关于醋溜花生的家常做法的餐饮精选

“十多年前，曾到北方学习，吃着了一道醋泡花生的“怪菜”，惊着我了——花生还能这样吃！”食材明细主料红皮花生（一小碟）辅料老陈醋（4勺）白糖（2勺）味极鲜（2勺）盐（少量）白酒（1勺）花生油（1勺）红米辣（1个）紫洋葱（1片）香菜（2叶）其他（口味）炒（工艺）廿分钟...

食材明细主料黄花鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（两颗）调料油（适量）陈醋（一匙）生抽（两匙）蚝油（一匙）花椒（适量）辣椒（适量）八角（半个）盐（适量）糖（适量）料酒（一匙）酸咸（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常醋烧黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼两面打花刀。2...

“夏天吃一道酸酸的菜很是可口。这倒醋溜莲花白，没有多余的材料。简单上手”食材明细主料莲花白（一颗）生姜（半块）花椒（5粒）干辣椒（5个）大蒜（3瓣）辅料生抽（半匙）醋（半匙）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋溜莲花白的做法步骤1、准备...

“嗯，其实很多人都做过醋溜白菜，做法大同小异，但是经过几次尝试，我选择了在保证口味的基础上材料较少的一种，而且尽量量化材料多少~方便大家做哈~”食材明细主料白菜（8片左右）辅料生抽（2勺）醋（2勺）盐（半勺）糖（大半勺）花椒（6颗）姜片（3片）...

食材明细主料五花肉（一斤）辅料大蒜（一头）姜（少许）葱（少许）大料（少许）配料酱油（10克）糖（5克）盐（5克）陈醋（15克）蒜香（口味）煨（工艺）一小时（耗时）普通（难度）醋溜肉的做法步骤1、精选猪五花肉一块，层次分明2、锅中坐水，放大料葱姜猪肉煮45分钟3、煮肉...

“花生:润肺止咳，预防种瘤，降低胆固醇，延缓人体衰老，常吃花生能养生，吃了花生不想荤的说法！具有养生保健的功效，不管大人还是小孩食用对身体都有好处。洋葱:可以抵抗寒冷和杀菌，它可以降低血压和血糖，它还可以抵抗癌症和衰老。...

“没有胃口就来一盘酸爽脆嫩的醋溜白”食材明细主料白菜帮（200g）辅料陈醋（10g）蒜（5g）姜（1g）盐（1勺）红辣椒（1个）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醋溜白的做法步骤1、食材准备好2、切点蒜片，辣椒和姜末3、炒锅到适量油放入蒜片，姜末...

“有些网友问我关于“溜菜”的做法。溜菜有很多种，几乎任何原料都可以用溜的方法来制作。比如，溜鱼片、溜鸡片、溜鸡脯、溜蘑菇、等等，还可以焦溜，比如，焦溜肉片、焦溜肉段、焦溜丸子、焦溜饹馇、焦溜鱼条或焦溜鱼片等等都...

“大白菜是我们餐桌上的常见菜。它富含维生素和膳食纤维，营养很丰富。可是白菜帮子在做菜的时候，如果不单独或是提前炒一下它与白菜叶子不会同时熟，会影响口感，而今天要做的这道醋溜白菜，用的是白菜帮子，加上食醋，口感非常不...

“醋溜藕片：【所属菜系】浙江菜【特点】味道鲜美,酸甜适口，清脆爽口。”食材明细主料藕（1节）辅料葱（10克）姜（5克）醋（15克）酱油（10克）白糖（15克）盐（2克）花椒油（5克）味精（2克）淀粉（5克）色拉油（25克）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）醋溜藕片的...

“俗话说百菜不如白菜！大白菜的营养价值很高，含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C还有微量元素钼。由大白菜营养丰富，味道清鲜适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料花生米：适量辅料调和油：适量白糖：1勺耗油：3勺米醋：2勺具体步骤1.平底锅，到一平底油，凉油倒入花生米，小火煮到8成熟2.花生米沥出摊凉，倒入盆里，加青椒，洋葱，将糖、...

