螃蟹和枣可以同食吗？螃蟹还不能与什么同食？

有句老话说：病从口入。在日常的饮食中，我们都提倡要合理的搭配膳食，不能长期吃一种食物。有人曾说过，一个正常的人所有摄取的微量元素至少要达到50种以上才算健康吸收。因此膳食的搭配和选择就及其重要了。但是食物种类太多了，这些搭配和选择又是让人们头疼的一件事，比如今天我们要来探讨的螃蟹和枣，螃蟹和枣能够同食吗?螃蟹还不能与什么同食?

一、螃蟹和枣可以同食吗

1.螃蟹和大枣一起吃，虽然不会出现中毒的情况，但是一起吃的话，因为蟹肉中含有很多的优质蛋白质，还有生物活性的物质，而大枣中是含有非常丰富的维生素c的，所以一起吃的话，会产生一些化学反应，会降低营养价值的，所以最好这两种食物可以分开一段时间之后吃。

2.螃蟹属于一种性质偏凉的食物，含有丰富的蛋白质，红枣是一种性质偏温的食物，两种食物的属性是不一样的，建议间隔一个小时比较好，吃完螃蟹，半个小时，以后适当的吃一些红枣，可以促进螃蟹中的营养，物质吸收，螃蟹中含有丰富的矿物质和多种维生素，可以增强人体的免疫力，增强骨骼的力量，红枣可以补充人体的维生素。

3. 如果螃蟹和大枣在一起吃，长期以往，二者之间就会发生冲突，引起比较严重的胃肠道反应，会损害身体健康。

二、螃蟹还不能与什么同食

1.浓茶：中国人喜欢喝茶，但吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。

2.柿子：螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物。

3.不能与螃蟹同食的还有一些凉性食物，比如说梨子、香瓜、冰水和冰糕等，这些会引起胃肠道的不适

今天看了这篇文章是否有所顿悟，其实在日常生活中，很多的人买菜做饭都会苦恼，今天吃什么好呢?其实在饮食的搭配中有诸多的学问，我们不难发现，生活中我们所品尝到的膳食似乎都是那些熟悉的菜，但是一旦发现又不一样的搭配了，你是否就会去怀疑，这样吃好吗，就比如螃蟹和枣的搭配，你是否就会迟疑了呢?因此在膳食的搭配中也要去稍作留意哦。