于头怎么做好吃，做法大全

于头怎么做好吃，芋头应该怎么样做出来才味道非常的好吃呢，下面呢，下面呢，小编就为大家简单的介绍一下，在文章正文的部分就介绍了几种关于头的做法。味道非常的好吃所以呢大家可以去尝试一下味道是非常好吃的呢，所以呢，我们可以去做各种各样好吃的芋头的做法！

于头怎么做好吃，做法大全

一、香煎芋头饼

材料大芋头500克，白砂糖2茶匙(约10克)，淀粉(或面粉，或糯米粉)50克

做法

1.芋头去皮，切片放碗里(处理芋头的时候最好戴烹饪手套，因为它的粘液很滑，而且还会刺激手，手会痒痒的，如果觉得痒可以上火上烤一会儿就没事了)

2.入蒸锅大火蒸30分钟至熟

3.蒸好后将芋头放菜板上，用刀背压成泥，加入面粉及白砂糖和匀，用手搓成大小差不多的丸子形(手上抹点油就不粘手了)

4.用手将丸子压扁，锅内油烧到五成热时，将饼放入，中小火，一面煎约1分钟，翻面煎另一面

5.煎好后放在盘里，吸干油后即可食用!相关香煎芋头饼 香煎

二、反沙芋头

简介还是冬天那会在农批买多了香芋为了消耗才做的。虽然爱吃。但还是控制自己少吃这种甜腻上火的东西。材料香芋1斤，白砂糖1杯，糖，油90毫升

做法

1.香芋一斤，白砂糖一杯。把香芋切成中指厚的长条状先蒸十五分钟。

2.冷却后用热油炸到表面微黄捞起。

3.水90ML加上糖用小火煮到糖溶化。不停的翻动糖水直到煮到水快干时，糖水由大泡转为小泡。

4.不停的翻动糖水直到煮到水快干时，糖水由大泡转为小泡。

5.下芋头翻炒。关火。

6.继续炒到糖呈现出白色。即叫起沙。就可以装碟了。趁热吃才香脆。相关反沙芋头 反沙芋 芋

三、芋头糕

材料主料：

1.粘米粉一包b.水6杯

2.芋头1磅(去皮切块备用)

3.腊肠25克(切块备用)

4.腊肉30克(切块备用)

5.香菇4朵(泡水切丝备用

)6.虾米30克(泡水备用)

7.猪油2大匙8.红葱头4大颗切片

做法

1.用猪油爆香红葱头，待红葱头变色后再将材料3~6一起倒入锅内拌炒，炒香后再将芋头一起放入拌炒，炒香后再酌量放酱油，味精调味。

2.将粘米粉及水一起调匀后加入做法1中搅拌均匀。

3.将做法2用容器(容器不要太深)装好后放进电饭锅蒸，电饭锅外锅放。3杯水，待跳起后等5分钟后，在外锅再放3杯水再继续蒸，电饭锅跳起勿掀盖，闷15分钟后才可拿出。

4.用刀沿锅缘划一圈，取一大盘倒扣即可。相关芋头 芋 糕

于头怎么做好吃，上面正文的部分已经为大家简单的介绍了一下芋头的做法是什么了，大家可以根据上面正文的内容去尝试一下，做出各种各样味道，好吃的芋头，味道非常的好的呢，。希望大家通过上面的介绍，能够给大家带来一些好一点的东西，好一点的知识点，只要呢，大家也就又涨知识啦！