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菠菜牛肉丸子汤的做法 菠菜牛肉丸子汤怎么做

菠菜牛肉丸子汤的做法 菠菜牛肉丸子汤怎么做

晚上来玩热乎乎的牛肉丸子汤滋补不错哦,而且宝宝吃了身体棒棒的哦,老少皆宜的一道菜汤

食材明细

主料
  • 牛肉 (150克)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 木耳 (少许)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 菠菜 (少许)
辅料
  • (少许)
  • (少许)
  • (少许)
  • 酱油 (少许)
  • 五香粉 (少许s)
  • 香油 (少许)
  • 淀粉 (少许)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

菠菜牛肉丸子汤的做法步骤

  • 菠菜牛肉丸子汤的做法 菠菜牛肉丸子汤怎么做 第2张

    1、肉葱花姜放进去调匀

  • 菠菜牛肉丸子汤的做法 菠菜牛肉丸子汤怎么做 第3张

    2、把多好的胡萝卜放进去

  • 菠菜牛肉丸子汤的做法 菠菜牛肉丸子汤怎么做 第4张

    3、泡发的木耳剁碎放进去调匀放入盐,酱油等材料

  • 菠菜牛肉丸子汤的做法 菠菜牛肉丸子汤怎么做 第5张

    4、然后锅里放水,把肉馅搓成丸子放进去,煮到8成熟,把洗好的菠菜放进去,煮半分钟,关火

  • 菠菜牛肉丸子汤的做法 菠菜牛肉丸子汤怎么做 第6张

    5、点入香油装盘

小窍门

肉馅放鸡蛋是为了肉馅口感
放淀粉是为了不让它散哦