鱼茸羹的做法 鱼茸羹怎么做
食材明细主料鳙鱼（一条）怀山（一条）鸡蛋（两只）辅料荷塘冲菜（少量）葱花（少量）调料盐（少许）胡椒粉（少许）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼茸羹的做法步骤1、把鱼用开水煮熟，拆骨。2、怀山打烂放进鱼汤中，二十分钟。3、拆好的鱼肉放进...
松茸蛋羹的做法 细腻鲜美无法挡-----松茸蛋羹 松茸蛋羹怎么做
“松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。而随着《舌尖上的中国》的播出，松茸也变得家喻户晓，我曾经做过一次松茸炖鸡，后来发现其实那不是松茸，是姬松茸，相对松茸来说，普及一些，购买也方便很多，不过在网络日...
葱香鱼茸的做法 葱香鱼茸怎么做
“做宝宝辅食也很好。”食材明细主料鱼（一条）葱（适量）辅料白糖（适量）鱼香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱香鱼茸的做法步骤1、把草鱼洗干净蒸熟，有皮尽量带皮蒸，能保持鱼的鲜甜2、蒸好的鱼去掉鱼皮和大骨，只取鱼肉3、戴上手套，...
肉茸豆腐羹的做法 肉茸豆腐羹怎么做
食材明细主料豆腐（300g）瘦肉（50g）鸡蛋（1个）辅料姜（2g）葱（10g）香菜（3g）配料盐（3g）糖（2g）鸡汁（5g）胡椒粉（0.5g）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）肉茸豆腐羹的做法步骤1、把豆腐切薄片2、再切成细丝3、然后将豆腐丝放入清水中，让豆腐丝有一个...
鱼茸蛋羹的做法 【出水芙蓉】鱼茸蛋羹 鱼茸蛋羹怎么做
“清水出芙蓉，天然去雕饰。”食材明细主料鱼肉（200g）辅料鸡蛋（1个）生粉（少许）青菜（少许）鸡精（1匙）盐（少许）葱姜水（少许）蛋黄（少许）蛋清（2个）咸鲜（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼茸蛋羹的做法步骤1、鱼肉切块泡出血水捞出沥干水分2、葱...
双茸羹怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋清：3个咸蛋黄葱姜：适量盐：适量料酒：适量鸡精：适量水淀粉：适量辅料具体步骤1.冬瓜去皮，切成块，放进粉碎机中，加上葱姜，放入适量高汤或水，加入一点鸡精和盐，盖...
鱼茸鸡蛋卷的做法 鱼茸鸡蛋卷怎么做
“家里剩了一些糯米和黑白芝麻，想着怎样给孩子做成早点，本想做寿司，但是，想想，还是换个花样，让孩子有新鲜感。”食材明细主料糯米（约六两）辅料鸡蛋（两个）面粉（一小汤勺）黑芝麻（少许）鱼肉（一小块）白芝麻（少许）配料盐（少许）老抽（几滴）料酒（几滴...
鲫鱼松茸汤的做法 鲫鱼松茸汤怎么做
食材明细主料鲫鱼（520g）松茸（10朵）姜片（适量）葱花（适量）猪油（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲫鱼松茸汤的做法步骤1、准备的食材。2、鲫鱼洗净在身上划几刀。3、锅里热油爆香生姜放入鲫鱼（加了点猪...
玉米茸蛋花羹汤的做法 玉米茸蛋花羹汤怎么做
食材明细主料玉米（一根）鸡蛋（一个）辅料胡椒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米茸蛋花羹汤的做法步骤1、我选用的是水果甜玉米，这样可以免了鸡精更健康2、刀削出玉米粒3、剁碎玉米粒，如图！锅里加水煮开后放入剁...
松茸鲫鱼汤的做法 松茸鲫鱼汤怎么做
食材明细主料鲫鱼（2条）松茸（6个）辅料姜片（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）松茸鲫鱼汤的做法步骤1、15元的松茸（35一斤）。2、鲫鱼洗净松茸切片。3、锅里油烧热煎鲫鱼。4、煎至两面焦黄。5、一次性...
凤尾虾豆腐松茸蒸蛋羹的做法 凤尾虾豆腐松茸蒸蛋羹怎么做
“这菜不加一滴油，简单调味料，原汁原味，蛋羹柔软丝滑，豆香浓郁，味道极鲜，低脂肪低热量，蒸着吃，营养美味更健康。宁可不吃肉，也要多给孩子吃这菜，补钙又健脑，聪明长得快。”食材明细主料凤尾虾（4只）豆腐（半块）鸡蛋（1个）辅料松茸（4个）味极...
蛋丝鱼茸羹的做法 蛋丝鱼茸羹怎么做
“给宝宝做的营养美味羹.”食材明细主料龙利鱼（适量）蛋（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）辅料生粉（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛋丝鱼茸羹的做法步骤1、龙利鱼净肉切小块漂洗干净.2、葱姜...
鸡茸粟米羹的做法 【粤菜】――黄金满钵“鸡茸粟米羹” 鸡茸粟米羹怎么做
““粤菜”中的汤羹是必不可少的，但品种很多也就无法一一列举了。今天，选择一款简单的汤羹来制作，叫做“鸡茸粟米羹”，想必大家不陌生吧，呵呵！以前制作这款“鸡茸粟米羹”，香港师傅们大都是选择进口的“粟米罐头”来制作的。...
