春节去汉中吃什么

1、米粉肉。米粉肉在蒸的时候，时间要控制在30-40分钟，时间太长，肉质会没有弹性。

2、清炖腊猪蹄。腊猪蹄在腌制好后，比较容易保存。

3、菜豆腐。菜豆腐可以很好的中和肉类的油腻感。

4、略阳乌鸡宝。这道菜的原料复杂，里面含有很多的营养成分。

5、饺子。饺子是新年的象征，寓意着给人们带来更多的好运气。