关于紫苏孜然黑腐竹的家常做法的餐饮精选

“黑腐竹是用黑豆做的，黑豆蛋白质含量丰富，且低热量，具有降胆固醇、补肾、益脾、解毒、抗衰老等功效。紫苏、孜然性温，适量食用对素食者也是很好的。”食材明细主料黑腐竹（100克）海鲜菇（适量）小杏鲍菇（1个）红甜椒（1/4个）绿甜椒（1/4...

食材明细主料豆腐（4小块）辅料色拉油（适量）孜然（少许）芝麻（少许）白糖（少许）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）辣椒油（10克）辣椒酱（50克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然辣炒豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净，切成小块，装...

食材明细主料猪寸骨（3根）辅料孜然粉（2茶）黑胡椒粉（2茶匙）盐（适量）生抽（2茶匙）辣椒粉（适量）孜然（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）孜然黑椒寸骨的做法步骤1、猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2、用盐、生抽腌制半小时。3、入开水锅中，蒸1...

“关于菜谱的故事，其实就是一个粗糙的女人做的又一道粗糙的但味道尚可的菜^_^”食材明细主料大豆腐（0.5个）辅料孜然（1匙）酱油（1.5匙）蚝油（1匙）番茄酱（1匙）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然煎豆腐的做法步骤1、大豆腐半块，切...

食材明细主料牛肉（适量）白菜梗（适量）胡萝卜（适量）生姜（几片）辅料孜然粉（两大勺）调料玉米油（15毫升）盐（2克）生抽（10毫升）玉米淀粉（一大勺）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然家常炒牛肉的做法步骤1、白菜梗和胡萝卜分别切断，牛肉逆着纹...

“孜然的味道很特别，是烧烤时必不可少的一味调料，除了烧烤，孜然还可以给很多菜带来美味的提升，我喜欢在炸鸡翅或者鸡腿的时候，撒上孜然粉，味道特别的好。炒面筋的时候，加点孜然粉，也会让人吃得更香。”食材明细主料面筋（1个）青...

食材明细主料老豆腐（1块）辅料黄豆酱（适量）孜然粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）糖（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）孜然酱豆腐的做法步骤1、老豆腐一块，大约一斤。2、稍作冲洗，切块备用，不要切薄了。3、少量的油，将豆腐稍...

“孜然味很香，对抗腥骚味很有效，做羊肉牛肉，甚至做猪肉也不错，超市里有孜然籽和研磨粉，笔者呢，两样通杀，感觉籽和粉香的层次不同，大家不妨试试。”食材明细主料牛肉（约100克）大洋葱（1/2个）辅料蒜头（2粒）生姜（6片）香葱（1棵）腌肉调料苏打...

“我们一家大爱孜然口，独特的香辛料，让人着迷😻今来一款：孜然炒腐竹，营养丰富，方便快捷”食材明细主料泡发腐竹（适量）醋（适量）辅料油（适量）盐（适量）孜然粉（适量）生抽（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然炒腐竹的做法步骤1、腐...

食材明细主料羊排（500g）辅料玉米油（适量）黑胡椒（适量）盐（适量）孜然（适量）料酒（适量）孜然（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）孜然黑椒羊排的做法步骤1、鲜羊排剁二寸长的块2、用适量料酒、盐、黑胡椒粉腌制20分钟3、烤盘中垫一层锡纸，把...

食材明细主料豆腐（2块）辅料小葱（2根）盐（2匙）孜然粉（3匙）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然豆腐丁的做法步骤1、豆腐切小块加入盐腌五分钟，平底锅加稍多油，油热后加入豆腐，中小火煎2、一面煎好翻另一面3、两面煎好加入葱，孜然...

食材明细主料豆腐（一块）辅料盐（少许）孜然（适量）香葱（适量）蘸辣酱（适量）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎孜然豆腐的做法步骤1、豆腐一块、买的是地锅做的、压的结实水分不是很大、味道也很好。2、把豆腐从中剖开、分成片、不...

