关于驴肉锅怎么做的餐饮精选

食材明细主料白萝卜（半根）辅料盐（少许胡萝卜）香菜（一根）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）驴肉锅的做法步骤1、砂锅内放少许油，葱姜炝锅后，放入白萝卜煸炒。2、白萝卜半熟后加入酱油继续煸炒几分钟，然后加水。3、水开后下驴肉...

“驴肉具有“两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。我做的这...

食材明细主料驴腿肉（适量）辅料姜片（少许）调料老卤汁（一碗）红烧酱油（适量）料酒（少许）盐（少许）酱香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤驴肉的做法步骤1、冰鲜驴腿肉，加盐泡半小时有效去冰过的气味。2、改刀切大块，放入电煮锅里加姜片，料酒...

食材明细主料驴肉（50克）洋葱（40克）姜（15克）葱叶子（3克）红椒（2克）辅料食盐（小许）鸡精（小许）生抽（5克）亚麻籽油（3克）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌驴肉的做法步骤1、洋葱，姜，葱叶，红椒洗净备好。2、改刀洋葱。3、切好的洋葱放碗里。4、...

“酱香浓郁，好吃不腻。”食材明细主料驴肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）生抽（适量）老抽（适量）甜面酱（一勺）盐（适量）料酒（适量）白酒（适量）植物油（适量）醋（适量）香油（适量）糖（半勺）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱驴肉的做法步骤...

“天上龙肉，地上驴肉；要健康，喝驴肉汤，要长寿，吃驴肉！”食材明细主料驴肉（适量）辅料木耳（适量）粉丝（适量）小葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）驴肉泡馍的做法步骤1、清水泡肉：把肉中血水等泡开并清洗干净。2、㴘、煮肉：开水初...

食材明细主料熟驴肉（适量）鸡蛋（两个）辅料白玉菇（适量）包菜（适量）胡萝卜（适量）香菜（适量）水淀粉（适量）调料芝麻油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）驴肉羹的做法步骤1、准备好所有食材。2、驴肉切碎。3、蛋清、...

“我姐给我做了卤驴肉，这几天各种吃驴肉。这次做的河间驴肉火烧和口袋驴肉。火烧以前做过，这次也做了，不过菜谱主要是口袋驴肉哦。”食材明细主料卤驴肉（适量）面粉（80克）熟油（适量）开水（40克）冷水（40克）辅料面粉（小许）熟油（小许）调料青...

相信吃过火锅的人数不胜数，但是吃过驴肉火锅的一定是少之又少，它是近年来出现的新的火锅模式，不仅美味可口，更有着丰富的营养价值，深受消费者的喜爱，更受创业者的亲睐，那么开驴肉火锅怎么样呢?开驴肉火锅怎么样驴肉火锅品牌...

在餐饮行业中有很多很多优秀的品牌，这些品牌给创业者们带来了加盟的机会，其中以小叫驴驴肉火锅这个品牌最为受欢迎，成为了许多投资者的比较好选择，也是许许多多的消费者认可的火锅品牌。那么小叫驴驴肉火锅店加盟多少钱呢...

食材明细红烧驴肉用料面粉（适量）盐（适量）辅料酱驴肉（适量）中辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）驴肉火烧的做法步骤1、高筋面粉加一茶勺盐。2、揉成面团大概醒40分钟，再此期间间隔十几分钟就揉一次面，揉两次就可以了。3、把面团...

“朋友路过家门，临时到家坐一下，刚好姐姐拿来一块驴肉，本想做驴肉火烧的，还没来得及做，直接腌制一下，空气炸锅炸了，简单快捷，健康又美味，一杯茶，一盘水果，两块点心，OK！下午茶的时间。”食材明细主料驴肉（300g）洋葱（半个）辅料辣椒面（适量...

食材明细主料驴肉（250克）辅料盐（适量）油（适量）西芹（适量）辣椒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）西芹驴肉的做法步骤1、辣椒切丝，西芹切段，处理好的驴肉切片，已炖熟了的驴肉。2、烧油，倒进驴肉炒匀，放盐入味3、...

