关于老鸭汤的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时老鸭汤，是我们常见的一种汤，它的特点是好喝又大补，做出来的汤，味道香浓，口感细滑，鸭肉鲜嫩肥美，肥而不腻，吃多了也不会胖，减肥中的女性朋友，或者怕肥胖的朋友可...

食材明细主料老鸭（1/4）辅料胡萝卜（一个）鹿茸菇（适量）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）老鸭汤的做法步骤1、胡萝卜切块，鹿茸菇洗干净。2、老鸭肉焯水洗干净。。3、加适量水，放胡萝卜，鹿茸菇煲半个钟这样4、成品。...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料老鸭：1000辅料鸡精：适量红枣：适量杞子：适量盐：适量北芪：适量香菇：适量具体步骤1.老鸭2.用滚水焯一下3.捞起来4.香菇、红枣、北芪、杞子5.一个大砂锅放水，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料老鸭：400冬笋：400辅料姜片：适量胡椒粉：1小匙葱末：适量清水：适量盐：1小匙鸡精：1小匙具体步骤1.老鸭洗净剁成小块，冬笋去皮切成块；2.锅内倒入热水,水开后把鸭块放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭肉：300茯苓：一小把薏米：一把扁豆：一小把辅料黄芪：2片枸杞：8个老姜：2片盐：适量具体步骤1.把黄芪、枸杞、茯苓、扁豆、薏米配料依次取出2.切两片老姜3.把配料...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料老鸭：一只辅料笋干：60具体步骤1.老鸭洗净（请卖鸭人代劳）剁成大小均匀的块2.笋干用温水泡发泡软捞出沥干水，姜切成片3.老鸭下沸水煮3分钟以去除血水。...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时30分钟很多人都知道老鸭汤是一道营养价值和食疗价值都非常高的汤，古时候有垂死回生的功效因为其中含有药材石斛。老鸭汤做法主料是鸭肉，再加上一些药材...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料老鸭：适量陈皮：适量百合：适量北杏仁：适量南杏仁：适量盐：适量辅料具体步骤1.取南杏仁、北杏仁各10克，百合50克，陈皮3片，洗净备用。2.老鸭半只，清洗干净，入锅...

食材明细主料鸭腿（2只）酸萝卜（3个）干辣椒（2个）辅料桂圆干（3个）无花果干（2个）葱（3节）姜（1个）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老鸭汤的做法步骤1、准备食材：鸭腿、酸萝卜、干辣椒、葱、姜、桂圆干、无花果干2、白油入煎锅，把鸭腿煎至...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料老鸭：800辅料山药：300具体步骤1.鸭子冼净切成大块；将鸭肉放入冷水锅中，大火煮开，待有很多浮沫后捞出鸭肉块，用温水冲洗干净2.山药去皮切滚刀块；白果去壳...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料青头鸭（菜鸭）：半只龙骨：2块辅料沙参：一根玉竹：4一5片枸杞：适量无花果：3一4个南北杏：各少许鸭梨：1个具体步骤1.以上是煲汤的所有材料（龙骨忘拍了，）龙骨两块。2....

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料老鸭：半只冬笋：适量金华火腿：适量辅料老姜：适量盐：适量料酒：适量具体步骤1.老鸭洗净斩块，水里加入生姜、料酒烧开后，加入鸭肉汆去血水，捞出洗净；2.金华火腿切片...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭子：半只辅料酸萝卜汤料：一包具体步骤1.将鸭子洗净后剁成小块2.取一包酸萝卜调料备用3.在做开的水中，将鸭块焯烫一下撇去浮沫，以去腥去油4.将焯过水...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料老鸭：1只辅料山药：4小节具体步骤1.将斩件老鸭洗净沥水备用；生姜分做两份，刀背拍松，小葱洗净挽成两个葱结备用；大锅坐水加热，放入生姜1份葱结1个，大火煮沸...

食材明细主料老鸭（半只）辅料红萝卜（适量）铁棍山药（适量）芡实（适量）百合（适量）茯苓（适量）莲子（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老鸭汤的做法步骤1、老鸭飞水2、加黄姜等除萝卜、山药以外的食材用砂罐煲中小火炒2小时，再放入萝...

“去年从老家寄来的圆白萝卜种子，老公负责栽种，圆白萝卜长势良好，收成不错。我呢就负责腌制，泡了三大坛子的酸萝卜，今年正好可以吃了，我已经抓出来炖了几次汤，味道酸辣可口，非常的不错！要想这酸萝卜老鸭汤正宗，首先这个酸萝卜就...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料光鸭：1只酸萝卜：200辅料酸萝卜炖老鸭调料包：1包具体步骤1.把酸萝卜调料拆包，倒入半包的分量至锅里2.放入斩件的鸭块，加入大量清水3.盖上盖子大火煮开，中小...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料老鸭：一只辅料黄酒：半瓶具体步骤1.老鸭洗净切块飞水2.飞水后用热水洗干净控干水备用3.热锅冷油加入葱姜蒜炒出香味加入鸭块4.翻炒片刻加入半瓶到一...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料老鸭：1/4半辅料油：适量老姜：5片花椒：适量盐：适量枸杞：适量葱花：适量具体步骤1.老鸭洗干净。2.凉水下锅飞水处理。3.洗干净浮沫的鸭肉放入电饭锅中。4.加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时老鸭汤是一道传统名肴，是渝派川菜的经典炖品之一，大受人民群众的喜爱。老鸭汤营养丰富，性寒凉，有补血行水，养胃生津的功效，特别适合体内有热和大病初愈的人...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟中国民间常常有一句话叫食补同源，老鸭汤就是这一类料理的代表，这道常常出现在国人餐桌上的美食也是一道滋补名菜，鸭肉在水中充分熬煮，溢出满满的胶原蛋白...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭架：500辅料盐：适量油：适量姜：3葱：5具体步骤1.葱姜切好备用2.锅上接水上火3.下入鸭架4.下入葱姜5.煲30分钟左右6.加些香菜7.上桌啦8.很有营养也很喜...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料杨花萝卜：半斤麻鸭：一只辅料葱：适量姜：适量桂皮：一片具体步骤1.将鸭块和葱结、姜片、桂皮放入砂锅中入水至鸭子的三指以上水位滴入一些黄酒去腥2.大火...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料老鸭：1只辅料干鱿鱼：适量枸杞：适量鱼汁：适量醋：适量具体步骤1.去毛切块冼净的鸭肉2.鱿鱼3.砂锅水开放入鸭肉4.加入醋和鱼汁5.放枸杞盖上盖炖上6小时6.炖...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时老鸭汤，是一道简单易做的汤，一般的人会用山泉水熬汤，这样熬出来的汤味道香醇，清甜可口，鸭肉鲜嫩，不会很老，多喝这个汤，可以滋阴养肺，男女老少都可以食用。主料...