关于猪肘炖时蔬怎么做的餐饮精选

“猪肘子含有丰富的胶原蛋白，是美容养颜非常好的一个东西，可以使皮肤更加的光泽、丰满，是强体增肥的食疗佳品；猪肉含有血红素，可以促进人体铁的吸收，改善缺铁性贫血。”食材明细主料猪肘子（150克）海带结（200克）土豆（2个）胡萝卜（1根...

“所谓葡汁呢，就是一种椰奶味的咖喱汁，偏甜，是由一位澳门厨师发明的。我喜欢简单又健康的食物，这一道也不例外，非常好做。不用费时费力地去炖葡汁啦，买现成的葡汁酱就可以。”食材明细主料芦笋（适量）胡萝卜（适量）西兰花（适量）花菜...

“对于吃肉，儿子的表现一直让人头疼，每次都是连哄带吓的吃一口，于是骨头汤也就成了我们家餐桌上的常客。这款时蔬猪骨汤加了海带，玉米，胡萝卜，只用了葱姜调味，口味偏甜。没有大料的味道，喝起来比较清淡猪骨含有大量蛋白质，脂肪...

一个小时左右。肘子炖一定的时间后口感才会更软烂，炖肘子之前先将准备好的肘子清洗干净，用开水焯一下祛除血沫，拔掉毛，用热水焯过的肘子肉质会更加鲜美，而且营养成分不会流失，加入适量的调味料和配菜放入锅里炖一个小时左右...

炖30分钟。在购买猪肘子时要注意：1、看颜色，在买猪肘子时发现肘子的颜色很白，就不要购买，可能不太新鲜。2、用手摸一下猪肘子的表面，看粘不粘手和肉有没有弹性。要是发现肘子有些粘手而且还没有弹性，就不要购买了，可能不太新...

“秋天来了炖一点温润的排骨，配上当季蔬菜，美美的吃上一餐”食材明细主料排骨（500g）芸豆（200g）口蘑（100g）玉米（2根）辅料生抽（适量）老抽（适量）花椒（适量）八角（2个）桂皮（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）时蔬炖排骨的做法步骤1...

食材明细主料猪肝（100g）芹菜叶（50g）胡萝卜（30g）大米（100g）辅料盐（1匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肝时蔬粥的做法步骤1、准备原材料猪肝和胡萝卜2、芹菜叶洗净在开水中焯水后立即放入冷水中过凉3、沥干水份芹...

一个小时左右。肘子炖煮的时间越久越是软烂，汤汁也会越是浓郁鲜美可口，可以在肘子高汤中加入各种蔬菜如土豆、萝卜、山药、胡萝卜、玉米等直接食用。也可以制作肘子汤面、肘子汤泡饭，还可以将炖煮好的肘子取出后直接切片...

食材明细主料牛肉（200克）胡萝卜（1个）土豆（1个）辅料辣椒（2个）洋葱（0.5个）芹菜叶（适量）姜丝（适量）葱（适量）桂皮（1克）胡椒粉（2克）盐巴（6克）酱油（3克）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）未知（难度）牛肉炖时蔬的做法步骤1、葱分开切2、牛肉放入桂皮，酱油，胡椒粉...

“青梅好处多多，最重要的是可以代谢脂肪，和肉一起炖好吃不油腻”食材明细主料猪肘（500g）笋干（适量）辅料青梅（三四颗）青梅酒（300ml）大料（适量）冰糖（适量）盐（适量）酱油（适量）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）梅子炖猪肘的做法步骤1、将猪...

半个小时左右。用高血压炖猪蹄一般要比普通的锅时间要短，通常在高压锅喷气后大火继续炖15分钟、改小火继续煮15分钟之后等高压锅的气散后就熟透了。在用高压锅炖猪蹄的过程中，水一定要放够，可以在水里面放些醋和姜用来除...

2小时左右。需要先将清洗干净的肘子和大料、料酒冷水下锅放入锅中焯水再将它捞出，最后把它放入锅中先用大火煮沸再转小火炖两个小时就好，若是高压锅的话上气后大约炖30分钟就好了。炖好的肘子口感软烂味道香浓鲜美，十分...

25分钟。高压锅炖肘子相对时间较短，而且容易炖的更加软烂。高压锅炖肘子需要在调味后进行大火熬炖，待到沸腾后采用中火慢炖。需要中火慢炖25分钟左右，此时的口感最佳，这样做出来的猪肘子口感软糯。炖肘子富含脂肪，炖的时候...