食材明细主料大白菜（适量）大蒜（适量）葱花（适量）辅料盐（2克）白糖（2克）醋（2克）生抽（2克）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）醋溜大白菜的做法步骤1、大蒜去皮，切块备用醋加白糖加温水调成汁。2、大白菜洗干净切块沥干水份。3、大火烧开，...

“花样吃笋季”食材明细主料燕笋（适量）辅料糖醋（适量）调料油（适量）盐（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋溜笋的做法步骤1、笋剥好切好加水煮熟后捞出沥干。2、热锅加油放入笋，炒一下放盐酱油，加盖焖一会，加二勺白糖和适量...

白菜是我们日常生活中常见的一种蔬菜，尤其是北方地区，在冬季的应季蔬菜相对较少的情况下，清脆爽口的白菜是必不可少的，成为了餐桌上各种各样的美食，可炒可腌制可凉拌，深受人们喜爱。下面就教大家几种白菜的做法，一起来学习一...

食材明细主料菠菜（500克）花生米（100克）辅料色拉油（少许）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）陈醋（100克）白糖（少许）辣椒粉（20克）五香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）陈醋菠菜花生米的做法步骤1、将菠菜去根，清洗干净，放入滚水锅中。2、焯熟，捞出，过...

“说起这个醋溜土豆丝，也算是我曾经初入厨房的启蒙菜了。因为喜爱土豆绵软的口感，但又不喜欢那种脆脆的感觉，我愣是把这道爽口的醋溜土豆丝做成了我喜爱的口感，不过萝卜白菜各有所爱，做饭不就是按照自己的口味自由发挥嘛！”...

“溜肥肠，是倍受大家喜爱的一道浙江菜，菜品颜色金黄、外焦里嫩、咸甜味香，是道既下饭又下酒的家常菜🥙。”食材明细主料肥肠（2根）尖椒（2个）胡萝卜（少许）圆葱（少许）辅料葱（5克）姜（5克）蒜（10克）树椒（3个）调料盐（3克）白糖（5克）米醋（半勺）香油（2克）白...

“家里有小朋友，在挑选食材时会尽量买季节情蔬菜，尽量少买或不食反季节性蔬菜。春季绿叶菜食得最多的就是菠菜，简单的食材，稍花点心思搭配下，可以变换多种不同的吃法今天这款老醋花生拌菠菜是家里吃得最多的做法。”食材明...

“以前喜欢吃白菜叶，不喜欢白菜邦，而现在正好相反，人的口味真是很奇怪啊~！”食材明细主料白菜邦（半个）辅料姜（适量）小米辣（适量）蒜（适量）醋（适量）糖（适量）酱油（适量）盐（适量）水淀粉（适量）香油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋溜白菜...

食材明细主料白菜（500克）辅料葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）配料花生油（30毫升）盐（5克）白糖（20克）醋（20毫升）酱油（10毫升）味精（2克）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）醋溜白菜的做法步骤1、先把白菜洗净。2、切成小块。3、葱、姜、蒜切碎，白糖、醋...

“中医认为，蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用，但脾胃虚寒的人不宜多吃。花甲多半以香辣食之，奈何家中小女偏向于酸，故而醋溜之！😌”食材明细主料花甲（600g）辅料生姜（适量）大蒜（适量）醋（适量）盐（适量）老...

“这个时候是经常有藕的，经常吃藕对身体好藕的做法多种多样，这次分享两种做法，一种是醋溜，一种是姜末拌的，都是我们这里比较家常的菜。也是经常吃的这份醋溜藕片与以往老菜不同，我先把藕焯水焯熟了，这样炒起来很省时间”食材...

“你想尝试外焦里嫩，酸酸甜甜的感觉吗？尝试一下焦溜鱼丸，这感觉，像极了爱情。”食材明细主料鱼丸（20个左右）辅料生抽（一大勺）盐（一勺）糖（一勺）淀粉（一勺）清水（半碗）青椒（2只）姜（适量）豆瓣酱（适量）蒜（适量）甜辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）醋...

“每每团圆饭或是新年酒的餐桌上，婆婆总会备上一份香酥花生米，婆说这是给爱喝酒的人配的，今年我就备了腰果，然后将花生米换了一个花样让它上桌。即可以当下酒菜也可以给孩子们多多吃一点。而且我改变了调料用了糖醋来调配...