冷冻虾仁解冻需要多少时间

2-3个小时。冷冻虾仁放在常温解冻，需要2个小时左右，放在冰箱冷藏解冻，需要3个小时左右。解冻后的虾仁，需要将虾线去除，放在水中反复冲洗，沥干水分，即可用于烹饪。虾仁可以用于制作红烧虾仁、爆炒虾仁、水晶虾饺、虾仁爆炒西兰花、虾仁娃娃菜豆腐汤等美食。