糊挞的做法 糊挞怎么做
食材明细食材面粉（适量）鸡蛋（适量）清水（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糊挞的做法步骤1、准备适量面粉。2、准备一个鸡蛋，把鸡蛋液放入面粉之中。3、加入清水，把面粉，鸡蛋液，清水搅拌均匀，然后加入一点盐调味...
爆糊的做法 京味菜——爆糊——家庭简版 爆糊怎么做
“自己边做边拍，所以照片质量有点对不起观众了。“爆糊”有一个典故。解放前，著名说书艺人刘宝全每天晚上说完书总要到“馅饼周”的摊儿前吃爆羊肉。“馅饼周”每天估计刘宝全要来吃爆羊肉，就先把爆羊肉做好等刘宝全来吃...
农家糊豆腐的做法 农家糊豆腐怎么做
“每当过年的时候，是我最开心的，因为这时外婆会做一个非常美味的“糊豆腐”，原料极其简单，是过年时几乎家家都会做的白豆腐，以及自己发的黄豆芽，和一点点的五花肉。”食材明细主料豆腐（2块）豆芽（150g）香菇（2朵）五花肉（一块）生姜（一块...
蛋挞怎么避免烤糊
减小火力。蛋挞常常使用烤箱进行烤制，这是因为烤箱能够设置上火和下火，容易满足蛋挞对温度的需求。想要让蛋挞不烤糊，就需要合理设置温度，一般情况下，下火的温度要高于上火，因为蛋挞的下半部分与锡纸接触，而锡纸在温度的传递...
玉米面糊糊的做法 【鲁菜】农家味---玉米面糊糊 玉米面糊糊怎么做
“这是很有农家风味的家常汤粥。配上韭菜盒子，就是一顿地道的山东农家饭。”食材明细主料玉米面（50克）辅料清水（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米面糊糊的做法步骤1、准备好玉米面。2、锅中加入适量的清水烧开。...
南瓜糊塌子的做法 家常面食“南瓜糊塌子” 南瓜糊塌子怎么做
““糊塌子”也叫做“摊饼”，原料可以用西葫芦、黄瓜、角瓜、南瓜等来制作，但通常人们使用西葫芦制作的比较多。制作时，可以在自己喜欢的瓜丝里放入鸡蛋、面粉和少许盐拌匀，然后在饼铛或锅里放少许油进行摊烙就可以，再配以...
家常味糊菠菜米糊怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟糊菠菜米糊主要食材是菠菜，菠菜中含有丰富的草酸，风味独特，可以用于多种菜品的烹饪，糊菠菜米糊就是切碎的菠菜和碎米粉同煮，口感比较清淡，易于消化吸收，因为...
家常粘糊怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料菜心（盖菜头）：两个五花肉（爱吃肉的可以多加些）：半斤花菜：一朵大小根据人数干香菇：五小朵地瓜粉或木薯粉：半斤盐：适量芹菜：三棵葱：两棵蒜苗：两棵冬笋：三小根红萝...
蛋挞 家常版蛋挞
食材明细主料蛋挞皮（9个）淡奶油（80g）牛奶（80g）鸡蛋（1个）蛋黄（1个）辅料白糖（25g）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常版蛋挞的做法步骤1、所有蛋挞液的食材放在容器中。2、搅打均匀。3、过筛。4、将调好的蛋挞液倒入蛋挞皮八分满...
家常糊汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料内酯豆腐：1盒笋干：适量蚕豆：适量香肠：1根榨菜：适量辅料藕粉：小汤匙2—3汤匙小葱：一小把盐：适量鸡精：适量具体步骤1.准备原材料，豆腐，蚕豆，笋干，香肠，榨菜，榨菜可...
家常蛋挞怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋挞皮:黄油：110糖粉：100全蛋蛋液：25低筋面粉：250盐：2辅料蛋挞水:牛奶：60ml淡奶油：50ml蛋黄：2个白砂糖：15具体步骤1.蛋挞皮：1、将黄油室温融化，与糖粉混合搅...
水萝卜糊挞怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟在干燥的秋季，这是一道对老年人极好的家常菜，民间俗有吃萝卜喝茶，气的医生满街爬。由此可见，这道菜肴在医学上的功效，它不仅可以润肺通气，还可以提高自身的...
简单家庭版蛋挞的做法 简单家庭版蛋挞怎么做
“在家就能做的蛋挞，寻常食材，原料新鲜，孩子超爱吃～”食材明细主料蛋挞皮成品（12个）辅料鸡蛋（4个）鲜牛奶（250ml）稀奶油（160ml）调料白糖（30g）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简单家庭版蛋挞的做法步骤1、成品蛋挞皮，从冰箱拿出后，静...
