关于白干烧肉怎么做的餐饮精选

食材明细主料红烧肉（一碗。）辅料白豆腐干（一块半。）咸鲜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白干烧肉的做法步骤1、白豆腐干买回来放冰箱冻一冻。2、把它切成三角块儿。3、一碗红烧肉。4、把白干和红烧肉放在一起烩。小窍门白干...

“笋干烧肉是地道的农家菜，此菜用料简单，做法也简单，但是肉酥笋嫩，咸甜鲜香，回味悠长，是下酒佳肴。现将笋干烧肉的做法详细介绍如下，供朋友们参考。希望你也能做出好吃的笋干烧肉。笋干烧肉：准备工作：笋干事先泡软，因我用的是袋...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料五花肉（100g）猪腿肉（100g）辅料小米椒（3个）干红辣椒（2个）大蒜（2粒）调料植物油（5g）盐（3g）老抽（1勺）生抽（2勺）料酒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）白薯烧肉的做法...

食材明细主料白菜（500克）豆干（100克）青椒（1个）辅料葱末（3克）姜末（3克）配料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜烧豆干的做法步骤1、将白菜清洗干净，切成片装入碗中待用。2、将豆干切成片，青椒...

“爱吃虾，水煮虾太普遍了，味道平凡；虾球太麻烦了，不适合家里制作，干烧白虾就酱比较下饭。此外，虾的营养价值很高，含有丰富的蛋白质，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)，海虾还富含...

食材明细主料五花肉（适量）辅料干菜（适量）生抽（适量）老抽（适量）香醋（适量）生姜（适量）调料食用油（适量）盐（1勺）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干菜烧肉的做法步骤1、锅中油预热，放入生姜炒香。2、放入五花肉煸炒。3、放入一勺料酒。4...

食材明细主料白菜（500克）干豆腐（少许）辅料胡萝卜（少许）木耳（少许）配料色拉油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜烧干豆腐的做法步骤1、将大白菜清洗干净，切成片，装入盘中待用。2、...

食材明细主料五花肉（300克）茭白（260克）梅干菜（70克）辅料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅干菜茭白烧五花肉的做法步骤1、食材：五花肉（已焯水）、茭白（已清洗切开）、梅干菜（已洗净）2、烧锅...

“前两天妈妈烧了红烧肉给我留了一小碗，昨晚姐姐回来我用了一半的红烧肉炒了花菜，今天中午把余下的烧了干子，多加了点蒜和辣椒味道就又不同了。”食材明细主料干子（7块）红烧肉（10块）辣椒（1个）大蒜（1个）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口...

“一道下班快炒菜，清淡而回味无穷。。。”食材明细主料白萝卜（半只）辅料干贝（一小把）香肠（几片）配料植物油（适量）盐（适量）芝麻油（适量）香葱（适量）醋（适量）料酒（适量）生抽（适量）糊椒粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干贝烧白玉萝卜的...

“冬天的家常菜。”食材明细主料大白菜（适量）五香豆干（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆干烧白菜的做法步骤1、主要原料。2、大白菜洗净切成竖条备用。3、烧热油，放葱...

“白菜脆嫩，色泽明亮，汁鲜味香。”食材明细主料白菜（500克）豆腐干（200克）辅料精盐（5克）酱油（10克）味精（2.5克）水淀粉（15克）豆油（75克）咸鲜（口味）煨（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白菜烧豆腐干的做法步骤1、将白菜清洗干净，切成鱼骨片，装盘待用。2...

“笋干烧肉是上海传统的年菜之一，老耿说可能现在的家庭做这个的少了，但他小时候过年肯定有这个菜，而且烧的时候量还比较多，满满的一大锅，由于不是一顿就能吃完的菜，每次吃之前都要加热，到最后肉就完全化在锅里，笋干也是完全吸...

“咸烧白是川菜菜系中很有特色的菜式之一，烹饪技巧以蒸为主，口味属于咸甜味。这道路菜做法与广东惠州的“梅干菜扣肉”以及江南地区的“扣肉”极为相似，不同之处在配料的不同。咸烧白的主要配料为碎米芽菜，碎米芽菜是四川...

“熏干烧肉，下饭菜，让你食欲大开。”食材明细主料五花肉（500克）香干（300克）辅料大蒜（适量）香葱（适量）香菜（适量）配料干辣椒（适量）花椒（适量）老抽（适量）鸡精（适量）糖（适量）八角（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）熏干烧肉...

食材明细主料茭白（220克）豆腐干（120克）辅料生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭白烧豆腐干的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗切开）、豆腐干2、将豆腐干放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入切好的茭...

食材明细主料干豆腐（100克）白菜（200克）辅料蒜（适量）葱（1棵）盐（2匙）白胡椒粉（1匙）鸡精（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）白菜烧干豆腐的做法步骤1、白菜和干豆腐洗净切块2、葱蒜切好备用3、油烧开放葱4、将白菜倒入，加盐适量，翻炒...

““茭白”是我国的特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩，味甘，被视为蔬菜中的佳品，与荤共炒，其味颇佳。“茭白”里含有丰富的解酒作用的一种维生素，因此具有一定的解酒醉功效。由于嫩茭白里的有机...

食材明细主料前腿肉（适量）笋干（适量）辅料姜片（几片）调料猪油（适量）盐（适量）红烧酱油（适量）鸡精（适量）黄酒（适量）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）笋干烧肉的做法步骤1、笋干提前泡发好，洗净沥干备用。2、前腿肉焯水后切块，肥肉瘦肉分开...

食材明细主料叉烧肉（400克）干白辣椒（150克）辅料大蒜叶（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干白辣椒炒叉烧肉的做法步骤1、叉烧肉切薄片2、干白辣椒泡下水后切碎3、大蒜叶切断，另外我还加了点大蒜，香一些4、放油，依次放入干...

“茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。茭白甘寒，性滑而利，能利尿祛水，清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜。”食材明细主料五花肉（300g）茭白（400g）辅料盐（适量）油（适量）料酒（1勺）生抽（适...

“如果一定要在记忆里找一个最有童年味道的菜~~~那么对于我来说、就一定是它了：霉干菜烧肉！！奶奶会蒸啊蒸啊蒸好多天，每次煮饭都放在饭面上蒸，整个家里弥漫的都是霉干菜香香的味道，这菜越蒸越好吃、越蒸越够味儿现在家里没...

“库存菜。”食材明细主料卤牛筋（适量）白干（适量）辅料姜末（适量）葱花（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）白糖（适量）辣椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛筋烧白干的做法步骤1、白干切块，倒入油锅。2、撒少许盐煎至两面黄...

“干烧白菜，是一道以白菜为主原料做成的菜肴。属于京菜，主要原料是白菜、猪肉，口味是咸鲜不但色泽美观，而且酥烂适口，香、辣、鲜俱全。白菜微寒、味甘、性平，归肠、胃经，有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便...

食材明细主料叉烧肉（适量）火腿（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干烧叉烧肉的做法步骤1、叉烧肉切片，火腿切片，豆角切碎，辣椒切丁。2、先炒豆角，将豆角炒香，3、倒进叉烧肉和火...