关于家常美味——白菜烧豆腐的餐饮精选

““百菜不如白菜”秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。大白菜含水量丰富，高达95%，含有丰富的VC、VE，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果,非常适合女性。还特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食。”食材明...

食材明细主料豆腐（1块）辅料小葱（6棵）姜（5克）彩椒（半个）尖辣椒（2个）配料八角（1枚）花生油（20毫升）盐（2克）调味酱油（15毫升）白糖（5克）味精（2克）葱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常葱烧豆腐的做法步骤1、先将豆腐切块，过油煎制金黄色即可2、改...

食材明细主料老豆腐（250g）西红柿（少许）新鲜香菇（2朵）辅料蒜（适量）辣椒（适量）蒜苗（适量）黄酒（适量）酱油（适量）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味家常豆腐的做法步骤1、放菜油把老豆腐煎两边金黄2、把西红柿香菇配料放锅中炒制，把豆...

食材明细主料大白菜（适量）北豆腐（适量）辅料盐（适量）食用油（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）大蒜（适量）生姜（适量）葱（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜烧豆腐的做法步骤1、大白菜洗干净，切好备用。2、锅烧热，放入适量油，待油热后，调小...

“小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏（佝偻病）的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，有助于增强机体免疫能力。豆腐的营养价值不必多说，二者搭配，就是一道营养又补钙的家常菜。”食材明细主料小白菜（适量）豆腐（适量）辅料食用油（少许）鸡...

“1.豆腐含丰富的植物蛋白，有生津润燥的功效。2.小白菜清肺止咳，养阴生津，解毒，有清肺祛火功效。”食材明细主料小白菜（3小捆）卤水豆腐（一块）辅料葱（适量）红鲜椒（2个）老抽（适量）生抽（适量）植物油（适量）盐（适量）姜（适量）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟...

“上次买的日本豆腐本来准备用来烧火锅的结果忘记用了，于是突发奇想拿出来烧菜吃试试。”食材明细主料日本豆腐（2个）土豆（1个）番茄（1个）辅料大蒜（2瓣）调料蚝油（1勺）油（适量）生抽（2勺）盐（1勺）辣椒粉（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

食材明细主料豆腐（1块）白菜（6段）辅料黄豆酱（3匙）姜（1块）大葱（1段）蒜粒（3个）砂糖（1茶匙）蒜苗（1棵）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常豆腐烧白菜的做法步骤1、白菜盐水侵泡片刻，冲洗干净切段；2、豆腐洗净切大块入平底锅煎至两面金黄；3...

食材明细主料白菜帮（适量）豆腐（400克）辅料葱（适量）大蒜（适量）植物油（四勺）配料盐（一勺）生抽（两勺）香醋（两勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜帮烧豆腐的做法步骤1、准备好原材料。2、把豆腐切成一厘米左右的块状，白菜帮切成和豆...

食材明细主料北豆腐（适量）白菜（适量）辅料酱油（适量）生抽（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜烧豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、白菜切小段，姜蒜切好。3、锅中放油烧热，放入豆腐煎至两面金黄，盛出备用...

食材明细主料白菜（500克）干豆腐（少许）辅料胡萝卜（少许）木耳（少许）配料色拉油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜烧干豆腐的做法步骤1、将大白菜清洗干净，切成片，装入盘中待用。2、...

食材明细主料白菜（500克）豆腐（200克）辅料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）辣椒末（少许）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜炖豆腐的做法步骤1、将白菜清洗干净，切成小片装入碗中待用。2、将豆腐清洗干净，...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:39分钟很多时候我都会有很懒的时候，因为工作很忙，就享受不了，食物带给我的幸福了，然后我就会做一点家常豆腐白菜面来吃，因为面条煮一煮，过一会儿就好了，而且配上一...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料白菜：半根豆腐：1块辅料盐：适量姜：适量油：适量蒜：适量具体步骤1.准备好材料，白菜豆腐，姜等2.豆腐切块，白菜切成条。3.锅烧热后，放入豆腐先翻炒。4.豆腐炒好...

食材明细主料嫩豆腐（300g）后腿肉馅（200g）辅料西红柿（1个）葱（1根）姜（一小块）配料酱油（少许）盐（少许）鸡精（少许）葱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常红烧豆腐的做法步骤1、原料上2、西红柿，葱，姜都切好备用3、油锅下油，油热后把豆腐切小...

“这菜其实没什么特别的，很家常，主要是与大家分享先泡豆腐再煎的方法，家里做的鱼肉、鸡肉和鸡肉等，吃剩下的肉汁可以用来泡豆腐。如果没有现成的肉汁，也可以现时放调料兑汁，泡过一段时间后放在平底锅里煎即可。”食材明细主...

食材明细主料豆腐（1块）尖椒（1根）胡萝卜（1小段）辅料葱（适量）生抽（2勺）蚝油（1勺）糖（半勺）盐（少许）清水（适量）姜（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）美味烧豆腐的做法步骤1、豆腐切厚片。2、改刀成三角形。3、锅里注油烧热，下豆腐块煎。4...

食材明细主料豆腐（适量）彩椒（1个）辅料香菜（适量）配料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）盐（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常烧豆腐的做法步骤1、豆腐一块、彩椒一个、葱、姜、香菜适量2、豆腐、彩椒切三角块，葱、姜、香菜切好备...

“在一些网站上看到我这道家传民间小菜的原创被转载，作者名字成了佚名，来源均是互联网。看到这些，心里有高兴，但也有说不出的滋味。高兴的是，能看到有人喜欢我的小菜，并运用到生活中，这是我的初衷；可我辛苦的原创，被人悄悄掠夺...

食材明细主料白菜（500克）豆干（100克）青椒（1个）辅料葱末（3克）姜末（3克）配料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜烧豆干的做法步骤1、将白菜清洗干净，切成片装入碗中待用。2、将豆干切成片，青椒...

“经过泡再煎的豆腐，非常入味，美味不限于肉类，斋豆腐也能出彩。”食材明细主料北豆腐（1盒（比较硬的））辅料葱（2根）腌八角（1朵）花椒（10-15粒）小茴香（10-15粒）五香粉（1/4茶匙）糖（1/4茶匙）盐（1/2茶匙）生抽（3汤匙）鱼露（1茶匙）水（1碗或多些）碗汁生抽（1汤...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小白菜：4颗豆腐：半块辅料盐：适量油：适量具体步骤1.小白菜洗干净切碎2.豆腐切块3.锅里放油放葱炒香4.倒入小白菜大火炒两下5.加2勺子盐翻炒6.然后加入...

“豆腐的种类很多，不过，不管怎么变，都是一味好吃的菜。豆腐含有丰富的蛋白质和微量元素，对身体有益。我的一位医生朋友说，女性吃豆腐对身体最好，因为豆腐中含有大量的雌激素类黄酮。所以，多吃豆腐还可以很好地补充雌性激素，令...

“一直以来把白菜视为当家菜，号称“百菜不如白菜”。老话说“白菜豆腐保平安”，这个冬天，不寻常的几场大雪，让许多人都感冒发烧了，此时，一盘热乎乎的白菜虾皮豆腐，保证会让你吃的过瘾又舒服。养胃、清火还不自己动手来做一做...

“非常家常且快手的一道菜。”食材明细主料豆腐（适量）辅料姜末（少许）郫县豆瓣酱（一勺）淀粉（少许）鸡精（少许）醋（几滴）葱末（少许）蒜末（少许）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常味烧豆腐的做法步骤1、姜葱蒜切末，豆腐改刀成小块。2、热...