关于抹茶麻糬酥的最正宗做法的餐饮精选

抹茶麻糬酥的做法 抹茶麻糬酥怎么做

抹茶麻糬酥的做法 抹茶麻糬酥怎么做

2024-02-01
“这款酥皮点心个人非常喜欢,外酥内Q,,甜度因为是自己做的,控制得比较低,相对于用咸蛋黄,麻糬馅的热量要低很多,有同好的也可以一试。(淡奶油可以换成牛奶,如换牛奶再加3克色拉油。)”食材明细油皮中粉(75克(普通粉))猪油(27克)糖粉(1...
抹茶蛋黄酥的做法 【抹茶蛋黄酥】 抹茶蛋黄酥怎么做

抹茶蛋黄酥的做法 【抹茶蛋黄酥】 抹茶蛋黄酥怎么做

2024-02-27
“这次的抹茶酥做的有点失败哎~但是丝毫不会影响口感和味道!虽然很麻烦,但是家人吃起来都很满意~自己就很开心啦~”食材明细主料中筋面粉(120g150g)黄油(60g60g)糖粉(30g)温水(60g)辅料抹茶粉(10g)红豆沙(适量)鸭蛋黄(12个)咸甜(口味)烤...
抹茶麻糬三角包的做法 【抹茶麻糬三角包】:属于春天的面包 抹茶麻糬三角包怎么做

抹茶麻糬三角包的做法 【抹茶麻糬三角包】:属于春天的面包 抹茶麻糬三角包怎么做

2024-02-10
“(A为馅料,B为面包体)这款面包,就是为了春天而做的。为了更好的保留和突出抹茶的风味,面包体中没有添加鸡蛋。所以,这款面包也适合对鸡蛋过敏的同学食用哦~面包馅,我用的蔓越莓麻糬。蔓越莓干的酸甜与抹茶的清香微苦,原本就...
抹茶麻糬肉松豆沙吐司的做法 抹茶麻糬肉松豆沙吐司怎么做

抹茶麻糬肉松豆沙吐司的做法 抹茶麻糬肉松豆沙吐司怎么做

2023-12-29
“今天临时起意想做小吐司,刚好有做点心剩下的抹茶麻糬团,卷到吐司里多了几分“妖娆”。用了4个250克的小吐司盒,想着一天吃不完,就做了个波兰种。因为是室温下发酵的,所以面团温度较高。和主面团材料混合后,发酵的速度明显...
抹茶酥的做法 酥皮点心-抹茶酥 抹茶酥怎么做

抹茶酥的做法 酥皮点心-抹茶酥 抹茶酥怎么做

2024-02-29
“表皮很松酥,喜欢椰香味就在豆沙馅里加了点椰蓉很好吃呢”食材明细主料绿豆沙(580克)椰蓉(20克)中筋粉(170克)低粉(140克)茶粉(6克)辅料猪油(60克)糖(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶酥的做法步骤1、豆沙加椰蓉拌匀(根...
麻糬蛋黄紫薯酥的做法 麻糬蛋黄紫薯酥怎么做

麻糬蛋黄紫薯酥的做法 麻糬蛋黄紫薯酥怎么做

2023-12-30
食材明细油皮材料普通面粉(210g)黄油(75g)水(75g)油酥材料普通面粉(165g)黄油(92g)紫薯粉(20g)紫薯馅紫薯(3个)白糖(3茶匙)黄油(20g)麻糬材料糯米粉(65g)玉米淀粉(10g)白糖(20g)牛奶(130g)黄油(10g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻糬蛋黄紫薯...
麻辣烫哪里最正宗

麻辣烫哪里最正宗

2019-09-28
如果说餐饮市场上有什么美食是既好吃,又便宜的,那么一定有麻辣烫的一席之地,麻辣烫作为一个口味多变,而且容易让人上瘾的美食,它在餐饮市场上有着不可取代的地位,所以加盟一个麻辣烫店一个正确的选择,那么麻辣烫哪里最正宗?...
麻薯的做法 糯米控的大爱:【蔓越莓+抹茶+红糖麻糬】 麻薯怎么做

