关于排骨炖三鲜怎么做的餐饮精选

“本来是要做排骨萝卜汤，发现冰箱里装了好几天的萝卜坏了，就改成泡点木耳，豆腐皮再加上娃娃菜来炖。”食材明细主料排骨（500g）辅料娃娃菜（1棵）木耳（适量）豆腐皮（适量）配料姜（适量）葱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）排...

食材明细主料排骨（适量）辅料花生（适量）藕（1块）调料姜（1块）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炖排骨的做法步骤1、将花生用水泡着。2、准备排骨。3、将藕切块。4、将排骨焯水漂去浮沫。5、将排骨藕花生姜放入锅内加适量水煮1小...

“海鲜菇木耳炖排骨非常鲜美，吃了一碗还想吃。。。。”食材明细主料排骨（500g）海鲜菇（300g）干木耳（10g）辅料盐（适量）葱（适量）料酒（1勺）白醋（3--4滴）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）海鲜菇木耳炖排骨的做法步骤1、准备食材2、...

可以。新鲜的排骨原汁原味的,而腊排骨香味会比较的浓郁。在炖制排骨汤前，排骨要用姜片，料酒，花椒粒，葱段焯水，焯水的目的是去除排骨的血沫。焯过水的排骨在放入砂锅里炖制，大概炖30~35分钟即可。这样炖出来的排骨口味也会更...

食材明细主料鲜排骨（400g）咸排骨（200）辅料小萝卜（适量）调料葱（适量）八角（适量）鸡精（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）小萝卜炖咸鲜排骨汤的做法步骤1、食材，鲜咸排骨焯水捞出备用。2、准备煮锅用葱姜垫底。3、放入食材...

“来美食天下转眼已经一年了，时间过得真快，来到这里不仅学会了很多做美食的技巧，还结交了很多做美食的好友，收获颇丰，在过去的一年中，家人不仅吃到了自己做的健康食品，还和广大网友分享了做美食的心德和体会，更让我没有想到的...

“朋友送了几个鲜人参，没买到好的鸡。炖个排骨吃吧”食材明细主料鲜人参（1/3根）排骨（一斤）玉米（一个）辅料料酒（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜人参玉米炖排骨汤的做法步骤1、排骨肉店已经帮忙剁成小块。回家泡...

“宴客上的重头大菜，成品色泽绛红诱人，吃起来也浓郁鲜香。做法简单，不用操很多心，腌好上锅即可。”食材明细主料肋骨（两根）火腿（适量）冬笋（适量）冬菇（适量）辅料姜片（适量）葱段（适量）配料盐（一茶匙）糖（一茶匙）生抽（一汤匙）老抽（半汤匙）料酒（两汤...

“开胃大菜，可以畅快淋漓吃肉，肉汤浇在饭上，是孩子们的最爱。”食材明细主料排骨（2斤）腔骨（2斤）辅料姬松茸（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）酱油（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）秘制炖排骨的做法步...

“这是一道经典菜式了，排骨软烂鲜香，土豆绵软入味，真真的好味道~非常好吃的下饭硬菜呀~材料：主料：排骨400g，土豆300g，青椒50g料包：葱1段，姜3片，八角1颗，香叶3片调味：料酒10g，牛肉粉15g，盐适量”食材明细主料排骨（400g）土豆（300g）青椒（50g...

排骨大家都喜欢吃吧，很多主妇都会买排骨回来制作成各种美味佳肴来让家人品尝。平时我们吃的排骨主要是猪骨，用来制作的菜肴也比较丰富，比如糖醋排骨，油炸排骨，或者椒盐排骨等等。还可以用排骨炖汤吃。但是经常有些厨房小白...

“突然想吃排骨米饭了~~以前在外面饭店吃排骨米饭都喜欢吃纯排骨加米饭，后来发现还有炖菜的排骨，比如白菜排骨、土豆排骨、海带排骨。所以就越来越喜欢炖菜的排骨了不油腻外加蔬菜还营养呵呵！今天闲来无事，准备自己研究着...

“新鲜的排骨加菱角栗子芋头一起炖煮，香甜软糯是这个秋季餐桌时令菜！”食材明细主料排骨（适量）菱角（适量）栗子（适量）芋头（适量）香菇（适量）辅料盐（少许）蚝油（适量）老抽（一小勺）生抽（适量）料酒（适量）八角（1个）生姜（2片）葱（少许）蒜（4片）香叶（2片）糖（少许）香...