家庭式蛋挞的做法 家庭式蛋挞怎么做
“简单易操作，干净卫生，还新鲜。”食材明细主料蛋挞皮（4个）辅料鸡蛋黄（1个）炼奶（2勺）牛奶（150g）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家庭式蛋挞的做法步骤1、蛋挞皮在常温下解冻，摆入烤盘。2、准备蛋液材料，2勺炼奶、一个鸡蛋黄、15...
家常羊肉糊茄的做法 怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常羊肉糊茄的做法--不知道大家有没有吃过羊肉茄子呢，我喜欢吃茄子，茄子是一种百搭的食材，尤其与肉食搭配一起味道会更棒，特别是和羊肉一起烹饪，羊肉的软...
家常糊踏子怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小麦面粉：100西葫芦：１个辅料鸡蛋：两颗油：适量盐：适量具体步骤1.西葫芦一个，去皮，切丝2.鸡蛋两颗3.切丝4.切丝后放入鸡蛋5.放入盐和面粉6.搅拌7.锅热放入...
家常双米糊怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料香大米：15小米：15辅料水：适量白糖：适量具体步骤1.准备好适量的大米2.取适量的小米3.把大小米淘好用水洗干净4.把米放入豆浆机中，加入足够量的水5.启动...
锅边糊的做法 老家的味道---锅边糊 锅边糊怎么做
“鼎边糊（又称锅边糊），福建著名佳点，与肉饼等配食，为当地早点佳品，一直流传到台湾等地。是用大米加清水磨成浓浆，摊在锅边，半熟后铲入正在熬煎的虾汤中，煮制而成。在铁锅里盛着自己喜爱的配料及佐料熬成的清汤，用火烧着，待铁锅上...
家常蛋挞皮的做法 怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:21分钟主料面粉：适量辅料黄油：适量具体步骤把面粉，花生油，冷水揉成光滑面团，盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟黄油切成片，摆好盖上保鲜膜压成薄片取出面团擀成比黄油大...
家常糊塌子的做法 家常糊塌子怎么做
食材明细主料西葫芦（一个）面粉（半杯）鸡蛋（两个）辅料五香粉（少许）白胡椒（少许）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常糊塌子的做法步骤1、西葫芦一个，要选择嫩一点儿的，擦成丝。2、在擦好的丝时放上盐，拌匀，放置十分钟，会出很多...
家庭蛋挞的做法 家庭蛋挞怎么做
“这样的分量可以烤6~8个蛋挞。需要烤多一点的，可以自行加量。”食材明细主料蛋挞皮（6~8个）辅料鸡蛋（1个）旺仔牛奶（120~150ml）白糖（适量）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭蛋挞的做法步骤1、准备蛋挞皮，旺仔牛奶，鸡蛋，过滤网...
糊塌子的做法 最家常的鸡蛋饼——糊塌子 糊塌子怎么做
“从小就是吃妈妈烙的鸡蛋饼，只有简单的鸡蛋、面、盐，几乎一没有什么吃的，就拿这个对付我，现在想吃都要一年一次吃上她做的，虽然我自己也会，但味道不一样。今天做的是加了西葫芦，这个食物在我家乡还是很少见的，也有了另外的名...
蟹肉挞挞的做法 蟹肉挞挞怎么做
食材明细主料阿拉斯加雪蟹（适量）辅料青瓜（适量）茴香根（适量）西芹（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）刁草（适量）藏红花雪糕（适量）配料酸忌廉（适量）盐（适量）黑胡椒（适量）柠檬汁（适量）龙虾油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）高级（难度）蟹肉挞挞的做法步骤1...
山药糊糊的做法 消灭家里山药～补气又暖胃的山药糊糊 山药糊糊怎么做
“买的山药剩下几根忘了吃了，有点烂了，扔了吧又觉得可惜，于是我想了一个办法，把山药切成块，用豆浆机打成米糊，没想到做出来不仅好喝，而且解决了家里存粮问题。”食材明细主料山药（2根）辅料水（900ml）奶香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单...
家常拿酥蛋挞（西式蛋挞）怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料低筋面粉：250g牛油：125g白糖：50g鸡蛋：2只辅料牛奶：125g清水：125g具体步骤1.先将馅心料的白糖用清水煮溶凉冷冻。2.将鸡蛋和牛奶放入已凉冻的糖水中用打蛋器...