麻薯的做法 糯米控的大爱:【蔓越莓+抹茶+红糖麻糬】 麻薯怎么做

2024-02-10
“之前有一段时间,疯狂的买那个“3叔公”的麻糬。。。不过现在都是自己做啦,外头卖滴那些,可是挣不到咱滴票票咯。今天做3种麻糬,加了小红莓的原味麻糬,加了抹茶粉的抹茶麻糬以及红糖麻糬。、说是3种,但其实基本原料基本上...
抹茶酥的做法 抹茶酥【初味日记】 抹茶酥怎么做

抹茶酥的做法 抹茶酥【初味日记】 抹茶酥怎么做

2024-01-05
“抹茶酥酥脆醇香,深受吃货们的喜爱!绿白相间的层层酥皮,看了就知道有多酥脆。甜豆沙馅和咸蛋黄这对完美CP当然也少不了啊!做成红豆麻薯内馅还可以拉丝哦!”食材明细油酥低筋面粉(120g)抹茶粉(4g)猪油(60g)油皮水(150g)猪油(60-65g)...
抹茶酥的做法 【抹茶酥】淡淡的茶香淡淡的绿 抹茶酥怎么做

抹茶酥的做法 【抹茶酥】淡淡的茶香淡淡的绿 抹茶酥怎么做

2024-02-26
“这是我第一次做的抹茶酥,说实话,做的不是特别理想,没有那一圈一圈的漂亮螺旋。后来又做了一次,很漂亮,可惜木有拍片。一直在犹豫是佛把这个不太漂亮但很好吃的处女作展示出来,思前想后,还是让其示人吧~~~~~第一次做抹茶酥...
抹茶椰蓉麻糬小面包的做法 抹茶椰蓉麻糬小面包怎么做

抹茶椰蓉麻糬小面包的做法 抹茶椰蓉麻糬小面包怎么做

2024-01-09
“加了抹茶粉和椰蓉的麻糬小面包,多了抹茶特有的清香味,多了淡淡的椰香味,表皮脆里面Q弹的麻糬小面包,简单易做,成功率高。”食材明细主料麻糬面包粉(100克)抹茶粉(5克)橄榄油(20克)牛奶(75克)辅料椰蓉(7克)糖粉(18克)甜味(口味)烘焙(工艺...
桃酥饼哪里的制作方法最正宗

桃酥饼哪里的制作方法最正宗

2018-03-23
桃酥饼不知道小伙伴吃过没有?桃酥饼的外表是黄黄的,上面都会有一些芝麻来点缀。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一种油的香味儿,还有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特别喜欢吃桃酥饼。其实现在的桃酥饼里面已经没有核桃了,主要是...
抹茶紫薯酥的做法 抹茶、紫薯酥 抹茶紫薯酥怎么做

抹茶紫薯酥的做法 抹茶、紫薯酥 抹茶紫薯酥怎么做

2024-01-13
食材明细油皮低筋面粉(200g)糖粉(20g)黄油(60g)水(70g)酥皮低筋面粉(135g)黄油(67g)抹茶粉(适量)紫薯粉(适量)紫薯馅儿(300g)白豆沙馅儿(300g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶紫薯酥的做法步骤1、称量好所需的,干料,湿料备用。2、把面...
抹茶酥的做法 抹茶酥﹠红曲酥 抹茶酥怎么做

抹茶酥的做法 抹茶酥﹠红曲酥 抹茶酥怎么做

2024-02-27
“淡淡的抹茶清香,有一点点甜,做茶点再好不过了”食材明细主料面粉(100克)猪油(38克)水(41克)糖(12克)辅料低粉(82克)猪油(42克)抹茶粉(3克)配料红豆泥(373克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)抹茶酥的做法步骤1、酥皮:面粉100克,猪油...
抹茶麻糬冰淇淋的做法 抹茶麻糬冰淇淋怎么做

抹茶麻糬冰淇淋的做法 抹茶麻糬冰淇淋怎么做

2024-02-05
食材明细主料麻薯粉(150克)凉白开(180毫升)辅料抹茶粉(150克)白砂糖(10克)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)抹茶麻糬冰淇淋的做法步骤1、麻薯粉150克,抹茶粉150克。凉白开180毫升。白砂糖10克2、麻薯粉,抹茶粉充分混合,拌匀后加...
抹茶酥的做法 抹茶酥怎么做

