关于做粉的餐饮精选

大家是不是在家无聊的时候都会自己尝试做一些面食来吃，既干净又卫生，而且自己动手丰衣足食，方便快捷。比如面包、蛋糕馒头什么的，不过有些小伙伴们在做馒头的时候就有个小疑问，蛋糕粉可以做馒头吗?别急，小编来为大家解答合...

粉汤这款菜肴在我们生活当中并不常见，因为它是具有青海风味的一道菜品，平日里我们除了西北以外地区很多朋友们是吃不到正宗美味粉汤的，其实粉汤的制作方法也不是非常的难。今天小编就教大家两道粉汤的制作方法，一起来看一...

食材明细主料白凉粉（1盒）酸奶（1杯）辅料蜜豆（适量）葡萄干（适量）香蕉（少许）薄荷叶（1个）调料白砂糖（适量）矿泉水（1瓶）白醋（1勺）甜香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蜜豆粉凉粉的做法步骤1、紫甘蓝洗净后，倒入一瓶矿泉水煮开。2、放入一勺白醋...

食材明细主料玉米淀粉（100克）水（700克）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米淀粉凉粉的做法步骤1、准备好。2、一百克水加入一百克淀粉里。3、搅拌均匀无颗粒。4、六百克水放点盐烧开。5、倒入淀粉搅拌至透明...

白凉粉。做凉粉的时候火候不能太大，火候太大就会把凉粉熬糊，中小火慢慢的把水熬开在把凉粉水放置定型即可。凉粉在保存的时候要用清水浸泡保存或者用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存，凉粉吃起来爽滑清凉，非常的美味。凉粉可...

多为淀粉制作。在做凉粉时根据口味的不同可以添加不同食材，如玉米淀粉，绿豆淀粉红薯淀粉，淀粉和水的比例尤为重要，淀粉和水的比例为一比五且注意要加温水，凉粉可以凉拌还可炒制或蒸煮着食用，最后可以根据个人口味添加生抽，酱...

“粉蒸肉吃起来又香又嫩，粉丝浸透了肉汁，蒸出也很香，好吃😋。”食材明细主料粉丝（2扎）猪肉（150g）蒸肉粉（2勺）辅料葱（2根）蒜末（少许）生粉（1匙）调料食盐（适量）食用油（2勺）蚝油（2匙）酱油（2匙）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）粉蒸肉盖粉丝的做...

食材明细主料面（一碗）辅料韭菜（半斤）红椒（适量）葱花（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉粉的做法步骤1、一小碗较稀白面均匀倒入热水。2、手抓一把干粉均匀地一点点的滴入锅中，并不断搅匀。（若要好，要72搅。😄）3、盆中接好...

“冰粉粉感觉有点神奇，10克粉要兑一斤开水，搅拌均匀凉透后进冰箱冷藏至凝固后再调味，第一次做好奇的用杨梅加入试试，感觉好漂亮的颜色，冰凉爽滑夏天食用很不错。”食材明细主料冰粉粉（10g）杨梅（8颗）辅料白开水（500g）甜味（口味）其他...

“你们吃火龙果肉，皮皮是不是就扔了啊，今天和大家分享的就是果皮做成嫩嫩滑滑的冰粉粉，天热了来一份吧。”食材明细主料火龙果（一个）冰粉粉（适量）辅料白糖（少许）调料纯净水（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）火龙果冰粉粉的...

“今天又是一个人在家家里只有一个包心菜还有一根红辣椒又不想出去只能自己动手做”食材明细主料粉（适量）包心菜（适量）红辣椒（适量）辅料酱油（适量）醋（适量）盐（适量）油（适量）蒜（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）粉的做法步骤1、...

食材明细主料酸菜（一棵）粉条（一把）猪肉（一块）辅料花椒（一把）干辣椒（2个）调料花生油（适量）盐（适量）鸡粉（少量）生抽（适量）老抽（少量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜粉的做法步骤1、一把粉条，提前两小时用凉水泡一下，泡好后，洗净备用。2...

食材明细主料无糖全脂奶粉（135g）棉花糖（220g）黄油（40g）辅料蔓越莓（50g）花生碎（100g）奶香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）粉粉牛轧糖的做法步骤1、准备好的黄油放入不沾锅2、棉花糖放在黄油上面铺满3、放入烤箱，上下火200度烤3分...

