![自制腌黄瓜怎么做好吃又简单]( "自制腌黄瓜怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟主料
黄瓜 ：
3斤 莴苣 ：
适量 辅料
酱油 ：
1000酒 ：
适量花椒，八角，糖，酒，油 ：
适量 具体步骤
1. 将黄瓜洗净切成段，一分为四，备用。
2. 把酱油倒入锅内放入白糖，花椒，八角喜欢辣的可放些干的辣椒熬开，放在一边晾凉。
3. 将莴苣，黄瓜，辣椒，姜，蒜放在盆里，然后倒入晾凉的酱油，酒，另起锅将油倒入熬开也放入盆里，腌三小时就可吃了。
4. 可根据自己口味加些辣椒，我就放了辣椒，挺好吃的，还有姜和蒜。
烹饪技巧
莴苣过下热水，这样吃着脆些，
