喷香的自制桂花糖怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

新鲜桂花 ：1碗

辅料

白糖 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.选用新鲜采摘的桂花。

2.桂花去蒂。

3.去好的蒂，像这样就行。

4.用清水或者(凉白开)，加一点点盐。把桂花漂洗几遍，以去除杂质。

5.洗好后，用漏勺空干水分。(要用孔密的漏勺。)

6.铺一层桂花放入容器中(玻璃容器用之前最好用开水消毒，并控干水分。)

7.像这样再铺一层白糖，并压实。

8.铺好白糖后，用勺子压实。(重复铺一层桂花，一层白糖)。

9.全部铺好后，最后一层，在铺1厘米厚的白糖，封口。(白糖多些不容易坏，保存时间长。)

10.最后把瓶子密封好，大功告成。(放入冰箱储存，半个月后即可食用。越久越香。)

烹饪技巧

1.最好采用新鲜摘菜的桂花。2.用淡盐水清洗桂花，以达到消毒的作用。