“酸甜的味道,真心好吃”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
糖山楂的做法步骤
1、买回来洗干净,放着。
2、然后放冷水锅里煮,水开后煮10分钟拿出来。
3、用刀划一片一片的,不用切断哦,就像我图片这样。
4、划好后,放入清水泡上半个小时,去去山楂里面的苦涩味道。
5、放入冷水锅里,加入红糖块熬制
6、大火煮开,然后中小火慢慢熬制,熬到水差不多干就行了
小窍门
其实也没有什么难的,就是熬制时间久点,喜欢脆脆的,就放水少点,煮的时间短点,喜欢软的就煮就点就行了