经典排骨汤的做法 经典排骨汤怎么做
食材明细主料木耳（100g（湿））玉米（2根）胡萝卜（一根）排骨（600g）辅料葱（2根）姜（5片）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）经典排骨汤的做法步骤1、玉米、胡萝卜切成块状。2、现将排骨洗净入锅煲一个小时，加少许盐、料酒、姜...
豉汁排骨的做法 经典名菜——鼓汁排骨 豉汁排骨怎么做
食材明细主料排骨（300克）辅料豆豉（一把）蒜（半头）姜（小半块）配料糖（一勺）酱油（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉汁排骨的做法步骤1、排骨洗净备用2、准备好，蒜，姜，豆鼓。3、把蒜，姜，豆鼓一起剁碎。4、现在来做这鼓汁，锅...
糖醋排骨的做法 【糖醋排骨】超级无敌美味经典菜 糖醋排骨怎么做
“糖醋排骨，超经典的一道菜，谁能不吃，谁能不爱啊！其实这种糖醋排骨我还是第一次做，平时妈妈做的都是先油炸然后拌上调好的蒜末汁直接吃的，总是觉得那种吃多了上火，所以我选择了先蒸然后回锅收汁的方法，色泽油亮，酸甜可口，好吃好...
土豆烧排骨的做法 【土豆烧排骨】吃不腻的经典菜 土豆烧排骨怎么做
“土豆烧排骨算是我们家比较常吃的一道菜了。正因为常做，每次都想着“下次做再拍照吧”，一直都没有记录下来。今天终于把过程完整的拍下来啦。用来烧排骨的依然是我这个学期带来的宝贝电压力锅，省时方便。锅用的久了，时间...
排骨的非经典吃法-香辣排骨怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪大排：3块辅料干辣椒：适量蒜：1颗姜：3片八角：1颗豆瓣酱：1.5大匙老抽：1大匙糖：1/2小匙鸡精：1/4小匙花椒：约10颗具体步骤1.姜切片，蒜切片。排骨洗净。这里用的...
糖醋排骨的做法 经典美味排骨烧——糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
食材明细主料排骨（适量）姜（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）糖（适量）醋（适量）水淀粉（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋排骨的做法步骤1、排骨切段加姜片煮熟2、排骨捞出加酱油、盐、料酒腌制3、1勺料酒2勺酱油3勺糖4勺醋5勺...
经典美味红烧排骨怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：3根辅料盐：适量姜：4、5片白砂糖：1大勺干辣椒：3个料酒：1大勺八角：2个桂皮：1小段草果：1个小茴香：1撮老抽：2大勺豆蔻：3个油：适量香叶：3片大葱：5小段具体步骤1....
干锅排骨的做法 川味经典--干锅排骨 干锅排骨怎么做
“干锅排骨是川味的经典，类似的菜品可以发展成很多。。”食材明细主料排骨（500克）辅料洋葱（适量）藕（适量）土豆（适量）黄瓜（适量）青笋（适量）配料香辣酱（适量）老抽（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）八角（适量）桂皮（适量）芝麻（适量）茴香（适量）香...
「经典美食」香菇花生淮山排骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料红花生：150干香菇：6朵铁棍淮山：1条排骨：300辅料盐：适量具体步骤1.香菇水发好2.切成小朵3.花生洗净备用4.淮山去皮洗净，切成小块5.排骨洗净，剁小块6.全部...
广府经典祛湿汤的做法 广府经典（祛湿汤） 广府经典祛湿汤怎么做
“广府经典”食材明细主料乌龟（1只）蝎子（20只）猪脊骨（1斤）龙眼肉（3g）土茯苓（3g）薏米（3g）辅料姜（1大块）盐（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）广府经典祛湿汤的做法步骤1、乌龟砍件用开水煮一下去味，蝎子用开水烫死去味。2、乌龟，蝎...
豉汁排骨的做法 经典粤菜-豉汁排骨 豉汁排骨怎么做
“很常见的粤菜，女友爱吃，做也方便，最近老做。这个才应该是广东人从小吃到大的美味，没有不做饭，但我这个菜，其实是被她说会的。稍微改了改，更加入味，很是下饭。”食材明细主料排骨（一根）辅料蒜（一个）豆豉（一小勺）盐（适量）味精（适量）生抽...
经典东北菜—排骨炖豆角怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：适量豆角：适量葱姜蒜（切段）：适量豆油：2大勺料酒：2汤勺白糖：3汤勺酱油：2汤勺花椒粒：1个干辣椒：2根盐：适量味精：适量辅料具体步骤1.炖之前先把排骨焯一下，要冷水...