食材明细主料排骨（600克）辅料干辣椒（适量）姜片（适量）桂皮（适量）大料（适量）白糖（适量）盐（适量）油（1杯）料酒（1杯）酱油（1杯）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）三杯排骨的做法步骤1、食材：排骨（已清洗焯水）、干辣椒、姜片、桂皮、大料2、已焯好的...

“提前2小时泡好干菜，提前30分钟把排骨泡一下，主要材料，【排骨，干香菇，干四季豆】”食材明细主料排骨（500g）大蒜（5瓣）八角（2个）桂皮（半个）花椒粒（少许）盐（适量）油（适量）干香菇（适量）辅料姜片（5片）大葱（1根）茴香（少许）干辣椒（2个）冰糖（5颗）鸡精（适量）干...

“James教做炖排骨，很方便，容易学，不备清酒的朋友可以用米酒、花雕酒等代替。说明一下，这一二三四五的五种材料只是主调料，还是需要别的调料来辅助的，用这些数字一来比较容易记住主要调料的数量，二来比较朗上口，有几分点象一...

食材明细主料紫长茄子（两根）土豆（两个）麻辣椒（一个）辅料甜面酱（一勺）酱油（少许）盐（一勺）鸡味浓汤宝（半块）味精（适量）蒜末（3瓣）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炖地三鲜的做法步骤1、如图切原料，滚刀块。2、比平时炒菜多一点的油，小火烧...

“莲子排骨汤的营养价值是很高的，莲子排骨汤是能够帮助身体素质的改善的，能够提高对于疾病的抵抗力，因此对于身体虚弱以及经常患病的患者是有一定的好处的，是能够帮助减少生病的机率的。因此是可以经常喝莲子排骨汤来帮助...

“春节期间，走亲访友一通忙，在家里做顿饭也跟抢时间似的。头天焯水的排骨，第二天还没见动窝，老妈着急了，怕我把排骨糟蹋了，就自己动手炖了。都谈不上什么特殊的方法，就是把这些材料一古脑的全放锅里了，慢慢炖着。估计炖了有一...

“此汤消积食，健脾胃的功效比较强，还有增加免疫力的疗效，很适合老人和孩子食用的滋补汤。我在汤中加了鸡内金，鸡软蛋。鸡内金：鸡胗内层的金黄色内胃。鸡内金可用于饮食积滞，小儿疳积。有较强的消食化积作用，并能健壮脾胃；还有...

“本人很喜欢喝汤，现在正好是冬天嘛这一周已经煲了三次汤了，呵呵，天冷多喝汤少吃饭也不错的，哈哈好了，言归正传吧。我的汤一般都是自创的，好喝有营养。”食材明细主料排骨（适量）土豆（两个）玉米（一颗）秀珍菇（适量）辅料大葱（适量）八角（一...

食材明细主料排骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）尖椒（适量）配料花椒（适量）大料（适量）山楂片（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）白酒（适量）醋（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炖排骨的做法步骤1、排骨两斤2、过水洗两遍再泡...

“台式三杯鸡真是好吃到“让人说不出话”，，我灵机一动，用三杯鸡的方法做一锅“三杯排骨”怎么样？说干就干，很快，吃上了，香嫩入味吮手指，真想天天吃一盘。三杯鸡原本是江西名菜，在“湾湾”得到了改良，之所以叫三杯，是指1杯米酒、1...

“河南炖菜家乡的美味，地方的特色，口味清淡，原汁原味的烹饪理念被人们所喜爱。一般只使用葱、姜、盐等基础调料几乎不加其他的调味料，小火慢炖而成，成为豫菜中的一大风味流派，在中国炖菜系列中独树一帜。春节的宴席上除了煎...

现在人们的生活越来越好了，无论是在家中还是外面，餐桌上必不可少的大鱼和肉，其中大家最喜爱的就是排骨，那么排骨需要炖多久？怎么挑选新鲜排骨？这些小技巧可以学学。一、排骨需要炖多久通常，如果是排骨，请先将水烧开，然后在小火...