拌鲜洋姜的做法 拌鲜洋姜怎么做
“还有人叫它鬼子姜、姜不辣……”食材明细主料洋姜（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料熟芝麻（适量）白糖（适量）盐（适量）辣椒油（适量）海鲜酱油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拌鲜洋姜的做法步骤1、亲手挖的洋姜泡一泡洗净备用；2、洋姜...
麻辣洋姜的做法 麻辣洋姜怎么做
“今年雨水丰沛，洋姜长的特别好，价格倒没涨，我买了八斤，搭配一斤大蒜，一斤鲜姜，一斤辣椒来做麻辣味道的。搭配主食或者佐粥味道相当对味。”食材明细主料洋姜（4000克）大蒜（500克）鲜姜（500克）辣椒（500克（两种，特别能吃辣的可以全部用...
洋姜致癌的真的吗，洋姜的功效作用
日常生活中我们较少接触到洋姜，我们家中就从来没吃过，但是常常听同事们说起，有的还有说法是洋姜致癌，天哪！这是真的吗？按照我的想法洋姜应该是具有非常高的营养价值的食物，应该不容易致癌的。但是我们要的是真理。下面就让我...
洋姜腌制方法是什么
准备材料：洋姜、盐、八角、花椒将洋姜，洗干净然后切块然后晒干。锅中加入水、盐、八角、花椒，烧开放凉。找一个干净的罐子，将晒干的洋姜放入，再倒入放凉的调料水，盖上盖子腌制二十天即可。...
酱洋姜的做法 酱洋姜怎么做
“今天买了新鲜的洋姜，翠翠爽爽的，做了酱咸菜，是个非常好吃的佐粥小菜。”食材明细主料洋姜（3斤）辅料大蒜（1头）青蒜（1把）调料味极鲜酱油（半瓶）白糖（2勺）鸡精（1勺）味素（半勺）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱洋姜的做法步骤1、准备食...
凉拌洋姜的做法 凉拌洋姜怎么做
食材明细主料洋姜（500g）辅料螺丝青椒（1个）小米椒（2个）蒜头（1个）调料油（适量）酱油（适量）香醋（适量）糖（1匙）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌洋姜的做法步骤1、洋姜清洗干净，洋姜皮很薄不用去皮，把黑色部分刮干净即可。2、切...
怎么吃洋姜，你知道吗
菊芋，不知道大家有没有听说过呢？可能很多人就会有疑问啦！但是，如果我换一种说法，那大家一定就不陌生了。其实，菊芋就是我们经常说到的洋姜，又可以叫鬼姜子。它是一种生命力极强的蔬菜，而且富含多种的营养成分和微量元素，一起看...
洋姜的营养价值，快来看看
提起洋姜大家可能有点陌生，其实洋姜又叫菊芋，小小的洋姜有很大的保健作用及药用价值，洋姜的食用方法多样，既可以作为调味品也能腌制咸菜，今天小编就和大家一起来了解一下洋姜的营养价值及洋姜能为人们带来哪些好处，快让我们...
凉拌洋姜简单版怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料洋姜：150辅料香油：少量味极鲜：少量香菜：1把醋：少量具体步骤1.鲜洋姜洗净备用2.香菜择好，切小段3.洋姜切薄片4.放入香菜段，加入少量的醋，味极鲜，再点一些香...
春天吃洋姜可以吗
可以。洋姜是可以食用的蔬菜，因为其口感偏辣，所以在烹饪美食的时候当做调味料来用。新鲜的洋姜可以腌制后当做爽口的小菜来吃，可以同糖、醋、青红椒一起腌制成糖醋洋姜，或是跟食用盐、辣椒油、芝麻油制作泡洋姜。洋姜还能...
「美味可口」洋姜炒腊肠怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料腊肠：200辅料油：适量盐：适量洋姜：适量青椒：适量葱：适量姜：适量料酒：适量鸡精：适量蒜：适量具体步骤1.原料图片2.这个就是洋姜，将洋姜洗净去皮3.洋姜、青椒分...
洋姜和仔姜有什么区别
味道不同。姜有许多品种，其中洋姜又叫做菊芋，是生活中常见的佐料之一，它的味道不是很辣，主要是带有一些苦味，所以多用于日常腌制咸菜，而仔姜其实就是嫩姜，这一类的姜大多鲜嫩，而且还带有浓厚的辛辣味，它可以炒菜食用，具有调味的...
