关于酸辣浇汁肥牛片的最正宗做法的餐饮精选

“肥牛片不仅仅可以用来涮火锅，汆烫一下浇上浇汁，酸辣可口也很美味～”食材明细主料牛肉片（一斤）辅料蚝油（适量）生抽（适量）香醋（适量）食盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）花椒油（适量）葱花（适量）蒜末（适量）辣椒油（适量）糖（适量）芝麻（适量）酸辣（口味）煮（工艺...

“非常简单第一步煮上3-5分钟需要鸡蛋火腿的可以煮上第二步捞到碗里第三步把酱爆佐料加上第四步加入白开水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以扫我”食材明细主料佐料包（4包）辅料粉（1包）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（...

食材明细主料肥牛（250g）金针菇（250g）辅料番茄（适量）辣椒（适量）醋（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣汤肥牛的做法步骤1、姜蒜爆香2、加水放番茄及辣椒煮汤3、再放适量醋调味4、煮好汤底后加入金针菇和肥牛...

夏季到了，又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间，外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗？今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法，不会的小伙伴一定...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

“吃货的世界很简单，吃肉能治愈一切。今来一款：浇汁肘片。酸辣爽口，唇齿留香！”食材明细主料卤肘子（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料油（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浇汁肘片的做法步骤1、所需食材...

说到酸辣粉，相信各位应该都吃过吧。酸辣粉是生活中比较普遍的食物，无论我们去美食城还是超市总能看得到它的身影。那么，酸辣粉大家都吃过，但是酸辣粉是哪的小吃呢?一、酸辣粉是哪的小吃酸辣粉是四川一带的美食，是有名的特...

餐饮提问：哪个酸辣粉加盟项目最正宗最地道？爱晒太阳的瘦甲鱼回答：最正宗的酸辣粉当然是川蜀地区的啦。蜀天下重庆酸辣粉就是地道的川蜀口味，重庆酸辣粉的酸自有一个最大的特色就是加入乳酸，不单只是醋的酸味，乳酸吃起来更回...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

食材明细主料新鲜猪腰（3只）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）浇汁腰片的做法步骤1、新鲜猪腰上划两刀，用冷水焯水后捞出，加葱姜八角，桂皮，花椒，料酒，盐炖煮约40分钟。2、煮好的猪腰捞出，晾凉，黄瓜刨片...

“雷笋是雷竹的鲜笋，每年春天，春雷响过之时，正是雷笋破土而出的大好时节。雷竹是一个优良的食用笋竹种，其笋是我国南方的传统美味佳肴，人称江南第一笋。雷笋粗壮洁白，甘甜鲜嫩，味美可口，营养丰实，是一种高蛋白的森林蔬菜，佐以其...

“酸汤肥牛是道经典的下饭菜,酸辣可口,吃起来很过瘾,我做的时候取消了泡椒和辣椒圈,因为承受不了太辣的味道,但是有黄灯笼辣椒酱,味道还是很不错,依旧酸辣过瘾。”食材明细主料肥牛片（适量）金针菇（适量）辅料葱花（适量）姜末（...

“所谓鲍片，是将螺的螺头切片，而并不是鲍鱼切片，所以也叫螺片，虽说营养成份没有鲍鱼那么高，但在价钱的考量上，只要烹调适宜，也是一道鲜美的海味。”食材明细主料鲍片（一包）豆苗（一盒）辅料胡椒粉（一小匙）芡粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分...

“酸汤肥牛应该算川​菜吧？酸辣开胃，好吃到汤都可以不剩呢​。只是对于我们这种什么菜都要放点糖的人来说，正宗的川菜就太辣了​！可是又抵挡不住美味的诱惑，怎么办呢​？改良一下吧，来一道不正宗的酸汤肥牛​！​”食材明细主料...

食材明细主料肥牛（适量）大蒜（适量）红辣椒（两个）调料玉米油（10毫升）盐（少许）醋（5毫升）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣肥牛汤的做法步骤1、酸辣肥牛汤来一碗。2、辣椒切断，大蒜去皮切块，肥牛准备好。3、油锅烧热倒入玉米油，爆炒...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

食材明细主料牛里脊（200克）洋葱（半个）彩椒（两种各1/3个）生菜叶（两片）辅料鸡蛋清（1个）蚝油（1勺）黄酒（1小勺）淀粉（2小勺）白胡椒粉（适量）配料番茄酱（半罐）老抽（1小勺）清水（适量）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）浇汁牛扒的做法步骤1、所有原料。...

“炎热的夏天，唯有一碗凉粉，能安抚一颗燥热的心......”食材明细主料绿豆粉（一块）葱（适量）熟芝麻（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）醋（适量）生抽（适量）糖（适量）矿泉水（两勺）油皮辣子（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣浇汁凉粉的做...

食材明细主料肥牛片（适量）酸菜（适量）黄豆芽（适量）辅料干辣椒（适量）盐（适量）高汤（适量）泡椒（适量）蒜（适量）葱（适量）香菜（适量）麻椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣肥牛的做法步骤1、准备好食材。2、豆芽焯水，攥干水分铺在盘底。3...

食材明细主料牛肉（300g）辅料姜（1块）蒜（1个）香菜（适量）小米辣（适量）熟芝麻（适量）生抽（适量）陈醋（适量）花椒油（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）浇汁牛肉的做法步骤1、熟牛肉一块。2、碗中放入蒜末、姜末、小米椒和香菜。...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目，牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特，而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购，牛肉面是加盟的不二之选。那么，哪里的牛肉面最正宗呢？看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1....

食材明细主料大米（适量）肥牛（一盒）胡萝卜（两根）辅料洋葱（适量）青椒（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）辣皮子酱（适量）五香粉（适量）蚝油（适量）香辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香辣肥牛盖浇饭的做法步骤1、青椒，洋葱和辣椒洗净备用。2、肥...

食材明细主料草鱼（200g）白菜（100g）小芋头（100g）萝卜（100g）红萝卜（适量）辅料青椒（适量）芹菜（适量）姜丝（适量）配料盐（适量）生粉（适量）番茄酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄汁浇鱼片的做法步骤1、鱼切片，用生粉酱油腌制，切好白菜、...

“剩米饭还有，放假了也不闲着，累的我只想简单做个菜配米饭吃。”食材明细主料米饭（1碗）肥牛（150克）酸菜（150克）小米辣（2个）食用油（1汤匙）辅料绿豆芽（小许）香菜（小许）葱叶（小许）调料食盐（1克）生抽（小许）鸡精（1克）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（...