关于鲜香米冻怎么做的餐饮精选

“米冻糕是家乡的年货一特色，是用粳米磨浆后倒入烧好的食用石膏炒制而成的。现在人们吃的东西多了，自然把它遗忘了。小时候年关将至就特别忙，做的“年货”太多了现在大家都忙于上班也没有空做了。前几天看到一个老大爷在...

食材明细主料萝卜（385克）冻豆腐（210克）鲜鲜肠（105克）调料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜鲜肠冻豆腐萝卜的做法步骤1、食材：萝卜、冻豆腐、鲜鲜肠。2、将冻豆腐放在案板上切开，待用。3、将萝卜洗净...

“自己在家用鲜玉米打出来的汁，有浓浓的玉米香味，和饭店里的玉米汁大不同。看来饭店里的玉米汁“水分”不小哦。”食材明细主料鲜玉米（1穗）辅料清水（适量）牛奶（适量）配料白砂糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）奶香鲜玉...

可以。冷冻是能最长时间保存新鲜小米椒的方法，一般可以保存1-3个月。要食用的时候，只需将小米椒拿出来自然解冻即可。新鲜小米椒冷藏保存也可以，但保存时间比较短，一般7天左右。小米椒可以做成各种辣椒酱，也可以直接当调味...

“英式奶油酱搭配浓郁黑巧克力，这是你的夏日专属甜点么,丝滑盈润的口感，像极了柔软的冰淇淋,香草是你爱的，巧克力也是你爱的...在开满鲜花的院子里晨起轻轻拭去昨夜流落的灰尘栀子盛开这是你最迷恋的香气简单纯净！你愿随...

“肉皮冻是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。用猪皮为原料制成，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。进入冬季，就将攒好的肉皮煮成皮冻，再加入黄豆，植物蛋白和动物蛋...

“原汁原味百分百的鲜橙看得见的果肉晶莹剔透制作起来也很简单”食材明细主料橙汁（100克）水（150克）琼脂（4克）白砂糖（15克）酸甜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜橙水晶冻的做法步骤1、鲜橙一切二榨取橙汁把橙皮内剩余的橙肉挖...

“冰箱有几块冻豆腐，炖菜吃了一些，今天换个吃法，来做一款鲜香味美的虾味冻豆腐汤。挑选含有红油的虾头，处理干净后做汤还是很鲜美的,让豆腐充分吸足了虾壳的营养，汤汁鲜美，味道浓郁。”食材明细主料冻豆腐（1块）虾头（60g）辅料番...

““芦笋的功效1.抗癌之王芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒，阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力；加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有...

“广州传统美食”食材明细主料猪肉末（500g）胡萝卜（适量）玉米粒（适量）沙葛（适量）香菜（适量）饺子皮（适量）辅料盐（7.5g）糖（12.5g）生抽（10g）味精（5g）麻油（适量）胡椒粉（适量）生粉（30g）猪油（25g）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜香粟米饼的做法步骤1...

“橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。常人在饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。因此，鲜橙果冻也是节后收脂刮油的凉爽的甜品。”食材明细主料橙子（两个）辅料吉利丁片（4克）法式烘焙碗（1...

“买了一瓶淡奶油，本来想做慕斯蛋糕的，可是好懒~，先做点布丁吃吃吧，就酱紫~”食材明细主料鲜牛奶（400ml）淡奶油（100ml）白砂糖（50g）辅料吉利丁片（10g（2片））甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜奶冻的做法步骤1、备齐材料，2片吉利丁...

可以。新鲜的豌豆米放入冰箱冷冻保存时，直接将豌豆米放在食品袋中，扎好袋口，置于冰箱冷冻室即可。豌豆米放入冰箱冷冻可以保存两至三天的时间，吃的时候放入水中泡一下，冲洗干净，烹饪即可。保存豌豆米的时间不宜过久，以免影响...

