关于【排骨蒸豌豆】-从小吃到大的家乡菜的餐饮精选

“冬天是吃豌豆的好季节，碧绿的豌豆不但颜色让人喜欢，而且具有很好的营养价值，它富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸，一种不可缺少的营养物质，是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功...

食材明细主料豌豆（300克）排骨（500克）辅料姜末（适量）蒜末（适量）干辣椒段（适量）水淀粉（适量）葱段（适量）配料花椒（适量）八角（适量）香油（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）豌豆烩排骨的做法步骤1、排骨用6成油温炸...

“这是我最喜欢的下饭菜，每次吃这个，我都比平时多吃一碗饭，嘿嘿。最喜欢这个的汤蘸馒头啦，香香的，呵呵。”食材明细主料茄子（300克）土豆（200克）胡萝卜（50克）辅料葱（10克）姜（10克）蒜（10克）配料老抽（5克）酱油（5克）盐（3克）鸡精（3克）豆油（50克）咸鲜（口...

食材明细主料排骨（肉）（适量）小米（适量）辅料大葱（适量）小葱（适量）姜（适量）调料胡椒（适量）鸡精（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）小米蒸排骨的做法步骤1、提前一天把小米泡好。2、小葱切成葱花，用大葱准备好...

大嘴霸王排骨品牌成立于1999年，目前已有接近20年的发展时间，经过这20年的发展，品牌从前身的苍蝇馆子到现在拥有6家直营店以及20多家加盟门店，并且在2015大嘴霸王排骨从街边开到了繁华街区的购物中心，成功的那逆袭到高大上...

“用小米蒸排骨还是无意中发现的，蒸出来发现特别有意思，而且小米这样吃比其他方法吃更好吃。”食材明细主料排骨（适量）辅料小米（适量）豆豉（适量）姜（几片）调料生抽（适量）老抽（适量）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小米豆豉蒸排骨的...

“先说一下这道菜的来源，我是《两天一夜》忠实的粉丝，每个礼拜都追着21去游历韩国，节目里面经常介绍韩国著名的美食，所以我对韩食是很偏爱的，特别是我家乡在吉林，有很多朝鲜族的朋友，所以我们的生活里很多韩食也是经常出现的...

“糯米蒸排骨，虽然不象粉蒸排骨那么常见，但总体来说，它们是一家人，做法也是大同小异。节日的餐桌上，如果上这样一道国民菜菜，是不是也会很受欢迎呢。”食材明细主料猪肋排（适量）糯米（适量）淀粉（适量）辅料生抽（适量）豆瓣酱（适量）黄豆酱...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2颗辅料盐：少许具体步骤1.这只是我唯一一次成功的做法~~小碗。鸡蛋2个加盐顺一个方向打~一定要多打!2.加热水~50度左右吧^^和水的比例是1:1.5~...

“冬天来了，煮饭不是个轻松活哦，特别是洗菜，水好冷呀。于是，吃的一切从简吧，今天就来个轻松简单的豆豉蒸排骨。排骨记得买最边上的那种小排骨，我们这叫小飞排。这个要来清蒸特别的嫩，骨头也是小小的，圆圆的。”食材明细主料小...

食材明细主料猪骨（适量）平菇（300g）豌豆尖（200g）辅料盐（适量）大葱（1颗）料酒（10ml）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豌豆尖平菇排骨汤的做法步骤1、猪骨敲碎，冷水下锅，加入料酒，大葱段，大火烧开后撇去浮沫转中火炖煮1小时以上2、转大火...

“排骨是我的大爱，怎么弄都好吃，前段时间做了一次觉得不是很完美，今天公公婆婆到家里来吃饭，改良了一下，得到了老人的高度认可，心里美美哒。”食材明细主料肋排（400g）糯米（250g）青豌豆（100g）辅料豆瓣（20g）白糖（5g）生抽（30g）蚝油（10g）胡椒...

