关于酸菜炒四季豆的最正宗做法的餐饮精选

“没胃口吃饭，不防试试酸菜炒四季豆，酸辣开胃，下饭好帮手。四季豆肥大肉厚，营养丰富，口感好。与老坛酸菜一起炒，加上辣椒，酸辣可口，食欲太好。重要的时好吃不长肉。酸菜炒四季豆采用的简单常见食材，还实惠，四季豆、老坛酸菜、红...

食材明细主料四季豆（250g）辅料雪菜（50g）配料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜炒四季豆的做法步骤1、四季豆洗净，摘去两端的蒂去筋，用手掰成段备用2、起大油锅，炸四季豆3、炸至表面微皱，捞出备用4、锅内留...

“四季豆如果加工方法不当，毒素没有被完全破，进入人体后就容易导致中毒，但这些毒素并不可怕，只要四季豆彻底熟透，其毒素就会被破坏，这已经是常识了。所以炒四季豆一般挺要时间的，但我们只要稍稍改变一下方式就能使其快速熟透...

食材明细主料四季豆（900g）橄榄菜（2大匙）辅料蒜（3瓣）油（1大匙）调料蚝油（2大匙）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）橄榄菜炒四季豆的做法步骤1、四季豆摘洗干净。2、蒜剁末。3、热油锅，把蒜爆香。4、放橄榄菜炒一下。5、放四季豆炒...

食材明细主料四季豆（1把）外婆菜（2勺）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒油（适量）调料生抽（10ml）白糖（3g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）外婆菜炒四季豆的做法步骤1、四季豆洗净，掐去头尾，切小段。2、外婆菜准备。3、锅中放油炒外婆菜...

食材明细主料四季豆（适量）辅料肉末（适量）炒香米（适量）味极鲜酱油（适量）糖（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒四季豆的做法步骤1、洗好四季豆，沥干水分备用。2、炒好香米，肉末备用。3、起油锅炒扁四季豆，放入肉末，味极鲜酱油，...

““这次回老家前几天做了一坛泡菜，今天回来已经OK了，终于不愧是“正宗四川泡菜”了，虽然没有老家的脂胭萝卜，但盐水养得很漂亮！离家的人，在外想念的不是大鱼大肉，而是家里墙角的泡菜坛子......“四川泡菜是很多人喜欢吃的食...

“这次回老家前几天做了一坛泡菜，今天回来已经OK了，终于不愧是“正宗四川泡菜”了，虽然没有老家的脂胭萝卜，但盐水养得很漂亮！离家的人，在外想念的不是大鱼大肉，而是家里墙角的泡菜坛子......“四川泡菜是很多人喜欢吃的食物...

“之前很少炒四季豆，掰成段儿特别难熟，又不易入味。自从有次在饭馆吃了这道菜，吸引我的地方就是四季豆也可以切丝来炒，简单又入味。”食材明细主料四季豆（200g）辅料大葱（适量）姜丝（适量）指天椒（2个）食用油（适量）生抽（2g）鸡精（适量）盐（适...

“这道菜里虽然加了肉，但是吃起来还是非常的清新可口”食材明细主料四季豆（500克）猪肉（300克）辅料姜（适量）香葱（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）四季豆炒肉丝的做法步骤1、材料准备好,...

“发了很多次正宗四川泡菜的做法，但还是忍不住再发一次因为后面做的越来越好吃了！调料明细：香叶.八角.花椒.桂皮.茴香.桔皮.冰糖.盐.白洒食材明细：可选以下菜来做泡菜豇豆，红萝卜、胡萝卜.白萝卜.圆白菜.紫包菜.洋葱.蒜薹....

食材明细主料四季豆（适量）辅料泡菜（适量）配料红椒（适量）鸡腿菇（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）四季豆炒泡菜的做法步骤1、准备所需材料。四季豆，泡菜，以及红椒，鸡腿菇。2、材料切碎备用。3、四季豆下锅翻炒4、四季豆8分...

食材明细主料四季豆（适量）辅料蒜（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒四季豆的做法步骤1、准备好洗净的四季豆和切好的蒜，辣椒，备用2、锅内倒油，温度升高后放蒜，辣椒炒出香味3、刀入沥干水分的四季豆，...

“家里干菜肉吃光了，只剩下干菜，梅干菜炒四季豆是家乡的一道土菜呢，今天就来一盘尝尝。”食材明细主料四季豆（适量）辅料梅干菜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅干菜炒四季豆的做法...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

“夏天到了，因为温度上升，体内的酶的活性会下降，胃口会变差。吃不下去荤菜那就吃一些素菜吧！”食材明细主料香菇（180g）红尖椒（180g）四季豆（300g）辅料油（少许）饭趣酱油（2小勺）蚝油（少许）姜末（少许）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

“橄榄菜是广东潮汕地区的一种腌菜，利用当地物产橄榄与盐渍芥菜叶（俗称酸咸菜叶），精工煮制成为乌橄榄菜，能开胃消食，帮助消化，增进食欲。橄榄菜一般用来下白粥，其实用来炒也可以的，今天试试用来做四季豆，味道和口感都很不错，也下...

食材明细主料四季豆（200g）辅料红辣椒（2只）调料食盐（适量）食用油（适量）陈醋（少许）蒜头（2颗）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣四季豆的做法步骤1、蒜头切碎。2、红辣椒切片，放油锅中加盐煸炒至断生。3、四季豆切段放油锅中煸炒...

“今天肉肉厨介绍的干煸四季豆，是川菜中一道家喻户晓的人气大众菜。干辣下饭，回味无穷。希望大家喜欢！！！”食材明细主料四季豆（400g）瘦肉（100g）干辣椒（10个）葱姜蒜（适量）花椒（15颗）辅料糖（5g）盐（5g）香油（5g）料酒（5g）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时...

食材明细主料四季豆（165克）榨菜丝（100克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜丝炒四季豆的做法步骤1、食材：四季豆（已折段清洗）、榨菜丝。2、将四季豆下入沸水中焯开4——5分钟后捞出。3、起锅倒油烧热，...

我们知道，在中国的不同地区，平日烹饪的味道不同，四川的代表口味是麻辣的。在四川，有很多美味的麻辣食物，比如冒菜就是一种非常美味的食物，深受消费者喜爱，同时也赢得了创业者的关注目光。那么，四川冒菜哪个最正宗呢？来看看吧。...

“此菜味道咸鲜微辣，一道相当好下饭的菜。能买到橄榄菜的朋友，可将其代替黄瓜粒，也可用其他腌菜代替黄粒瓜。”食材明细主料肉末（半磅(约230克)）酸黄瓜（3盎司(约85克)）四季豆（5盎司(约140克)）辅料姜（3片）葱（1棵）蒜头（1粒）配料盐（适量）...

现在的美食行业是很好的加盟项目，市面上也出现了不少的餐饮加盟店，这就为很多新手创业者们创造了很多商机，比如卤菜，这个知名的美食已经在我国的餐饮市场上成为了挺靠谱的加盟项目。那么，四川什么品牌卤菜最正宗呢？下面我们...

食材明细主料四季豆（适量）包菜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）四季豆炒包菜的做法步骤1、四季豆择去两端和茎丝，清洗干净。2、斜切丝。3、包菜切细条。4、锅中放油烧热，放入豆角丝翻炒。5...

食材明细主料四季豆（150克）笋干菜（40克）调料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）笋干菜炒四季豆的做法步骤1、食材：四季豆、笋干菜（已泡发）。2、将四季豆抽去筋折段清洗清洗捞出。3、接着，将四季豆下入沸水中焯开...