生煎包蒸多久肉才能熟？需要注意哪些问题？

生煎包是一种很多人都特别喜欢食用的食物，尤其是在早饭的时候，很多人都会食用一些生煎包，制作好的生煎包底部看上去是金黄色的，在上面会撒有一些香葱和芝麻，所以闻上去非常香，吃上一口满嘴都是汤汁，受到很多人的喜爱，当然生煎包我们也是可以自己进行制作的，自己制作的生煎包，味道也是非常不错的，接下来向大家简单的介绍生煎包蒸多久肉才能熟？

一、生煎包蒸多久肉才能熟

制作好的生煎包，通常我们会放入到蒸锅当中蒸，但是很多人对于蒸的时间却并不是特别的了解，其实具体的时间是会受到很多因素的影响的，因为我们制作的生煎包的大小是存在一定的差异的，一般来说比较大一点的生煎包，可能需要的时间会比较长一些，而比较小一点的生煎包，需要的时间就会比较短一些，一般正常大小的生煎包蒸大概5到10分钟左右的样子会比较合适。

二、制作生煎包时注意事项

1.在制作包子的时候，通常会使用到酵母，而酵母一定要用温水化开，这样才可以使酵母的活性保持的比较好一点，否则制作出来的包子很有可能会出现回缩的问题。

2.在制作生煎包的面团的时候，一定要软硬适中一些，在后面的过程当中，一定要分多次少量的往里面加水，千万不要一次性加入过多的水，这样很可能会使制作出来的面团特别的粘稠，这个时候我们就需要再往里面继续的加入面粉来中和过多的水了。

3.我们在制作肉馅的时候，最好可以选择肥瘦相间的肉来制作。这种肉制作出来的馅料，口感会更好一些，如果是用纯瘦肉制作的话，吃上去可能会有些偏硬，在肉馅当中适量的加入一些水，在加水的过程当中，一定要慢慢的往里面加，一边加水，一边进行不断的搅拌，这样可以使水完全被肉馅吸收掉，制做出来的肉馅吃起来才会更加的鲜嫩多汁一些。

4.生煎包不要包的太大了，每份面皮其实跟饺子皮差不多大小就可以了，如果太大的话，他有可能会导致生煎包不是特别的美观，而口感也会发生一定的差异。

生煎包蒸多久肉才能熟？正常情况下是5到10分钟左右的样子，平时如果有时间的话，我们也可以自己在家里制作一些生煎包，自己制作的生煎包，味道是非常不错的，而且会比外面买的生煎包要更加营养和绿色健康一些，当然，在制作的过程当中还是有很多需要引起我们注意的问题的。