美味营养的蜂蜜柚子茶怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

柚子 ：

辅料

蜂蜜 ：
冰糖 ：

具体步骤

1.清洗干净柚子，削外皮备用

2.将削好的柚子皮切丝

3.将切好丝的皮用凉水泡数小时，中间换数次水

4.将半个柚子肉弄成小块

5.将水泡过的柚子皮飞水去其苦味

6.锅中加入一碗水放冰糖熬煮

7.冰糖融化后加入飞过水的柚子皮及柚子肉

8.中小火熬煮至收干水份，放凉后拌入蜂蜜后装罐保存

烹饪技巧

柚子皮泡水及焯水都是为了去其苦味