土豆、板栗、鲍鱼、腐竹、鸡蛋、山药等等。在肘子肉中加入各种食材一起炖煮，丰富了肘子肉口感的同时也提高了食用价值。炖煮好的熟肘子可以直接食用，也可以将其切成肉片后搭配青椒、洋葱等辅材一起炒制成菜肴后食用，口感...

“猪肘子，泡好的黄豆”食材明细主料猪肘子（一只）黄豆（一小碗）辅料大葱（一根）蒜（几瓣）姜（半块）白蔻（适量）草果（2颗）花椒（适量）大料（2粒）桂皮（一小块）盐（适量）酱油（适量）黄酒（适量）冰糖（2粒）原味（口味）未知（难度）黄豆炖猪肘子的做法步骤1、洗净的猪肘子一...

食材明细主料春笋（一个）猪肘（2个脚筋）辅料香菇（数颗）酒糟（2匙）姜（3小块）酱油（少许）料酒（2匙）油（1勺）盐（2匙）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）春笋炖猪肘的做法步骤1、春笋一个。2、切块。3、春笋焯水放炖锅垫底。4、猪肘的脚筋肉2个，筋...

“今来一款：海带炖时蔬，低脂又健康，随意搭配都是美味！”食材明细主料海带（适量）娃娃菜（适量）青菜（适量）香菇（适量）辅料盐（适量）水（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海带炖时蔬的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、海带提前浸泡。...

“猪肘可改善缺铁性贫血，同时又可以润泽肌肤；白芸豆多食用能消除饥饿感，可阻断大量的热量摄取，不影响其他营养吸收，有助于减肥。两者搭配做成炖菜，汤浓肉鲜豆香，实为下饭的好菜！”食材明细主料猪肘（1斤）莲藕（300克）桂皮（1片）草果（1个...

“猪肘、猪蹄异常软烂、肉色红润诱人，甜味自然，酱香浓郁。此菜有益增添食欲，滋补养颜。提示：为确保猪肘、猪蹄的软烂，焯过水后就不应当再见凉水，放入足量的温水炖煮就很容易烂。”食材明细主料猪肘（若干个）猪蹄（若干个）辅料八角...

“冬天到了，吃肉也不那么腻了，想变着花样吃肉，又不想花太多时间的，我的这个懒法子，可以忙乎一下，吃到两道菜哦！”食材明细主料猪肘（一个）辅料红枣（十来个）配料姜片（适量）老抽（适量）料酒（适量）味极鲜酱油（适量）盐（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）焖（工...

食材明细主料姜（3克）胡萝卜（100克）排骨（600克）香菜（3克）冬瓜（200克）葱（10克）辅料料酒（0.5匙）大料（3克）糖（0.5匙）盐（1匙）味精（0.2匙）花椒（3克）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）排骨炖时蔬的做法步骤1、新鲜排骨在冷水中浸泡一小时左右再清洗干...

三十至四十分钟。肘子的大小不同，煮炖的时间也会稍有差别。肘子在煮炖之前可以放在水中浸泡，去除表面的猪毛，反复用菜刀刮洗即可，这样吃起来会更加卫生。炖肘子的时候可以酌情添加食用盐、白糖、酱油、葱段、生姜、香叶、...

食材明细主料花菜（1颗）番茄（1个）黑木耳（适量）鸡蛋（3个）辅料生抽（适量）蚝油（适量）葱（适量）姜（适量）调料食用油（适量）盐（1勺）葱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花菜炖时蔬的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中油预热，放入蛋液。3、炒好的鸡...

“肘子口味很多，我偏爱浓油重酱的口味。瘦肉久煮不老，不柴不干；肥肉软糯香甜，不油不腻。经过炖煮，冰糖的甜味和酱油的香味混合浸入肉里，煮剩下的汤汁吸收了猪肉的肥美，加点白菜，用来来下一碗面条实在太棒了！”食材明细主料猪肘...

食材明细主料茄子（适量）豆角（适量）西红柿（适量）辅料甜面酱（适量）盐（适量）味精（适量）香油（适量）葱（适量）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱炖时蔬的做法步骤1、主要原料2、西红柿切块。3、茄子切长条。4、葱花炝锅。5、炝出香味，加入...