可口的金钱玫瑰卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
面粉 :适量
金钱玫瑰卷是一款比较可口的美食,营养丰富,口感不错,吃起来有点甜味,也是不错的美食,这款美食最大的好处就是吃了对于身体健康比较好,自己制作起来比较方便,耗费的时间短,不错的一款选择,赶紧来尝试,是大家都比较喜欢的一款美食哟
主料
紫薯 :适量面粉 :适量
辅料
酵母 :适量具体步骤
紫薯去皮,切块,蒸熟,捣烂成紫薯泥
往紫薯泥中加入面粉和温水,揉成光滑面团,发酵2-3小时,差不多到两倍大的时候,用手指戳一下不回缩就可以啦。。。。
再次揉面团排气,如果很粘手可以再加一点面粉。
楸成小楔子,用擀面杖擀成饺子皮的样子,八个面皮错开叠起来,从一边开始卷,卷好后,从中间切开,整理两边的花瓣的形状,成型后,醒十分钟。
上锅蒸熟,摆盘