说，韭菜炒虾仁或韭菜炒鸡蛋，都是简便易做的...

“其实我本来是做三色水晶球的,不过后来做着做着就不想收口了,做成了水晶花了,真是无心插柳柳成荫啊,水晶花比水晶球好看多了,不过我是第一次做澄面，厚薄不匀的，这个面太难伺候了,看图说话吧,还是延续一贯的宗旨,哄桐桐...

“水晶饺子皮很劲道比普通面粉制作更好吃颜色更是让人看了直流口水”食材明细主料澄粉（150g）玉米淀粉（30g）清水（适量）辅料鲜虾仁（适量）韭菜（适量）鸡蛋（一个）盐（适量）花椒粉（适量）油（一点点）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）三鲜水晶饺...

需要。在做水晶蒸饺时，建议用凉水和面，这样也能够使得水晶蒸饺皮吃起来更有嚼劲。在馅料的选择上，常见的有玉米蔬菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅、韭菜虾仁馅、猪肉芹菜馅、猪肉香菇馅以及羊肉馅饺子等。水晶蒸饺，在蒸的时候只需要...

食材明细主料（饺子皮）澄粉（130克）木薯淀粉（30克）开水（160克）猪油（20克）辅料（馅料）猪肉（适量）胡萝卜（小半根）鸡蛋（一个）葱花（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水晶饺的做法步骤1、我...

加入适量的小麦淀粉、马铃薯粉、盐，用开水搅拌揉成面团即可。水晶饺，它的皮在制作上一定要注意调料之间的比例。一杯小麦淀粉需要配三分之一杯的马铃薯粉。水晶饺最常见的做法是用来蒸。水晶蒸饺，馅料有很多。最常见的是...

食材明细主料马铃薯淀粉（300g）辅料西红柿（1个）葱（2颗）鸡蛋（4个）十三香（适量）盐（适量）鸡粉（适量）糖（适量）蚝油（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水晶饺的做法步骤1、准备马铃薯淀粉300g2、用沸水把淀粉和成面团状，然后醒...

“广式早茶中最爱水晶虾饺，有了这个方子自己在家也可以做出好吃的水晶虾饺”食材明细主料淀粉（25克）澄粉（100克）开水（适量）猪油（1茶匙）辅料虾仁（150克）胡萝卜（100克）猪肉糜（200克）胡椒粉（2克）盐（2克）酱油（10克）姜末（2克）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时...

“经常在各种美食网看到美食达人做的水晶蒸饺，真是令人垂涎欲滴呐~~早就想动手自己做试试，这周在网上买到了传说中的【澄粉】，哈哈，原来就是小麦淀粉，以前在街上找了好久都木有的卖~~为了蒸饺，还特地买了蒸笼~~各种材料准备...

“虾饺，是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶，少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，内馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。”食材明细主料澄粉（150克）草虾（300克）猪肥膘（100克）辅料生粉（50克）沸水（130ml）配料小葱...

食材明细主料猪肉（200G）小麦淀粉（110G）鲜香菇（1个）猪油（8G）淀粉（30G）冬笋（50G）虾（150G）胡萝卜（1根）辅料料酒（1勺）胡椒粉（适量）生抽（1小勺）色拉油（1小勺）盐（1小勺）鸡精（1小勺）葱末（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三鲜水晶虾饺的做法...

食材明细主料鲜虾（适量）澄粉（适量）辅料胡萝卜（适量）配料盐、肉、葱、姜、味精、（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）水晶虾饺的做法步骤1、虾去皮调去虾线，切三分之一尾部，加盐、胡椒粉、酒、调和入味，其余的虾仁剁泥，少许胡...

食材明细主料澄粉（150克）生粉（50克）虾仁（300克）猪肉（50克）辅料沸水（130ml）猪油（7g）香菇（1个）木耳（一把）胡萝卜（1块）青椒（半个）葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）白砂糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）水晶虾饺的做法步骤1、(...

食材明细主料澄粉（250克）鸡蛋（一人）胡萝卜（50克）豆腐（50克）玉米粒（50克）木耳（30克）虾皮（15克）葱（一根）辅料食盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）调和油（适量）玉米淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）水晶素饺的做法步骤1、澄粉：小麦淀粉，活一...

“去香港茶餐厅经常会吃一笼笼的小点心，而水晶虾饺是我必点的一道菜。今天我自己做了水晶虾饺，味道很不错哦。”食材明细主料澄粉（200克）冰冻虾（400克）五花肉（100克）辅料笋（2根）姜（10克）配料料酒（适量）盐（适量）油（适量）猪油（少许）咸鲜（口味...

“这个水瞐饺嚼劲十足，晶莹剔透！吃起来Q中带弹，美味可口。”食材明细主料土豆淀粉（300克）肉馅（200克）菠菜（50克）红萝卜（60克）干香菇（8个）辅料滚水（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水晶饺的做法步骤1、准...

“广东名点--水晶饺，皮白如雪，薄如纸，内陷隐约可见.由于外形美观，味道鲜美爽滑，深受众多食客赞誉。在家做出美味的内馅并不难，但要做出晶莹剔透的外皮，却不是一件容易的事。但是我们可以用另一种特别的材料，特别的方法，一样可...

“许多茶点在外面吃不便宜，但自己制作就实惠很多，这款水晶饺就是如此，其实制作起来也很简单。”食材明细主料澄粉（200克）玉米淀粉（40克）辅料肉沫（100克）西葫芦（200克）胡萝卜（100克）葱（适量）姜（适量）配料生抽（适量）麻油（适量）盐（适量）咸鲜（口味...

食材明细主料澄粉（120）玉米淀粉（20）虾（80）鸡蛋（1个）韭菜（80）家乐浓汤宝（半个）青豆（少许）葱花（少许）胡萝卜（少许）辅料盐（4）植物油（适量）白胡椒粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）三鲜水晶金鱼蒸饺的做法步骤1、澄粉与玉米淀粉混合后，逐次...

食材明细主料肉（适量）虾（适量）水晶皮（适量）辅料姜（适量）葱水（适量）生粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水晶虾饺的做法步骤1、虾去皮去虾线。2、肉剁碎。3、放入虾肉。4、调味即可。5、放成蒸饺状。6、大火蒸13...