“我家老佛爷不能吃咸，所以这个驴肉就是稍微有咸味道。我自己或者炒菜或者搭配蘸水吃。”食材明细主料驴肉（1200g）辅料纯净水（若干）调料食盐（2g）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清炖驴肉的做法步骤1、驴肉冷水下锅。2、煮...

“驴肉的营养价值极高，民间有“天上龙肉，地上驴肉”的谚语，以此来形容驴肉之美。古人把驴肉比做龙肉，不仅赞美驴肉的肉质鲜香细嫩，味美可口，更看重驴肉的营养价值和滋补健身的功效。驴肉除含有较多的蛋白质外，每100克驴肉含...

火锅很多人都喜欢吃，现在如果我们去吃火锅的话就会发现现在火锅的种类还是比较多的，其中新兴的一种受欢迎的是驴肉火锅，那么大家知道驴肉火锅用什么煮清汤吗?驴肉火锅和什么搭配着吃比较好呢?一、驴肉火锅用什么煮清汤驴...

食材明细主料驴肉（适量）洋葱（适量）葫萝卜（适量）外购饺子皮（适量）辅料植物油（适量）料酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）香油（适量（或麻酱））生抽（适量）高汤（适量（或水））咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）驴肉水饺的做法步骤1、驴肉水浸泡后剁成...

“我说给做卤肉灌汤包吃，爷俩坚决不同意，就要吃酱的或者烧的。因为酱肉要大块，时间久，我就给做了红烧的。”食材明细主料驴腱子肉（500克）猪皮肉（100克）猪肉（400克（仅仅是为了一起做省事））食用油（小许）葱（适量）卤肉料（小许）冰糖（15克）生抽（2...

食材明细主料驴健肉（适量）蒜苗（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）八角（适量）生抽（适量）干红辣椒（适量）盐（适量）醋（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）未知（难度）炒驴肉的做法步骤1、辅料如图处理，驴肉已在锅中煮了一个小时，锅中加生抽料酒煮2、驴...

“驴肉是公公从农村买来的，特新鲜。每年过年回去，婆婆家都会包驴肉蒸饺，我也尝到了驴肉的美味，后来我和馅，大伙都说好吃，就是往肉中一点点加水搅打，这样蒸出来馅很嫩。”食材明细主料面粉（500g）驴肉（700g）圆葱（1个）辅料水（适量）生抽（1...

“昨天做的驴肉火烧，还有驴肉没吃完，今天做个驴肉盖饭，卖相还不错😊做法还简单，营养美味，荤素搭配得当😄”食材明细主料米饭（适量）酱驴肉（适量）辅料胡萝卜（适量）西兰花（适量）木耳（适量）咸鲜（口味）廿分钟（耗时）简单（难度）酱驴肉饭的做法步骤...

食材明细主料驴肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）桂皮（适量）陈皮（适量）花椒（适量）丁香（适量）香叶（适量）红枣（适量）酒（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）驴肉汤的做法步骤1、驴肉加酒焯水2、焯水洗干净3、备好陈皮，香叶，桂皮，花椒，丁香4、姜，蒜...

“朋友给我寄的驴肉，因为新鲜，直接清水煮的。搭配蘸水吃，跟美味的。我偷懒，直接用老干妈油辣椒做的蘸水。”食材明细主料驴肉（1200g）辅料纯净水（2000g）调料油辣椒（适量）微辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）原味驴肉的做法步骤1、...

食材明细主料驴肉馅（500克）洋葱（3个）面皮（适量）辅料油（适量）酱油（适量）香油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）驴肉馅饼的做法步骤1、准备材料.2、驴肉陷内加5勺油，一勺蚝油，一勺香油,一勺酱油，半勺盐，半...

“和南方的白却羊肉才不多，就是保持食材的原汁原味。配上蘸料，主要蘸料的调法，蒜泥，醋，辣椒油，香油少量。”食材明细主料驴肉适量（适量）辅料少许盐（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白切驴肉的做法步骤1、新鲜卤肉2、阿迪...