经典的香菇棒子骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟香菇骨汤真的是大补的汤品了，香菇本身就是菌类含有很高的营养价值，骨头汤也是养人的汤品，它们俩结合在一起就是完美。是不是很多人已经馋的流口水了，今天...
糖醋排骨的做法 百吃不厌的经典——糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
“刚刚接触厨房不久,水平实在拿不出手,但对于排骨相对还是比较拿手的,这个周末应两位"大人"的要求,烧糖醋排骨.这道菜既简单又美味,我又何乐而不为呢!现在的排骨价格还是很贵滴,买了两小根就要接近2斤,价格接近40米...
苦瓜排骨汤的做法 苦瓜排骨汤--广东经典靓汤 苦瓜排骨汤怎么做
“炎炎盛夏，喜欢汤汤水水，请大家喝苦瓜排骨汤。”食材明细主料苦瓜（中型2个）排骨（约1/2磅）辅料姜（6-8片）配料盐（适量）生抽（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）苦瓜排骨汤的做法步骤1、将排骨放在大碗...
经典罗宋汤的做法 经典罗宋汤怎么做
“在家经常做罗宋汤，每次做都花费半天时间，这次有幸获得新味cook试用,想不到其中有一道经典罗宋汤,教你在短时间内喝上一碗暖暖的罗宋汤,哈哈,这下学到了手艺又尝到美味”食材明细主料卷心菜（1包）红肠（1包）番茄（1只）面包片（4片...
糖醋排骨的做法 挑战经典---少油版糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
“糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，也是一道冬季开胃的美食,它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受欢迎。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙...
经典炸猪排的做法 经典炸猪排怎么做
“炸猪排响亮的菜名,上海人基本都爱吃,外脆里嫩，再沾点辣酱油好美味，来自新味cook的食材包，配备了所有食材和配料，无须动脑，直接动手即可”食材明细主料猪排（2块）辅料油（1小瓶）盐（1小盒）黑胡椒（1小盒）面粉（1小袋）鸡蛋（1只）面包屑（1小袋）...
红烧排骨的做法 重温经典美味【红烧排骨】 红烧排骨怎么做
“这也是一道基本上桌后就没我份的菜！年后，这类红烧菜基本很少做了。经过爆炒外加浓油赤墨，担心孩子们吃完身上太热。特别是丫头，快要进初中了，脸上那痘痘如雨后的春笋般一个接一个的往外冒，看着都让人心疼！唉!那让人又爱又...
红烧排骨的做法 经典家常菜---红烧排骨 红烧排骨怎么做
“我家喜欢吃重口味的红烧菜，可能是地区的习惯造成的。红烧排骨是一道简单的家常菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红很受大家喜欢。不用炒糖色也能轻松做出美味诱人的红烧排骨。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪...
糖醋排骨的做法 简单几步做出经典美味--------糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
“以前没做过糖醋排骨，因为不太喜欢油炸的食品，而且也感觉挺复杂，试了一下后感觉很简单很简单，偶而吃一下也可以吧。”食材明细主料排骨（600克）辅料生抽（适量）料酒（适量）姜（5片）葱（适量）花椒（10颗）藤椒（10颗）油（适量）冰糖（适量）老抽（适量）醋（适...
经典锡纸排骨怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟锡纸排骨，就是经历两次的烤制，第一次烤制是锁住排骨的水分，让排骨的营养不流失，这样保证了肉质的鲜嫩，还是要注意烤制的时间；第二次烤制是让排骨的表面酥脆...
经典的大骨棒青玉汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料大骨棒：2个青萝卜：1个辅料姜：适量枸杞：适量鸡精：适量小葱：适量油：适量盐：适量红枣：2个具体步骤1.把大骨棒冷水下锅2.大火煮沸汆一下把血水煮出3.然后用冷水...
经典蒜香排骨的做法 排骨最好的死法~经典蒜香排骨~香辣烤土豆 经典蒜香排骨怎么做
“经典蒜香排骨我也不知道是不是经典了，反正我觉得这是排骨最好的归宿了~~方子是从君之的博客里面学到的，做了第一次，老婆说不喜欢酸甜味道的烤排骨，得列~~我改还不行吗~~~纯湘菜口味的蒜香排骨就出炉了~~配方是我凑合着...
排骨焖饭的做法 经典排骨闷饭 排骨焖饭怎么做
“每粒米都是排骨香！太好吃了，绝对挑战你的味蕾，经典美味，我有秘诀，不信试试看！😄”食材明细主料肋排（500克）胡萝卜（1棵）豆结（10个）辅料八角（2个）小茴香（1勺）盐（2勺）番茄酱（2勺）鸡精（1.5勺）冰糖（6块）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）排骨焖饭...