科学怪人磅蛋糕的做法 科学怪人磅蛋糕怎么做
“磅蛋糕其实是一种重油糕点，要说重油的原因在于它的黄油量比较大，糖分也比较高，但是却是许多人都喜欢吃的蛋糕之一，想一想，其实磅蛋糕那么受欢迎，主要是因为制作比较简单，而且黄油香味浓郁，趁着万圣节这一主题，不妨试着和孩子...
红茶磅蛋糕的做法 【红茶磅蛋糕】 红茶磅蛋糕怎么做
“磅蛋糕源于18世纪的英国。当时的磅蛋糕只有四样等量的材料，一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油。因为每样材料各占1/4，所以传到法国，类似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。这款蛋糕超级简单，烘焙新手也能轻松搞定，而且美味不...
姜味磅蛋糕的做法 冬日必做：姜味磅蛋糕 姜味磅蛋糕怎么做
“冬日在脑海里的各种画面都缺少不了温暧、阳光、正能量。冬季当然是属于磅蛋糕的舞台，任何一种做法，任何一种味道都是寒冷冬日里不可缺少的热能量。今天用姜健宝的姜糖粒做了这款姜味磅蛋糕，搭配自制的酸奶，撒上数粒的姜...
咖啡磅蛋糕的做法 咖啡磅蛋糕怎么做
“咖啡磅蛋糕”食材明细主料黄油（100g）低筋面粉（125g）现磨咖啡（20）糖霜（60g）鸡蛋（1个）盐（3g）细砂糖（20g）辅料无铅泡打粉（1g）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）咖啡磅蛋糕的做法步骤1、东菱全自动美式咖啡机插上电源，按钮往里一按就可打...
百香果磅蛋糕的做法 【百香果磅蛋糕】 百香果磅蛋糕怎么做
“Passionfruitpoundcake百香果磅蛋糕封存一夜的蛋糕，带有些许的果子香气包裹在小小的油纸里简单的扎束插一朵儿清新的野花午后同TA拜访好友送一份小小的秋意惊喜百香果又名西番莲热情果拥有独特香气融合了多种水果味...
香蕉磅蛋糕的做法 【香蕉磅蛋糕】 香蕉磅蛋糕怎么做
“香蕉的香甜与磅蛋糕结合，深受家庭老人和孩子的喜爱。忙碌的周末，一杯热牛奶，两块香蕉磅蛋糕，美好的一天从早餐开始！这款蛋糕的特色，口感软绵，湿润。磅蛋糕长17cm*宽8cm高6cm槽状模具一个(大于小于1cm也可)烘焙纸张的折叠方...
双色磅蛋糕的做法 双色磅蛋糕怎么做
“据说磅蛋糕是皇室下午茶必备的甜点，今天就带大家体验下这种皇室的感觉。跟戚风蛋糕轻盈松软的口感不同，这款蛋糕奶香味更浓郁，口感更扎实，如冰淇淋般美味。我做的是香味草搭配抹茶味，也可以做同一个口味的。磅蛋糕加入的...
双茶磅蛋糕的做法 双茶磅蛋糕怎么做
“出现在冬日里的一抹小雪山，小巧美丽，夺目又怡人。这款双茶磅蛋糕，组织绵密厚实，每一口尝起来饱满又细腻的感觉，让人觉得十分愉快。奶油中板栗的香甜更是让你欲罢不能，配上一杯咖啡或者红茶，即使在寒冷的冬季都能让你马上温...
红豆磅蛋糕的做法 红豆磅蛋糕怎么做
“以前特别喜欢在超市买小蛋糕吃，尤其是那种重油类的，咬一口香甜松软，不是戚风那种软，虽然扎实，但入口却不硬，蛋糕表面油光光的，包装纸有时候都会被油浸透了，吃完以后手上也是一片油，这种蛋糕就是属于重油类，比如妙芙蛋糕。其实...
猫王磅蛋糕的做法 猫王磅蛋糕怎么做
“想做这款蛋糕已经很久了，模子也入了一年多了，今天算是给这款心形模开光了！加了淡奶油的这款蛋糕和一般的磅蛋糕比，口感更细腻，奶香味更足！”食材明细主料鸡蛋（4个）细砂糖（155克）黄油（125克）低筋粉（190克）淡奶油（140克）香草精（数滴）盐（...
柠檬磅蛋糕的做法 温暖的磅蛋糕～～柠檬味 柠檬磅蛋糕怎么做
“挺费事的，不过很有成就感。这个蛋糕需要回糖两天才好吃，配红茶黑咖啡绝好，柠檬后味很重，多吃不行，腻。此配方为一个三能磅蛋糕模具的量。我一般一次烤2⃣️个。”食材明细主料鸡蛋（100g）发酵黄油（100g）糖粉（85g）泡打粉（2g）低粉（90g）...
香草磅蛋糕的做法 香草磅蛋糕怎么做
“磅蛋糕松软轻盈、有弹性又绵甜，静静的下午，一块香郁的磅蛋糕加一杯淡淡的花茶，很惬意。”食材明细主料无盐发酵黄油（120g）全蛋（102g）白砂糖（100g）低筋面粉（120g）泡打粉（1.2g）香草荚（1/4根）辅料水（40ml）白砂糖（9g）去籽后香草荚（1/4根）甜香...