酸辣洋姜的做法 酸辣洋姜怎么做
食材明细主料洋姜（200g）辅料油泼辣子（1匙）调料生抽（1匙）陈醋（1勺）香油（少许）盐（适量）微辣（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣洋姜的做法步骤1、洋姜洗净。2、切片。3、放盆里加盐，生抽，陈醋，香油，油泼辣子。4、搅拌均匀腌半小时即可。5...
甜辣洋姜怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料洋姜：2斤蒜泥辣椒（自制）：适量辅料具体步骤1.新鲜洋姜洗净，切片，用少许盐腌制三十分钟后，洗净，晾晒一天（我喜欢吃有水分的，脆脆的洋姜，因此晾晒时间较短，亲们可...
洋姜，你知道吗
洋姜你知道吗洋姜作为一款可以随时随地吃的蔬菜，让很多人爱不释手，其实现在种植洋姜也很少了，记得小时候小编最爱的一款食物就是洋姜，因为挖出来就可以吃，脆脆的，甜甜的，很好吃呢，那么洋姜有什么功效呢，吃洋姜对身体的作用呢，下...
爽口的酱腌洋姜 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟酱腌洋姜可以作为一道主菜，也可以是一种佐料，酱腌洋姜可以跟很多其他的菜肴搭配起来，可以增加味道的多层多样性，使得菜肴更加可口美味。酱腌洋姜需要比较...
清脆的酱腌洋姜怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时姜是作为一种调味的蔬菜，可以通过腌制的方法来改变它的味道，吃起来更加的美味，口感也非常的与众不同，这道酱腌洋姜，就是这样的做法，腌制后的姜没有之前的辛辣...
素炒洋姜的做法 素炒洋姜怎么做
“脆脆的、香香的，简单美味快手菜，别有一番风味。”食材明细主料洋姜（适量）辅料辣椒（少许）葱（少许）姜（少许）调料食用油（少许）盐（少许）生抽（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒洋姜的做法步骤1、洋姜洗净。2、切厚一点的片。3...
腊肉炒洋姜的做法 腊肉炒洋姜怎么做
“朋友给的自家种的洋姜。洋姜也叫菊芋。我这的华人超市居然叫它茯苓，被忽悠了多年，今年才知其实是洋姜。洋姜清热凉血养胃，所含的菊糖，能调节血糖，对糖尿病有一定的辅助疗效。”食材明细主料洋姜（500g）腊肉（1条）洋葱（半个）胡萝...
美味的葱油拌洋姜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时葱油拌洋姜这道菜是一道非常简单而且又很美味的拌菜，其实拌菜做起来是很简单的，只不过这个葱油拌洋姜这道拌菜需要腌制一下的，所以在时间上面的话可能要...
洋姜胡萝卜汤的做法 洋姜胡萝卜汤怎么做
“朋友给的洋姜，烫汤，炒，腌都可以，清热凉血养胃还调节血糖。”食材明细主料洋姜（500g）胡萝卜（3根）猪骨（600g）冷冻响螺头（6个）辅料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）洋姜胡萝卜汤的做法步骤1、洋姜刷洗干净，切块。(我挑了个头...
洋姜怎么吃？洋姜有什么功效？
很多可能只知道我们平时吃的生姜，却是不知道什么是洋姜，其实洋姜跟我们平时吃的生姜吃差不多的，吃法也是大同小异。可能区别就在于洋姜的味道更加的辛辣，还有就是味道更加的种。其实洋姜也是一种经常做调味的食物。不信来...
腌咸菜洋姜放什么调料
天麻，大料，花椒，葱段，大蒜，鸡精，冰糖，马蒿，鹿鞠。洋姜在腌制之前最好先在黑泥里避光埋12个小时左右，先将洋姜用水打湿保持水分，再埋上湿润的黑泥，这样效果是最好的。洋姜切成丝先用盐腌制好备用，然后再将各种调料用温水泡匀，洒在洋...
下饭菜洋姜酸菜辣椒怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料酸菜：一些青椒：两个洋姜：一些花生米：一些猪肉：一块辅料葱：蒜：糖：蚝油：盐：鸡精：小米辣：具体步骤1.把洋姜切丁。。2.把青椒，小米辣切丁。3.把泡菜切丁。。4.把猪...
葱香洋姜的做法 葱香洋姜怎么做
“葱香浓郁，咸淡适口，下饭清爽小菜。随拌随食，方便。”食材明细主料洋姜（适量）葱绿（适量）红椒（一个）辅料盐（适量）香油（适量）葱香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱香洋姜的做法步骤1、洋姜，葱绿部分，红椒。2、洋姜切薄片。3、葱绿切斜...