苹果冰凉粉的做法 苹果冰凉粉怎么做
“夏日炎炎,在家做冰凉粉,简单方便。今天跟大家分享用苹果的皮加凉粉煮好,颜色粉嫩,淡淡的苹果香,切了少许苹果肉丁吃起来口感更爽口。平时我們都把苹果皮削了扔掉,这方法挺好的。”
食材明细
- 果味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
苹果冰凉粉的做法步骤
1、备好食材:如图。
2、将苹果用盐清洗干净。
3、削皮,只取皮。
4、将苹果皮放入小汤锅加一碗水煮开继续3分鐘。
5、颜色变粉粉的。
6、倒出隔掉苹果皮。
7、重新将过滤好苹果水倒回锅里,加15克凉粉。
8、加少许糖煮开。
9、边煮边搅(煮沸即可)。
10、取少许苹果切成小丁放入玻璃盒。
11、将煮好的凉粉倒入,自然晾凉疑固,放入冰箱冰镇。
12、这是冰镇好的凉粉。
13、用刀划成小块,喜歡加其他干果或水果,酸奶都可以。
14、成品图。加了少许炼奶更好看。
15、成品图。