关于皮蛋豆腐丁的家常做法的餐饮精选

“皮蛋豆腐丁，几天前买了几个皮蛋放在冰箱没吃，皮蛋单吃觉得有点淡不入味。想来想去不知道怎样吃好，昨天去买菜时红经过卖豆腐的摊位，见了豆腐就来主意了，家里有皮蛋就用豆腐加皮蛋凉拌，也不知道取傻菜名，那就叫皮蛋豆腐丁吧...

食材明细主料豆腐丁（适量）辅料蛋黄（适量）香葱（适量）红辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋黄豆腐丁的做法步骤1、切点豆腐丁和辣椒丝。蛋黄一个。2、先煎豆腐丁，。3、撒盐煎黄后...

食材明细主料豆腐（适量）蛋（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐丁炒蛋的做法步骤1、豆腐，蛋，蒜，。2、备好的豆腐切丁，蒜切段。3、先炒豆腐。4、放点盐将豆腐丁炒干水分。5、直接打进鸡蛋。6...

食材明细主料内脂豆腐（一盒）辅料皮蛋（一个）小葱（一根）香菜（两颗）泰椒（一个）调料生抽（适量）香油（少许）白糖（少许）味精（少许）鸡粉（少许）白芝麻（少许）辣椒油（少许）蒜末（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋豆腐的做法步骤1、内酯豆腐一盒，用...

“皮蛋豆腐就是这么一道菜。简单又美味，软嫩鲜滑、入口即化。没有人知道到底是谁第一次试着用皮蛋来搭配豆腐，但是这样奇妙的灵光一闪的创新却给无数人带来了难以言说的美食快感。寓意更好豆腐”与“都富”、“都福”谐...

食材明细主料松花蛋（适量）内脂豆腐（适量）辅料火腿（适量）糖（适量）盐（适量）陈醋（适量）辣椒油（适量）蒜茸（适量）麻酱（（香油））酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋豆腐的做法步骤1、内脂豆腐一盒，取出凉开水冲一下，切成丁2、松花蛋两枚，剥皮切成...

“卖相不太好但味道绝对ok”食材明细主料内脂豆腐（一盒）辅料皮蛋（两个）调料生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）郫县豆瓣酱（适量）辣椒（适量）葱姜蒜（适量）香菜（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋蛋豆腐腐的做法步骤1、准备豆腐和皮...

“有一两样材料是别的菜多出来的一点，被俺扔进去了，，嘿嘿。。多出来一点麻烦嘛。”食材明细主料豆腐（一块）皮蛋（两个）瘦肉（200g）辅料姜（一片）葱（一颗）配料盐（4g）味精（1g）鸡精（2g）白胡椒（2.5g）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋豆腐汤的...

“食材：土豆2个，皮蛋2个，剁椒适量，调料：盐，生抽，耗油，香油，调味鲜，陈醋。方法：1、土豆冼净去皮切丁，2、将土豆丁放进开水锅里煮3----4分钟，3、捞出沥水，装碗中待用。4、皮蛋切丁，5、取适量的剁椒加入调料和匀。6、将和好的调料倒进装...

食材明细主料豆腐（200g）松花蛋（1个）辅料酱油（1-2匙）醋（1-2匙）料酒（半匙）蒜（一瓣）香油（2-3滴）怪味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋豆腐的做法步骤1、将松花蛋（皮蛋）用热水烫一分钟。2、剥皮，这里需要注意您对蛋的最终形状需求：如果需要...

食材明细主料豆腐（一块）皮蛋（两个）辅料蒜末（适量）香菜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）皮蛋拌豆腐的做法步骤1、豆腐一块，皮蛋两个。2、豆腐切小方块。3、放入开水中焯一分钟。4、捞出沥干水分...

“天气慢慢变热，凉菜也就开始登上我们的餐桌了。记得从前上学时，出去吃饭必点的一道凉菜，就是这「皮蛋豆腐」，只不过不同的地方做法稍有不同罢了，只要不是太离谱的我就都能吃的很开心。今天突然又想起这道菜，买菜的时候就顺...