食材明细主料腐竹（适量）四季豆（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）孜然（适量）烧烤料（一勺匙）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）十三香（适量）干椒（适量）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）孜然腐竹四季豆的做法步骤1、四季豆去两端角根帝，...

“孜然香煎豆腐，有种烧烤的味道，微微辣，超级下饭。”食材明细主料老豆腐（1块）辅料葱（少许）辣椒（1颗）调料孜然粉（适量）食用油（适量）食盐（适量）柱侯酱（少许）蚝油（1匙）酱油（1匙）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）孜然豆腐的做法步骤1、准备的...

“老公的家乡菜。我没有加干辣椒碎，地道的做法都会加点辣椒碎的，辣辣的口感更好点，为了孩子们也能吃，我没有加，改成两颗红椒。用新鲜的紫苏来做，味道更鲜美。我用的是老公外婆给的紫苏干，满满的都是老外婆的爱！”食材明细主料...

“黑山孜然串的孜然味饱满，纯正的孜然风味，可有效祛除不良气味，柔和的复合香辛料底味配上烧烤香气，让人回味无穷；经过孜然烧烤腌料腌制的羊排、羊腿、鸭子和牛肉烤出来以后香喷喷，油汪汪。这种味道想必很多人没有尝过吧，嘻嘻...

食材明细主料豆腐（500克）辅料青辣椒（3个）配料孜然（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）孜然豆腐包的做法步骤1、先把面加酵母，水搅拌成雪片状。2、搅拌好的面片揉成光滑的面团盖上湿的屉布进行发酵。3、把...

食材明细主料土豆（3个）辅料黑椒粉（1/2茶匙）孜然粉（1茶匙）葱花（2大匙）调料盐（1/2茶匙）黄油（少许）孜然（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然黑椒土豆的做法步骤1、土豆去皮，切小块。2、用水泡洗2遍。3、黄油放锅溶化。4、放入土豆炒。5...

“我特别喜欢孜然的味道，也喜欢吃烧烤，但秋季容易上火，所以不能吃烧烤，做了这道有烧烤味道的孜然鱼豆腐，解解馋吧。”食材明细主料鱼豆腐（150克）红辣椒（50克）青辣椒（50克）木耳（8克）辅料盐（1克）大蒜（4克）孜然（2克）白糖（1克）辣椒粉（2克）九三非...

“前几天买的牛肉准备给儿子包饺子结果一直没时间难得在家吃饭最近比较喜欢吃孜然味的菜所以想到做个孜然牛肉”食材明细主料牛肉（适量）辅料青椒（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）红椒（适量）酱油（适量）淀粉（适量）洋葱（适量）孜...

“紫苏是我的真爱，竹笋也是啊！一起炒有何不可！”食材明细主料竹笋（适量）辅料紫苏（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫苏炒竹笋的做法步骤1、准备好处理好的竹笋。2、紫苏洗干净切...

食材明细主料豇豆（400克）辅料芝麻（少许）葱末（3克）姜末（3克）配料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）孜然（少许）辣椒粉（少许）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然豇豆的做法步骤1、将豇豆去筋，清洗干净，切成段，装入盘中待用。2、将孜...

““女孩可爱手头巧，男孩上房爱爬高。老爷爷过年要戴皮毡帽，老奶奶过年要穿花棉袄。小闺女过年戴红花好，小男孩手扬香火去放炮。过年平安要走顺道，老老少少欢乐度逍遥。”这是一首非常好听的儿时过年谣！想起小时候过年，爸爸...

“街头小吃，每次儿子经过都要排队买来几块，我想自己在家做做也很方便啊！”食材明细主料豆腐（适量）香葱（适量）辅料椒盐粉（适量）孜然粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然豆腐的做法步骤1、准备材料2、将豆腐先片成几片3...

食材明细主料腐竹（适量）胡萝卜（适量）红椒（一个）肉丝（适量）生姜（适量）黄瓜（几片）大蒜（适量）辅料玉米淀粉（一勺）调料玉米油（10毫升）盐（1克）白糖（1克）生抽（2毫升）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常腐竹的做法步骤1、准备肉丝用玉米淀粉腌制一...