蒜茸烤鲍鱼的做法 轻松做海鲜-----蒜茸烤鲍鱼 蒜茸烤鲍鱼怎么做

“用新烤箱做出的第一款美食就是蒜茸烤鲍鱼，大家一般喜欢在外面吃烤扇贝、生蚝和鲍鱼，其实自己在家里做出来的一样美味呢，而且还特别简单。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜茸烤鲍鱼的做法步骤

• 1、鲍鱼洗净，我这个在超市买的时候工作人员已经帮着处理好了，所以就很方便。

• 2、在鲍鱼身上打上花刀。

• 3、烤盘上铺上锡纸，将鲍鱼整齐摆放在上面，淋上蒸鱼豉油和芝麻油。

• 4、准备好蒜茸，用热油炒一下。

• 5、将炒好的蒜茸平铺在鲍鱼身上。

• 6、放入预热好的烤箱中层。

• 7、烤了几分钟，香味已经四处飘散了。

小窍门

原料：鲍鱼

配料：蒜茸红椒小葱

调味：蒸鱼豉油芝麻油


烘焙:烤箱中层180度7分钟左右

鲍鱼烤好后，可以在吃之前再放一些红椒和小葱，用少量热油淋一下，当然，不淋其实感觉也不错。