“海螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。1、每100克鲜海螺肉含蛋白质24克，脂肪4克，胆固醇65毫...

“豆腐营养价值比较高哈，搭配皮蛋口感好。”食材明细主料内酯豆腐（1盒）皮蛋（2个）辅料小米红椒（1个）香葱（2颗）生抽（适量）蚝油（适量）陈醋（一点）盐（一点）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常皮蛋豆腐的做法步骤1、准备食材，皮蛋...

食材明细主料豆腐皮（适量）辅料猪肉（适量）尖辣椒（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）大料（适量）酱油（适量）盐（适量）香油（适量）水淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒豆腐皮的做法步骤1、1豆腐皮，尖辣椒，猪肉2、2尖辣椒切成...

“一款材料丰富的下饭菜，希望大家喜欢：）”食材明细主料北豆腐（两块）辅料猪肉（一块）春笋（两块）各色蔬菜（适量）水淀粉（适量）配料盐（适量）糖（适量）葱（适量）醋（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）豆豉（适量）豆瓣酱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...

“🍔🍳🥓🌯”食材明细主料皮蛋（2个切块）老豆腐（1块切小块）辅料肉末（100g）调料盐（1匙）生抽（1匙）料酒（1勺）生粉（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）皮蛋豆腐的做法步骤1、热油锅中加入蒜蓉，皮蛋爆香。2、放入豆腐轻翻炒。3、放入用...

食材明细主料豆腐（400克）辅料花生米（少许）胡萝卜（少许）青椒（少许）配料色拉油（适量）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）料酒（5克）白糖（2克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）宫保豆腐丁的做法步骤1、将豆腐清洗干净，切成小丁，装入...

食材明细主料老豆腐（1块）辅料皮蛋（1个）配料香葱（几根）姜（3片）蒜（2瓣）盐（半勺）白糖（适量）酱油（1勺）辣椒油（适量）清水（半碗）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋香辣豆腐的做法步骤1、准备好材料。2、将豆腐切成小块。3、切好香葱，姜片，蒜片...

食材明细主料豆腐（500克）辅料葱末（3克）姜末（3克）配料精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）辣椒油（5克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒豆腐丁的做法步骤1、将豆腐清洗干净，切成小丁，装入盘中待用。2、葱姜切成末，热锅放油放入葱姜末，辣...

“鸡蛋和豆腐都是餐桌上经常出现的食品，营养价值也很高，将二者搭配在一起做菜更有益处。豆腐虽含有丰富的蛋白质，但缺少一种人体必需的氨基酸—蛋氨酸，单独烧菜的话，蛋白质的利用率则很低。如果将豆腐和蛋类食物搭配在一起...

“皮蛋与豆腐的相遇会带来不一样的味觉体验，不到十分钟就能搞定，你不想试试么？”食材明细主料皮蛋（2个）内酯豆腐（1盒）辅料生抽（1汤匙）醋（1汤匙）糖（少许）香油（少许）盐（少许）红椒（适量）香菜（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）皮蛋豆腐的...

食材明细主料蛋（适量）豆腐（适量）辅料尖椒（适量）芹菜（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜蛋皮豆腐丁的做法步骤1、备豆腐数块，蛋二个。2、豆腐切丁，辣椒切碎，芹菜切段。3、先将蛋打成...

“今天下午不[工作],想起了做几道菜给爸爸吃.”食材明细主料盒豆腐（一盒）辅料淀粉（适量）面粉（适量）鸡蛋（一个）大蒜末（适量）配料干辣椒（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常版的脆皮豆腐的做法步骤1、先把盒豆腐切好,顺便在...

“内酯豆腐做汤很好，拌着吃在夏季最适合，这个做法不放盐呦！”食材明细主料白玉内酯豆腐（1盒）皮蛋（1个）鱼泉榨菜（半包）辅料生抽（1勺）香油（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）私家皮蛋豆腐的做法步骤1、材料集合。2、内酯豆腐。3...