抹茶酥的做法 抹茶酥怎么做

2023-12-30
食材明细水油皮普通面粉(200g)白砂糖(20g)盐(2g)猪油(80g)清水(100ml)油酥低筋面粉(180g)猪油(90g)调料绿豆蓉(适量)红豆沙(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)神级(难度)抹茶酥的做法步骤1、水油皮材料放入盆里。2、先用筷子搅拌成絮状。3...
抹茶麻糬奶酪蛋糕卷的做法 抹茶麻糬奶酪蛋糕卷怎么做

抹茶麻糬奶酪蛋糕卷的做法 抹茶麻糬奶酪蛋糕卷怎么做

2023-12-29
“这个清新的抹茶奶酪蛋糕卷,充分释放出了对于春天的盼望和喜爱;最主要的,心情大好,胃口大开,做个甜品解解馋。麻糬,是湾湾人民对糯米面团的叫法,这个称呼在烘焙界似乎约定俗成了。糯米糊蒸熟后加点抹茶粉揉匀,一抹碧绿和食用...
抹茶酥饼的做法 抹茶酥饼怎么做

抹茶酥饼的做法 抹茶酥饼怎么做

2024-01-09
食材明细主料低筋面粉(130克(油酥))抹茶粉(10克)清水(80克(油皮))玉米油(60克(油酥))辅料鸡蛋(一个)豆沙(适量)黑芝麻(2克)咸蛋黄(17个)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)抹茶酥饼的做法步骤1、准备好油酥材料。2、油皮材料准备好备用...
麻糬玫瑰豆沙酥的做法 麻糬 玫瑰豆沙酥 麻糬玫瑰豆沙酥怎么做

麻糬玫瑰豆沙酥的做法 麻糬 玫瑰豆沙酥 麻糬玫瑰豆沙酥怎么做

2024-01-09
“这是一款集齐“Q弹麻糬、美容玫瑰花、醇香红豆沙、传统酥皮”的“麻薯玫瑰豆沙酥!喜欢麻糬的软糯Q弹,喜欢大马士革玫瑰花酱的清香味道,喜欢自己炒制的红豆沙那股子醇香,还喜欢传统点心酥皮类……同样喜欢这款点心的小伙...
正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做

正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做

2024-02-26
“小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是...
酥皮抹茶麻薯包的做法 酥皮抹茶麻薯包怎么做

酥皮抹茶麻薯包的做法 酥皮抹茶麻薯包怎么做

2024-01-08
“麻薯包一种眼下特别流行的小点心口感外酥里糯很受大家的喜欢做起来也很方便可以根据喜欢做成不同的口味,我做了加了抹茶粉的麻薯包还给它加了一层酥皮比原味的口感更好”食材明细主料麻薯粉(200g)蛋液(75g)黄油(40g)白糖(30...
抹茶酥的做法 【天津】抹茶酥(紫薯酥) 抹茶酥怎么做

抹茶酥的做法 【天津】抹茶酥(紫薯酥) 抹茶酥怎么做

2024-01-11
“快过年了,自己动手做些美美的点心,送人或自己吃都不错哦。天津有春节前后拜年的习俗,带上这健康又美味的点心,绝对不比外面卖的差,很有面子哦。”食材明细油皮高筋面粉(150克)猪油(50克)水(50克)糖粉(30克)油酥低筋面粉(120克)猪油...
正宗麻辣田螺怎么做?教您学会最正宗的麻辣田螺的做法

正宗麻辣田螺怎么做?教您学会最正宗的麻辣田螺的做法

2018-03-08
田螺是有些人喜欢吃的美食之一,但是有很多人不清楚怎么处理田螺,那么今天这篇文章为大家带来的主要内容就是教大家如何做正宗麻辣田螺,如果你喜欢吃田螺的话,那么你一定要学习正宗麻辣田螺的做法,各人在家里也能轻松的做出...
黄焖鸡的做法最正宗的做法,最正宗的味道

黄焖鸡的做法最正宗的做法,最正宗的味道

2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
最正宗的麻辣小龙虾的做法

最正宗的麻辣小龙虾的做法

2018-03-27
夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法,不会的小伙伴一定...