关于炒蛇片的餐饮精选

食材明细主料榕蛇（适量）辅料蒜头（适量）葱段（适量）姜片（适量）牛角尖椒（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）生粉（适量）米酒（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒蛇片的做法步骤1、蛇去骨切片，用盐，生粉，米酒略腌片刻；2、炒锅热油12...

“姜辣蛇是我们本地的特色菜之一，很受美食爱好者们的欢迎。”食材明细主料蛇（1500g）辅料生姜（适量）干辣椒（适量）味精（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）小葱（适量）超辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜辣蛇的做法步骤1、蛇杀好，切段2、生...

随着现代人的生活水平有了逐步的提高，对饮食的要求也是日渐提升，寻常的滋补品依然不能够满足一些高端人群的需求。小时候只会出现在电视中的珍贵药材，现在也十分常见了。蛇肉是大补之药，适合冬季吃。冬季吃蛇肉的作用与蛇...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟首先蛇瓜去皮去瓤切丝，放在一边备用，之后把猪瘦肉切片放在油锅里翻炒一下，再把青椒红椒挖瓤切丝，和蛇瓜丝一起放入油锅中翻炒，再加入姜丝，蒜末，盐，酱油，大料，八...

中国人对于各种肉制品的喜爱可是由来已久，当然主要是因为其丰富的蛋白质和营养，其次，吃肉是最能满足一个人食欲的办法。但是也许你不知道，广东人才是真正的勇士，蛇肉都不在话下。你有胆量来了解下吃蛇肉的历史吗？吃蛇肉又有...

“蛇瓜：也叫蛇豆、蛇丝瓜、大豆角等。我用的这是自己种的蛇瓜，这两个长75cm。”食材明细主料蛇瓜（2根）辅料剁椒（适量）配料油（适量）蚝油（适量）盐（适量）味精（适量）醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒煸炒蛇瓜条的做法步骤1、...

食材明细主料蛇瓜（适量）牛肉（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）十三香（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）酱油（适量）胡萝卜（适量）料酒（适量）生抽（适量）淀粉（适量）干椒（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛇瓜炒牛肉的做法步骤1、成品！2、准备食...

食材明细主料菜花蛇（1500g）辅料盐（50克）味精（50g）鸡精（50g）豆瓣酱（30g）辣妹子（40g）蚝油（100g）干生粉（5g）香麻油（5g）印度椒（50g）超辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）香辣蛇的做法步骤1、蛇宰杀洗净，去皮，砍成4Cm长待用。2、锅内放油，下入蛇段爆...

“蛇瓜：也叫蛇豆、蛇丝瓜、大豆角等。我用的这是自己种的蛇瓜，这两个长75cm。去年种的长度达到1.5m。”食材明细主料蛇瓜（2根）辅料油（适量）辣椒酱（适量）醋（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒蛇瓜的做法...

食材明细主料茄子（1根）蛇豆（2段）香肠（半个）辅料青椒（1个）红椒（1个）洋葱（少许）姜（3片）蒜（2瓣）配料油（1茶匙）盐（少许）胡椒（少许）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛇豆茄丝炒香肠的做法步骤1、准备好食材。2、茄子去皮、洗净切丝；蛇豆去瓤、洗...

食材明细主料鸭蛋（适量）蛇豆（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蛇豆炒鸭蛋的做法步骤1、蛇豆切开挖去籽洗净。2、斜切成片。3、鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。4、锅中放油烧热，倒入蛋液炒散盛...

说到蛇这种动物，很多人都全身汗毛直立，想想倒觉得可怕，见到的话更是能躲多远就躲多远。可是其实在很多地方，是经常吃蛇肉的，因为蛇肉其实也是一种大补的食材，不仅有食用价值还有药用价值。所以我们一起来看看吃蛇肉到底能补...

“蛇豆也叫蛇瓜，是夏天中人们餐桌上的常见菜品，长柱形，两端渐尖细，尾端常弯曲成蛇状，因为它的外形与蛇很像，才有了蛇豆这个名字。表皮浅绿色，肉鲜绿色，肉质松软，口感清香。它营养丰富，是一种健康食品。”食材明细主料里脊肉（适量...

