关于酱炒大肠的做法的餐饮精选

食材明细主料猪大肠（500g（熟））青辣椒（六个）洋葱（一个）辅料葱（2颗）姜（六片）蒜（一大个）白酒（2g）八角（2个）桂皮（半块）香叶（两片）花椒（10粒）盐（适量）味精（适量）甜面酱（20g）生抽（5g）白糖（3g）干辣椒（2个）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱炒大肠的做法步骤1、...

“腊肠与芦笋真的是一对儿最佳拍档！”食材明细主料芦笋（适量）腊肠（两根）辅料蒜（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）姜（适量）配料生抽（2汤匙）牛头牌沙茶酱（1汤匙）白糖（1汤匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠酱炒芦笋的做法步骤1、将生抽、...

“老公特别不喜欢吃这种菜,今天他加班,正好我就和女儿大快朵颐,好吃呀.....”食材明细主料熟猪大肠（半根）辅料生抽（适量）大葱（适量）姜（适量）盐（适量）青辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣炒大肠的做法步骤1、熟猪大肠...

食材明细主料大肠（150克）蒜苔（200克）食盐（0.3克）生抽（5克）鸡精（小许）辅料花生油（1汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒大肠的做法步骤1、蒜苔洗净。2、切段，放盘子里。3、放食盐。4、搅拌均匀，腌制半小时以上。5、熟大肠切...

“美味的大肠好吃，但是都说清洗麻烦，跟着我的步骤，那都不是事儿！Areyouready?”食材明细主料大肠头（我买了4斤）辅料葱（适量）姜（适量）调料红烧肉大料包（1个）味好美红烧肉调料（1餐勺）料酒（2/3炒勺）耗油（1/2炒勺）生抽（1炒勺）老抽（1/3炒勺）糖（适...

食材明细主料猪大肠（300g）辅料辣椒（适量）榨菜（适量）生粉（适量）生抽（适量）盐（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒猪大肠的做法步骤1、猪大肠清洗干净。2、锅里加少许油炒辣椒盛出备用。3、锅里热油爆炒大肠。4、加入生粉。...

食材明细主料素肠粉（2包）洋葱（1个）烧烤酱（半碗）鸡蛋（3个）辅料葱花（半碗）味极鲜酱油（2大匙）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）XO酱炒肠粉的做法步骤1、洋葱切丝。2、卷素肠粉2包。3、切小段。4、鸡蛋打散，煎成蛋皮。5、切丝。...

食材明细主料猪大肠（适量）莴笋（适量）辅料红辣椒（适量）酸辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）醋（适量）酱油（适量）十三香（适量）味精（适量）酸辣（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莴笋炒大肠的做法步骤1、猪大肠，莴笋，酸辣椒，鲜辣椒。2、大肠切丝，莴笋切片...

食材明细主料香肠（2根）辅料大蒜（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蒜炒香肠的做法步骤1、自制香肠用温水泡一会儿2、切薄片3、锅中可以不加油肥肉比较多4、大蒜切好备用5、肥肉差不多都炸出油来了6、加入...

“咸香味辣，好下饭的小炒。”食材明细主料大葱（1根）腊肠（适量）调料油（少许）盐（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大葱炒腊肠的做法步骤1、备：大葱，腊肠(需焯水)。2、斜刀切好。3、热锅放少许油，下腊肠小火炒香，然后先铲出备用...

食材明细主料卤大肠（100g）韭苔（200g）辅料食用油（半匙）木耳（些许）调料食盐（1g）味精（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大肠炒韭苔的做法步骤1、韭苔洗净切段。2、泡好煮好的木耳切丝。3、卤大肠随便切一下。4、热锅冷油。5、...

食材明细主料大肠（适量）辅料嫩姜（适量）小辣椒（适量）蒜头（适量）老姜（适量）葱段（适量）花椒粒（适量）配料白醋（适量）盐（适量）客家黄豆酱（适量）黄酒（适量）香油（适量）糖（适量）白胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜丝炒大肠的做法步骤1、大...

