菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味的蒜香烤鸡怎么做好吃又简单

美味的蒜香烤鸡怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

鸡 :1个

辅料

料酒 :适量
麻油适量
鸡精 :适量
豉油鸡汁 :适量
八角 :3个
蜜糖 :适量
油 :适量
蒜 :适量
五香粉 :适量

具体步骤

美味的蒜香烤鸡怎么做好吃又简单 第2张

1.光鸡洗干净晾干水备用,蒜切碎,八角2-3个掰开备用。

美味的蒜香烤鸡怎么做好吃又简单 第3张

2.光鸡加入适量的料酒、油、麻油、八角、蒜、豉油鸡汁、少许五香粉混合搅拌均匀放入冰箱腌12-24小时,途中翻面,浇汁。

美味的蒜香烤鸡怎么做好吃又简单 第4张

3.烤箱200度预热,锡纸铺托盘,鸡放在烤架上,里外刷腌汁。

美味的蒜香烤鸡怎么做好吃又简单 第5张

4.烤箱200度,中层烤45分钟后后取出,刷蜜糖,改180度烤10-15分钟即可。

美味的蒜香烤鸡怎么做好吃又简单 第6张

5.稍微摊凉后即可开啃。

烹饪技巧

(途中刷腌汁2-3次)