吃过鸡肉，鸭肉，猪肉，牛肉，羊肉这些非常常见的肉类，你知道蛇肉也可以吃吗?北方人很少有人吃过蛇肉，蛇肉在广东、香港等地是非常常见的，而且蛇肉有着非常好的强壮神经、延年益寿之功效，蛇的全身都是可以食用的，不过必须烹饪熟透，...

虽然蛇，一直被作为一种非常恐怖，非常恶心的动物，但是蛇却又有很多功用，千百年来都被人推崇备至。吃蛇肉对身体有很大的好处，它性味甘，有祛风通络定惊之功效，对防治风湿麻痹、惊痫、皮肤疥癣及麻风病有效。它可以补气血，强筋骨...

“每天吃一个苹果，胜过一个医生”，这句耳熟能详的话说明了苹果对于我们来说是多么重要，苹果果肉内丰富的维生素C含量是人体营养必不可少的一种营养物质。可是你们知道吗，有一种水果和苹果有些相似，但里面的VC含量比苹果高...

蛇皮果，一听名字便会想到肯定是跟蛇有关的。没错，它跟蛇也是存在了一定关系的。还是因为它的外表比较像是蛇皮，一层一层的。国人起名字都讲究一个神似，蛇皮果的名字便由此而来。在内地，可能吃蛇皮果的人不是很多，那是因为它...

说到蛇，我们的第一反应应该就是害怕，小编想绝大部分的人都是害怕蛇的，不管它是否是有毒性的，只要一见到蛇那就是“见蛇就跑”！今天我们这边要来讲一道美食：蛇煲鸡。是不是很诧异，蛇也是可以吃的吗？其实蛇的营养价值是非常高的...

“以形补形，用食物来补钙，在我国的饮食烹饪上有着悠久的传统历史，我们从很小的时候就从长辈那里知道，骨头汤是补钙的最佳食品，这些年来，随着生活水平和物质条件的提高，我们也了解到通过食用牛奶和豆制品也能补钙，除此之外，海产...

我的老家是龙岩，记得从小到大每次我最喜欢去吃喜酒，因为喜酒上有各式各样的美味佳肴，其中有一道我最喜欢的蛇肉鸡汤，我们那叫龙风汤，就是用蛇肉跟鸡肉一起炖汤，里面还会放上带壳的鸡蛋。但是蛇肉能炒吗？当然可以，要怎么做好吃...

“菜花蛇食疗作用：温肺、有益心血管、益肝、和胃、补肾、强筋、壮骨、养颜护肤、通血、消炎止痛、养阴补虚。菜花蛇肉性凉，味甘咸。含人体必需的多种氨基酸。其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够消除人体疲劳的天门冬...

“蛇豆角也叫蛇瓜，蔓生，株高3米左右，生长势旺盛，分枝性强，果实长柱形，宛若蛇状。嫩荚呈浅黄绿色，后变为白色伴有绿色条纹，成熟后以红色为主，可供观赏。其肉嫩质细多汁，籽粒很少；蛇豆角变白色时营养价值最高，荤、素、凉拌、作馅均...

“蛇豆也称蛇瓜，是葫芦科栝楼属中一年生攀缘性草本植物。其食用部分为嫩果。蛇豆长1.30-1.70米，长柱形，两端渐尖细，尾端常弯曲成蛇状，表皮浅绿色，肉鲜绿色，肉质松软。蛇豆抗病性、抗虫性特强，整个生育期没有病虫的危害，是目前...

食材明细主料蛇瓜（2条）腊肉（半条）辅料蒜（3瓣）调料盐（1/2茶匙）鸡粉（1/2茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒蛇瓜的做法步骤1、自家种的蛇瓜。2、把蛇瓜洗干净。（如果皮比较硬要去皮）3、把蛇瓜切稍厚的小块。4、腊肉切片。...

“今年夏天，公公不知从哪儿移种一种新奇蔬菜——“蛇瓜”，由于它外形象蛇，一开始，让我感到很恐怖，看都不敢看它，后来，天天看了，慢慢就克服了心理上的恐惧感，这不，前段时间，老用它变着花样来做菜，发现它的口感脆爽，味道清新，很受家人...