食材明细主料熟大肠（半根）青辣椒（三个）葱（1段）蒜（一头）辅料油（适量）蚝油（三滴）黄油（两小勺）醋（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）未知（难度）辣椒炒大肠的做法步骤1、大肠准备、青辣椒切段、葱蒜、蚝油、黄油、胡椒面、醋、准备好。2、锅内放油3、...

食材明细主料大肠头（适量）辅料大料（适量）花椒（适量）桂皮（适量）丁香（适量）香叶（适量）蒜头（适量）配料生抽（适量）排骨酱（适量）糖（适量）鸡精（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酱香大肠头的做法步骤1、将大肠头洗净待用2、准备好调料和配料...

食材明细主料东北许氏大酱（2袋）辅料红辣椒（2个）水（25克）油（15克）鸡蛋（1个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒大酱的做法步骤1、许氏大酱2袋，鸡蛋1个，辣椒2个2、许氏大酱用水澥开备用3、鸡蛋炒熟备用4、座锅点火，倒油，炸辣椒，然后倒...

“咸香爽口，口感棒棒哒。”食材明细主料竹肠（约500克）绿豆芽（150克）辅料姜（少许）蒜（少许）葱（少许）调料油（少许）黄豆酱（一勺）糖（少许）胡椒粉（少许）米酒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱炒竹肠的做法步骤1、准备:竹肠清洗干净。2、...

“XO酱是老公姐姐做的，真材实料，微辣好吃。”食材明细主料米饭（3量杯的米）腊肠（2根）XO酱（半碗）鸡蛋（4个）辅料葱（3根）生抽（1大匙）玉米油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）XO酱腊肠炒饭的做法步骤1、自己做的XO酱，超赞。2、腊肠(也...

食材明细主料酱熟大肠（300克）辅料青尖椒（200克）胡萝卜（60克）葱（适量）姜（适量）配料一品鲜酱油（10克）黄豆酱（20克）白糖（3克）花生油（30克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆尖椒大肠的做法步骤1、把尖椒切滚刀块，胡萝卜切象眼片2、酱大...

“潮汕人所说的“猪腹内”，是指“猪内脏”或“猪下水”；猪大肠在潮汕地区也是潮菜中的主要材料，其中著名的菜色有：猪肠胀糯米，猪肠咸菜等等。不过今天要给大家介绍的，是下面这道。潮汕豆瓣酱搭配荷兰豆一起炒，口感爽脆，猪大肠...

食材明细主料肠粉（适量）辅料青菜梗（适量）香芹（适量）胡萝卜（少许）配料黄酱（一汤匙）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄酱炒肠粉的做法步骤1、肠粉二条斜切成段.胡萝卜切片.芹菜切段.青菜梗切瓣.葱切段。2、黄酱一汤匙。3...

食材明细主料熟肥肠（适量）辅料大酱（适量）花椒（适量）辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）老抽（适量）和抽（适量）食用油（适量）味精（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大酱烧肥肠的做法步骤1、把煮熟的肥肠切成细小的段...

“前几天想吃大肠，然而下雨，没法出去买，今天晴天买了大肠回来炒”食材明细主料大肠（450g）线椒（300g）辅料特鲜酱油（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒大肠的做法步骤1、买来的...

“我的蒜黄种在一个水桶里，长高了，让盖的东西压的长蒜黄有点弯弯曲曲的。这一次全采收了，做两个菜。”食材明细主料大肠（180g）蒜黄（150g）辅料红椒（小许）食用油（小许）调料食盐（1g）生抽（5g）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜黄炒大肠...

“第一次做，完全是心血来潮啊！”食材明细主料大肠（适量）洋葱（适量）杭椒（适量）红椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）八角（适量）桂皮（适量）老抽（适量）白酒（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）未知（难度）辣炒大肠的做法步骤1、先把大肠卤煮一下，清洗...

食材明细主料生肠（500克）生姜（适量）蒜片（适量）芹菜（适量）香菜（适量）辅料蠔油（1勺）生抽（适量）鸡粉（适量）盐（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱炒生肠的做法步骤1、2、3、先把生肠头开用生粉和盐搓洗两三遍，煮20分钟4、捞出泡冷水5...