关于美味卤豆干怎么做好吃的餐饮精选

“当个零嘴也不错的菜，好吃，辣的倒吸凉气，却又停不下嘴，你也试试呗”食材明细主料豆干（N片）大蒜（适量）孜然（适量）辅料老卤汤（适量）香葱（适量）中辣（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味卤豆干的做法步骤1、豆干切成三角形小块2、油烧热，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料荀干：300g猪骨：500g福菜：30g姜：30g辣椒：2根盐：1/2茶匙味精：1茶匙糖：1大匙酱油：2大匙水：3000CC辅料具体步骤1.笋干放入汤锅，倒入3000CC的水，煮约20分钟，捞出洗净，泡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料厚白豆干：适量辅料八角：适量盐：适量糖：适量老抽：适量生抽：适量具体步骤1.将厚豆干用水洗净，沥干，一切四，小一些更容易入味，不想切也没事2.加入适量的净水3....

食材明细主料豆干（5块）辅料蒜头（2颗）香葱（1根）调料五香粉（2g）老卤汤（适量）辣椒粉（适量）麻油（少许）麻辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤豆干的做法步骤1、豆干放锅中加老卤汤慢火炖半小时以上。2、待凉后取出切成小三角。3、锅中烧热...

食材明细主料老豆腐（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）花椒（适量）葱（适量）干辣椒（适量）辅料香叶（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）卤味豆腐干的做法步骤1、原料：老豆腐，姜，蒜，八角，花椒，葱，干辣椒，香叶2、豆腐洗净后，对半切开3、平底锅放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟豆干子是很常见的家常菜，很多人都会做这个，也有很多人喜欢吃卤的豆干子，却不知道是怎么做出来的。其实做香卤豆干也没那么复杂，我以前跟一下做豆腐的老师...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟炒卤香干是一道非常好吃的一道菜，香干就是中国的特色传统小吃，我们大家都很喜欢吃的一种豆制品，大家都知道豆制品的营养很不错的，而且香干卤过以后非常的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟卤味是我们都喜欢的，特别是在有客人来到家中的时候，我们都不会忘记买一些卤味回家作为菜肴，今天我就要教给你们一种有关卤味的新的做法，那就是美味的卤猪...

豆腐干是一种非常美味的美食，他的做法也是非常的简单的，豆腐干是根据豆腐演变而来，味道特别的好，那么豆腐干怎么卤好吃，小编就针对这个问题，为大家做出了以下的资料整理，想想了解的朋友，就跟随着小编的步伐一起来看看吧。一、...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:60分钟美味卤花生炒豆干制作方法比较简单，只是准别时间有点长，如果第二天要吃的话，前一天一定要将花生米泡一下才行。都说食材就是药材，看来一点也没错，卤花生炒...

“豆干是豆腐的再加工制品，其营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪和碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质，被誉为“素火腿”，经过卤制的豆干硬中带韧，耐人寻味。”食材明细主料豆腐干（适量）辅料八角（适量）香叶（适量）陈皮...

“上周回家，我可爱的老爸给我准备了一大袋，自己卤的卤味，由于太多只能冷藏，突然想想，今天过冬至节来份热火朝天的干锅卤味。”食材明细主料卤鸭脚（5个）卤鸡脚（4个）卤兔头（3个）卤鸭头（4个）脆皮肠（10个）金针菇（1把）洋葱（1个）青椒（4个）小米椒（5...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的香芹炒卤豆干是由豆干喝芹菜一起制作出来的一道十分美味的菜，大家在制作的时候可以加入一些猪肉搭配，吃起来猪肉的美味融入到了干子中。吃起来也...

“本来想买点豆干回家卤了吃可是谁叫咱命不好，没了就剩豆腐了这也难不倒咱，原来就用老豆腐卤过，今天把这个推荐给大家”食材明细主料老豆腐（适量）辅料桂皮（适量）生抽（适量）老抽（适量）甜面酱（适量）盐（适量）糖（适量）八角（适量）鸡精（适量）五香...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鸡汤回卤豆腐干，豆腐干在我们平时的生活中扮演着重要的角色，用来佐餐和下饭，今天我给大家带来的这道鸡汤回卤豆腐干，不再用平时的卤汁，用的是鸡汤来进行卤...

“豆干是半成品菜，这道菜的方法非常的简单，先卤再煎是一道极好的下饭菜。整个过程非常的简单，新手也可以尝试给大家做一手哟。”食材明细主料小豆干（10块）辅料葱（适量）花椒（少许）八角（5个）姜（适量）蒜（适量）调料盐（少许）川味卤料（一代）冰...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟相信大家都比较喜欢在节假日的时候邀请几个要好的朋友同事到家里做客聊天喝酒，这个时候是不是还缺少一点什么呢？当然是一份可以陪着聊天喝酒的美味卤水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐干：300辅料八角：1粒香叶：适量干红椒：适量桂皮：适量茴香：适量酱油：适量糖：适量具体步骤1.豆干在表面轻轻斜切几刀后，对角切开。2.用牙签将它穿起。3.将...

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料牛肉：1000辅料胡萝卜：50料酒：适量排骨酱：2大勺豆干：6块酱油：适量具体步骤1.备牛肉，胡萝卜，豆干，酱油，料酒，排骨酱。2.汤锅加水，将牛肉，豆干及胡萝卜块下锅。3.加入...

“其实这道香干有借鉴到兰花豆腐干的做法，只是传统的兰花豆腐干对豆腐干有要求，而且还要有充足的阳光，将切好的豆腐干完全晾晒干然后再卤制，家庭操作起来会稍微有些麻烦，推荐给大家这道简单易做，对刀工也无太高要求的茶香卤...

“虽然说很多人说卤汁时间越长越好，但是做营养师的哥哥告诉我时间越长有害物质越多，所以我们家从来不吃卤汁制作的东西，更不会在外面买，都是现卤现吃。我这个卤味是在粤式卤味和客家卤味的基础上结合自家的口味做的。”食...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料干豆腐：3张辅料卤水：适量清水：适量具体步骤1.干豆腐洗净。2.卷成卷。3.缠上适量的绵线。4.放进卤水锅中。大火煮沸后，转中火再煮五分钟，关火，在卤汁中继...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料苦瓜：1条小鱼干：25公克蒜仁：3颗沙拉油：2大匙A.高汤：200cc盐：1/4茶匙鸡精粉：1/4茶匙糖：1茶匙B.香油：1大匙辅料具体步骤1.苦瓜先直切成4条后，去除籽及内膜，再切成...

食材明细主料熏香干（300克）辅料卤汁（1碗）配料精盐（适量）调味鲜（适量）红糖（适量）酱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤味香干的做法步骤1、熏香干300克。2、卤汁1碗。3、卤汁加入所需要的调料烧开，放进熏香干。4、烧开关小火煮半小...

有很多人喜欢吃卤豆腐干，可是她们只能在店铺里面去买，却又不知道怎么做好吃，这样不光浪费了钱还没有新意。现在小编就开始为大家普及普及一些做卤豆腐干好吃的方法，为此小编花费了不少的功夫，在网络上和书籍上搜索的大量的...