六寸磅蛋糕的做法 六寸磅蛋糕 翻糖打底蛋糕 六寸磅蛋糕怎么做
“外形漂亮到不输任何蛋糕,..制作也很简单,一起动手吧...”食材明细主料低粉（180克）鸡蛋（4个）细砂糖（120克）黄油（180克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）六寸磅蛋糕的做法步骤1、准备好所有的材料,并用ACA小称称出重量.2、如...
柠檬磅蛋糕的做法 【上烘焙】柠檬磅蛋糕 柠檬磅蛋糕怎么做
“磅蛋糕是传统美式点心它口感绵密细腻冷藏越久越好吃一磅油/一磅糖/一磅面粉/一磅鸡蛋的构成名副其实是热量炸弹所以人送外号胖蛋糕嗯不要在意这些我们还是好朋友移步上烘焙公众号（微xin搜索：上烘焙）还可以观看制作视频...
爱心磅蛋糕的做法 爱心磅蛋糕怎么做
食材明细夹心黄油（50克）鸡蛋（1个）白砂糖（40克）牛奶（10克）红丝绒精华（适量）泡打粉（0.5克）原味主体鸡蛋（2个）低粉（100克）白砂糖（80克）泡打粉（1克）黄油（100克）辅料糖水（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）爱心磅蛋糕的做法步骤1、先做夹心...
柠檬磅蛋糕的做法 柠檬磅蛋糕怎么做
“磅蛋糕口感扎实绵密吃起来润泽舒服、奶香浓郁，用来当早餐或者是下午茶点心都非常好。我们在基础磅蛋的配料中加入一些风味材料，可以做出很多种口味的蛋糕来。加了柠檬的磅蛋糕清爽不腻，加了百香果的磅蛋糕香气更美，加了...
奶油磅蛋糕的做法 奶油磅蛋糕怎么做
“口感超细腻哒~”食材明细主料黄油（140克）低筋面粉（190克）白糖(黄油)（80克）白糖（70克(蛋白)）鸡蛋（4个）淡奶油（100克）辅料泡打粉（3克）盐（1克）柠檬汁（几滴）香草精（3克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶油磅蛋糕的做法步骤1、准备食材，黄...
磅蛋糕的做法 磅蛋糕怎么做
食材明细主料低粉（200克）鸡蛋（4个）黄油（200克）糖粉（160克）辅料葡萄干（适量）蔓越莓干（适量）核桃仁（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）磅蛋糕的做法步骤1、准备材料：鸡蛋4个、低粉200克、黄油室温软化、糖粉160克、葡萄干、蔓越莓...
橙皮磅蛋糕的做法 清新怡人---橙皮磅蛋糕 橙皮磅蛋糕怎么做
“橙皮中含有的橙皮甙成分能软化血管、降脂，性味甘苦而温，可以止咳化痰。西点中常常用到橙皮碎、柠檬皮碎，这款橙皮磅蛋糕是在经典磅蛋糕的基础上添加了新鲜的糖渍橙皮，使原本就非常美味的蛋糕在口感上又大大的提升了，给醇...
苹果磅蛋糕的做法 苹果磅蛋糕怎么做
“酸酸的苹果有大作用啦😄”食材明细主料低粉（200克）黄油（125克）白砂糖（110克）牛奶（60克）鸡蛋（3个）泡打粉（3克）苹果（2个）辅料糖粉（5克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）苹果磅蛋糕的做法步骤1、备料，苹果挑小个头的2、软化的黄油加白...
滋补磅蛋糕的做法 滋补磅蛋糕怎么做
“冬天到了，给自己和家人补补，哈哈。我发现最近做的食物都不好看，虽然味道还是不错，可色香味中还是色相最重要，有朋友说做吃的心情好做的才漂亮，我现在算是相信了。希望我下一个能做的好看些。”食材明细主料普通面粉（220g）辅...
果干磅蛋糕的做法 果干磅蛋糕怎么做
“糕的种类很多呀有戚风蛋糕柔韧且轻盈版有海绵蛋糕的松软而紧实也有玛芬蛋糕的Q弹口感但唯独磅蛋糕的口感独特吃起来口感绵密扎实却松软回油过后又是另一番风味...”食材明细主料鸡蛋（2个）低筋面粉（90g）辅料黄油（70g）泡打...
迷彩磅蛋糕的做法 迷彩磅蛋糕怎么做
“磅蛋糕又被称为黄油蛋糕，四分之一蛋糕，因为口感温润，香甜醇厚，做法简单，容易保存，很受大家喜爱。磅蛋糕一般有两种不同的做法：一种是将软化的黄油加糖打发后，加入蛋液和低筋粉的传统做法，另一种是打发全蛋后加入融化的黄油液...
红枣磅蛋糕的做法 红枣磅蛋糕怎么做
“我们山里的妞红枣傍上了洋妞黄油蛋糕…………红枣磅蛋糕，常吃红枣美容养颜，气血充足，女孩子一定要多吃对皮肤好这个蛋糕刚烤好是软软的特别好吃”食材明细主料黄油（120g）低粉（150g）鸡蛋（3个）牛奶（适量）红枣（适量）辅料糖粉（40g）无铝...
香橙磅蛋糕的做法 香橙磅蛋糕怎么做
“特别喜欢橙味的蛋糕，这次买的橙子水分特足。就把它做成磅蛋糕，大家都知道，磅蛋糕最好冷藏三天，等回油了再吃，不过我家人等不及，立马就吃了，实在是被烤蛋糕时满屋的橙香味诱惑到了。”食材明细主料黄油（80克）绵白糖（80克）橙子（1...