美味的香菇蒸鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

我最爱吃鸡翅了，在家也经常烧，前段时间我做了香菇蒸鸡翅，味道还不错。那么今天我就来教大家美味的香菇蒸鸡翅，这道菜很适合这个季节吃，所以大家可以试着做一下，做完当作一道拿手菜做给家人吃吃看咯！那么接下来大家就跟着我以下的步骤一步一步做做看咯！

主料

鸡翅 ：250
香菇 ：100

辅料

香葱 ：适量
珠葱 ：1个
淀粉 ：适量
生抽 ：适量
胡椒粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.鸡翅上用刀划两道小口，可以使调料更入味

2.加入适量的淀粉、生抽、胡椒粉，少许盐拌匀，腌制二十分钟

3.红葱头（珠葱）切好，放入鸡翅当中

4.放入香菇，将食材均匀混合

5.放入蒸锅中蒸20分钟

6.加入葱花后就能食用啦

烹饪技巧

腌制鸡翅时加入淀粉后搅拌包裹鸡翅，使食物不易失水，也可以再加入老抽，成色更好。