冬瓜茸羹的做法 冬瓜茸羹怎么做
“所谓冬瓜茸，意为把冬瓜弄成很细很细酱状般的半流质物，喝起来细腻清香，老人小孩不区，易入口易消化的暖汤羹。笔者不喜欢汤太浓以掩盖冬瓜的真味，所以只放了几只虾米几粒瑶柱和一朵花菇吊吊味，朋友们如果喜欢在汤里加多点料...
荠菜鸡茸羹的做法 荠菜鸡茸羹怎么做
“荠菜大概是南北各地认可度最高的野菜，从寒风凛冽的塞北到杏花春雨的江南，它无处不在。中医认为春天主生，阳气向外生才能使我们更有活力，多吃荠菜具有生发阳气的作用。另外荠菜膳食纤维丰富，让人有饱腹感，还可以促进肠胃的...
鱼茸菊花的做法 鱼茸菊花怎么做
食材明细主料鱼尾（1条约1000克）辅料菊叶（50克）配料盐（12克）味精（8克）葱姜（少许）咸鲜（口味）氽（工艺）一小时（耗时）高级（难度）鱼茸菊花的做法步骤1、花鲢鱼尾1条，刮去鱼鳞，清洗干净。2、去掉鱼皮、鱼骨、鱼红，把鱼肉切成小丁，放入清水中漂去血...
松茸煎鲍鱼的做法 松茸煎鲍鱼怎么做
“松茸和鲍鱼，称得上是山珍与海味各自的天花板了，均是自古被奉为珍馐的名贵食材，就连口感上也有几分相似。热锅、黄油，滋滋作响的松茸散发浓郁香气，切片鲍鱼蜷缩起身体，一道「松茸煎鲍鱼」总算有了“餐桌软黄金”的意味。”...
蒜茸烤鲍鱼的做法 轻松做海鲜-----蒜茸烤鲍鱼 蒜茸烤鲍鱼怎么做
“用新烤箱做出的第一款美食就是蒜茸烤鲍鱼，大家一般喜欢在外面吃烤扇贝、生蚝和鲍鱼，其实自己在家里做出来的一样美味呢，而且还特别简单。”食材明细主料鲍鱼（适量）辅料蒜茸（适量）红椒（适量）小葱（适量）配料蒸鱼豉油（适量）芝麻油（适...
番茄鱼茸汤的做法 番茄鱼茸汤怎么做
“鱼肉也是我最爱，这到菜非常适合儿童食用，只是挑刺的步骤比较麻烦”食材明细主料鲢鱼（150g）番茄（220g）辅料姜（15g）蒜（10g）葱（5g）洋葱（30g）淀粉（适量）配料番茄沙司（20g）料酒（6g）盐（适量）糖（适量）味精（适量）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄...
冬瓜虾茸羹的做法 冬瓜虾茸羹怎么做
“【冬瓜虾茸羹】10m+食材：冬瓜20g、虾2只、淀粉适量、海苔粉1、虾煮熟、去皮剁碎。2、清水煮沸加入冬瓜碎煮熟、加入虾茸、水淀粉出锅；用海苔粉提味。”食材明细主料冬瓜（20g）淀粉（适量）辅料虾（2只）海苔粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺...
松茸鱼圆汤的做法 松茸鱼圆汤怎么做
“极鲜美的菇类还是以保持它的原味鲜香为原则，大董甚至开发了泉水煮松茸这样大味至简的菜式，也是需要上好的材料和大师的匠心呀。我也别胡造了，老实弄点清淡的东东配配它吧，乖乖喝碗鲜汤。”食材明细主料松茸（30克）鱼肉（230...
雪梨银茸西洋参片羹的做法 雪梨银茸西洋参片羹 清肺润肺，缓解久咳 雪梨银茸西洋参片羹怎么做
“春季已经进入了中旬，好多朋友出现上火咳嗽的现象，干咳、咳痰并且有部分朋友久咳不止，连续半个月或一个月之久，如果久咳可以适当加入5-10克西洋参片，今天参娃狗蛋特给朋友们带来一份雪梨银茸西洋参片羹坚持使用一周，效果显...
鸡茸玉米羹的做法 鸡茸玉米羹怎么做
“家里这包鸡茸玉米羹料已经存了有些日子了今天加黄瓜、鸡蛋做了道快手汤，味道鲜的不得了口感清爽，清香味美，汤料包超市都有卖的哈”食材明细主料家家乐鸡茸玉米羹汤料包（1包）黄瓜（1根）鸡蛋（2个）辅料香菜（适量）配料香油（少许）清淡（...
松茸黑鱼汤的做法 松茸黑鱼汤怎么做
食材明细主料黑鱼（1条）松茸（适量）辅料生姜（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）松茸黑鱼汤的做法步骤1、松茸洗净切片。2、锅里油烧热，放入生姜和鱼块。3、煎黄翻面。4、两面都煎下会好吃。5、一次性...
南瓜鱼茸羹怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料龙利鱼柳：400南瓜：250辅料油：适量清水：200ml盐：适量具体步骤1.食材：南瓜和龙利鱼柳2.南瓜和龙利鱼柳择洗干净，切粒，放入调理杯中3.倒入清水，盖紧杯盖4.插...