冻玉米有先煮熟再冷冻和直接冷冻生玉米两种方法。1、先煮熟再冷冻。剥掉玉米外层的老皮，留下贴近玉米的一到两层，然后清洗。在煮沸的水中加入适量盐与小苏打，放入玉米，小火煮10-15分钟。将玉米捞出来并晾凉。将玉米放入塑...

“新买的橙子样貌不错但非常酸，水分不多口感不咋地是说来了日本就有这样的情况高国内价格好几倍的水果却总是让人不怎么满意，只能拿更新鲜之类的理由来安慰自己不过就算如此，水果还是每天要吃的！不用拿这食之无味弃之可惜...

“夏天来颗木瓜润一润，来种不一样的吃法，鲜奶搭配木瓜，美丽又养颜，关键是做法超级容易，而且颜值很高～”食材明细主料木瓜（1个）白砂糖（1勺）牛奶（200ml）辅料吉利丁片（8g）奶香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）木瓜鲜奶冻的做法步骤1、木...

食材明细主料糯米（500克）辅料糖（120克）水（120克）麦芽糖（120克）蜂蜜（一勺）熟花生（少许）青红丝（各适量）甜味（口味）炸（工艺）数天（耗时）神级（难度）冻米糖的做法步骤1、准备好糯米。2、清洗干净，泡一个晚上。3、隔水蒸熟，加少许猪油，拌开，放在太阳下...

“这是为抹茶控准备的一杯鲜奶鲜橙搭配的饮品，有好吃的抹茶冻与鲜橙还有好喝的鲜奶，美白养胃。果茶与奶茶搭配，不苦涩有不会甜腻，细腻中带着爽滑，清新中藏着芳香，悠然醇香的奶茶回味，再回味，那就在来一杯。”食材明细主料纯抹...

食材明细主料奶冻（适量）酸奶（适量）辅料蓝莓（适量）无籽葡萄（适量）蜜蜂（适量）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜果奶冻的做法步骤1、材料如下，奶冻参見之前制作。2、水果加小苏打浸泡洗净。3、奶冻切小块。4、奶冻水果码入碗中。...

“美味其实很简单……”食材明细主料包菜（半块）海米（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）蚝油（适量）糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜香海米包菜的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、包菜，葱姜蒜改刀，海米用温水清洗备...

食材明细主料鲜葡萄（适量）白凉粉（适量）辅料糖（适量）甜味（口味）技巧（工艺）一天（耗时）简单（难度）鲜葡萄果冻的做法步骤1、备甜葡萄。2、白凉粉一盒。3、白凉粉放进碗里加糖用冷开水化开。4、冲进开水，边倒边搅匀。5、冷却。6、趁冷却这...

食材明细主料玉米粉（200克）辅料鸡蛋（2个）白糖（适量）泡打粉（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜香玉米饼的做法步骤1、玉米粉面粉1比1，打入鸡蛋，白糖泡打粉适量加入。搅拌均匀发酵十五分钟2、不沾锅刷上少许菜油，用勺子淋...

食材明细主料猪蹄（一个）辅料精盐（适量）鸡精（适量）卤水（一盆）红辣椒（适量）蒜白（适量）香油（适量）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香油蒜米冻的做法步骤1、将猪蹄去毛冼净。2、卤水一分倒进锅汤锅里烧开。3、放进清冼好的猪蹄。4、加...

“为了能吃到不会增肥的冰淇淋自己想出来的无奶油的冰淇淋，希望大家能喜欢。”食材明细主料芋泥（适量）西米（适量）辅料牛奶（适量）白凉粉（适量）配料草莓酱（适量）QQ糖（适量）奶香（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）香芋西米冻的做法步骤1、...

“本款糯米糍，与曾经做过的露水汤圆相似，区别在于一个是水煮，一个是蒸制，圆滚滚、软糯糯的糯米糍里包裹着头菜、肉末、木耳、香菇、胡萝卜等混合调配的馅料，咸鲜之中又微具酸意，口感十分别致，比吃一般的甜糯米糍感受要更为丰...