“从小，就经常听到这个儿歌：“红萝卜马蹄汤，个个都中意。”我们那代的孩子也会唱。歌词唱的就是这个红萝卜马蹄汤哦。印象中这道汤经常喝，尤其是到了红萝卜马蹄季节。我妈妈用一个大汤锅架在火炉上，一煲就是满满的一大煲。...

“排骨蒸土豆做法简单，好吃不上火，具有补气血的功效。炎炎夏日不想围着煤气灶炒菜那就做一个排骨蒸土豆吧，简单超级美味，浓浓的汤汁泡饭随随便便两碗饭哦！而且我是放电高压锅和米饭🍚一起蒸的，有荤有素，如果偷懒完全一个菜就...

“色泽艳丽，酸甜口味，搭配豌豆粒，营养更加丰富～”食材明细主料排骨（适量）豌豆粒（适量）辅料姜丝（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）番茄沙司（适量）生抽（适量）白糖（适量）香醋（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋烧豌豆排骨的做法步骤1、...

食材明细主料豌豆（200克）肉末（50克）辅料盐（适量）淀粉（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末豌豆的做法步骤1、材料准备好。2、淀粉与水用1:1调和.放入一旁备用。3、炒锅里预热，放入适量的油。油全熟将肉末放入炒...

食材明细主料排骨（半斤）土豆（一个）小米（一小碗）辅料自然鲜（适量）黄酒（适量）蚝油（适量）盐（适量）生姜（一块）剁辣椒（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小米土豆蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净，加黄酒，生姜腌制十分钟。土豆切小块，泡一会。...

“估计下次去买不到这个菜。”食材明细主料排骨（适量）豌豆（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）葱花（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）排骨炒豌豆的做法步骤1、豌豆洗好2、排骨洗好。加入老抽生抽生粉盐，腌制十分钟...

“天气太热了，再大的激情也还是不想去厨房挥汗如雨，那么就来个简单的蒸菜，解放自己的同时味道也很好，一举数得。”食材明细主料排骨（适量）土豆（两个）辅料蒸肉米粉（适量）配料酱油（适量）香油（适量）鸡精（适量）花椒粉（适量）姜丝（适量）五香（口味...

茄子的做法有很多种，做的好吃也很多。今天这道“酱烧茄子”是我家最受欢迎的做法，有个了这菜，一般情况下都会多煮点米饭。香味浓郁的黄豆酱香融化到茄子中，滋味十足，味道更香。简单易做的一道家常美食。唯一的缺点就是真的...

小时候妈妈很喜欢做鲫鱼，不管是炖成奶白的汤还是红烧鲫鱼都非常美味，今天做的这道红烧鲫鱼也是从小吃到大的味道，没有很复杂的做法和调料，只用葱姜蒜、盐、糖、酱油但是十分美味，色泽很诱人，非常适合在家做着吃。主料鲫鱼：1...

“天气冷的时候，就愿意吃一些暖暖乎乎的煲仔菜，热气腾腾地端上桌，还可以放个小炉子，边加热边吃，滋味更浓呢。翻翻冰箱找出一袋排骨腩肉，我家吃排骨其实有个特点，就是喜欢把排骨连接肚皮那块的腩肉割下来另外制作，这样每回吃排...

“我所用的扁豆花是春天麦地里生长出的野豌豆，我们都叫做小劳豆别名：乌喙豆崂豆蔓鸟喙豆鸟嘴豆乔乔子山豌豆苕子丝翘翘四籽草藤四籽野碗豆四子野豌豆乌啄豆小劳豆小乔菜野扁豆野苕子金豌豆荞荞三齿野豌豆四花野豌豆”食...

食材明细主料排骨（500克）豌豆（200克）玉米（一个）辅料胡萝卜（适量）盐、味精（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨豌豆玉米汤的做法步骤1、排骨焯水捞出洗干净2、瓦煲里放入适量水，再放入排骨大火煮开3、加入切段的玉米和胡...

“由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而肉类中富含赖氨酸，能补充小米的营养不足，所以小米适合和肉类一起食用。小米吸收了排骨的香味和油腻，营养更为全面，味浓鲜香，真的是一道营养又健康的肉肉菜。赶紧学起来吧。”食材明细主料...