热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

芹菜炒熏干的做法 芹菜炒熏干怎么做

芹菜炒熏干的做法 芹菜炒熏干怎么做

食材明细

主料
  • 芹菜 (三根)
  • 熏干 (一块)
  • 肥瘦肉 (200克)
辅料
  • 甜椒 (一小块)
配料
  • 豆瓣酱 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 嫩肉粉 (适量)
  • 葱姜蒜末 (适量)
  • 花生油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

芹菜炒熏干的做法步骤

  • 芹菜炒熏干的做法 芹菜炒熏干怎么做 第2张

    1、原材料图,肥肉切丁,瘦肉切丝,熏干和芹菜切细条,瘦肉里加生抽、香油、嫩肉粉抓匀,甜椒切丝

  • 芹菜炒熏干的做法 芹菜炒熏干怎么做 第3张

    2、锅内放油放入肥肉煸炒

  • 芹菜炒熏干的做法 芹菜炒熏干怎么做 第4张

    3、肥肉炒出油后,肉铲出待用,油留在锅里

  • 芹菜炒熏干的做法 芹菜炒熏干怎么做 第5张

    4、放入瘦肉翻炒至熟后铲出待用,油留在锅里

  • 芹菜炒熏干的做法 芹菜炒熏干怎么做 第6张

    5、锅里放入葱姜蒜末、甜椒、豆瓣酱爆香

  • 芹菜炒熏干的做法 芹菜炒熏干怎么做 第7张

    6、放入熏干翻炒

  • 芹菜炒熏干的做法 芹菜炒熏干怎么做 第8张

    7、放入芹菜翻炒

  • 芹菜炒熏干的做法 芹菜炒熏干怎么做 第9张

    8、将肉倒入,翻炒,加少许生抽(豆瓣酱和生抽油盐,不用再加盐了)

  • 芹菜炒熏干的做法 芹菜炒熏干怎么做 第10张

    9、出锅了