“娃娃是吉林长春的吃货一族，超喜欢小吃，吉林比较有名的是煎粉（炒粉）！?每次都要去很远的地方吃，而且量很少。突发奇想自己也来做一份！灰常有成就感！?吉林煎粉有好多种口味，今天做个原味的吧！?”食材明细主料炒粉坯子（200克）麻酱（2...

“地瓜粉潮汕地区也叫粉签，做法跟米粉类似”食材明细主料地瓜粉（200克）辅料鸡蛋（1个）香肠（1条）萝卜丝（适量）葱（1棵）肉片（适量）虾仁（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）炒地瓜粉（粉签）的做法步骤1、准备好所有材料2、煮一锅开水3、...

不是。冰粉粉可以用魔芋粉做，而白凉粉不行，用来做两者的原材料是不同，冰粉粉主要是用冰粉籽制成的，而魔芋粉只是用来做冰粉粉的材料之一。白凉粉的主要原料是淀粉，一般会用含有胶质多的比如绿豆淀粉、红薯淀粉用来制作白凉...

食材明细主料冰粉（IO克）豆花（6克）辅料水（100毫升）调料祘油（适量）辣椒酱（适量）祘沫（适量）醋（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冰粉豆花凉粉的做法步骤1、冰粉和豆花粉放在碗里加水搅匀。2、锅里加水开后才将上述材料倒入...

“🍜🍥🍥”食材明细主料肠粉预拌粉（100g）辅料鸡蛋（2个）肉末（适量（熟制））葱（适量）调料生抽（1匙）蚝油（1匙）水（1勺）糖（1匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肠粉的做法步骤1、生抽，蚝油，糖，水调好备用。2、肠粉预拌粉加250克水搅拌均匀。3、...

“夏天最爱的就是凉粉了，这次加了香兰粉，香兰粉的香气，又让我多吃了几块凉粉。”食材明细主料豌豆淀粉（1杯）香兰粉（3g）清水（8杯）胡萝卜（20g）辅料香油（3g）盐（1g）生抽（10g）米醋（7g）辣椒酱（4g）蒜（2瓣）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香兰粉凉...

食材明细主料米粉（适量）鸡肝（适量）辅料鸡油（适量）葱花（适量）鸡蛋（适量（炒熟））配料精盐（适量）鸡精（适量）调味鲜（适量）香豆豉（适量）油辣椒（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）汤粉的做法步骤1、鸡肝，鸡油，香葱，炒熟的鸡蛋。2、米粉一碗。3、...

“不太好看不过好吃哦，在广东吃了觉得好吃，回来就张罗自己做了，很好吃，再去广东的时候觉得他们做的没自己好吃，而且自己做的干净，放心。”食材明细主料肠粉专用粉（量按人数决定）瘦肉（适量）葱花（适量）生菜（适量）碎花生（适量）食用油（适量...

“第一次做！此处激动ing！除了表面不光滑，不够标准圆形，我还是很满意的！！”食材明细主料杏仁粉（43g）蛋白（1个（约33g））辅料糖粉（43g）细纱糖（30g）夹心馅（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）粉粉哒马卡龙的做法步骤1、原料称好备用2、杏...

“不管是凉粉还是酱，淀粉要少，多拌些水在里面，比例大点哦，不然会很稠的，就不好看，吃起来口感也会比较粗！”食材明细主料精粉（适量）辅料老干妈豆豉（适量）辣椒酱（适量）葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）淀粉（适量）花椒粉（适量）鸡精（适量）糖（适量）生抽...

“第一次听说有冰粉粉这种甜品，网购了试试！看到一般都是加红糖水，我家里自制了好多果酱，我想应该也可以配的吧！当然最经典的还是配红糖水哦！”食材明细主料开水（1000毫升）冰粉粉（20克）辅料樱花（4朵）红糖（50克）白芝麻（适量）甜味（口味）其...

食材明细主料凉粉（适量）辅料西瓜（适量）杨梅汁（适量）樱桃汁（适量）调料冰糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）粉色凉粉的做法步骤1、杨梅樱桃发酵汁冲调煮沸凉粉，加糖，放凉冷藏。2、加topping冰镇西瓜，获得夏日清凉。3、美味分...