金汤竹燕的做法 金汤竹燕怎么做
“第一次做，也没有吃过，所以没法参考别人做的口味。这汤微甜有咸蛋黄香味还有淡淡花生酱跟椰浆的香味，口味依自制喜欢进行调整。”食材明细主料南瓜（适量）燕麦（125克）竹燕窝（少许）辅料咸蛋黄（1个）淀粉水（适量）花生酱（少许）冰糖（少许）椰...
金汤素燕的做法 金汤素燕—集鲜美、香醇、嫩滑于一锅 金汤素燕怎么做
“金汤素燕—经过先蒸后煮两道工序，先蒸是为了把白萝卜做出燕窝的口感，（故称为素燕），通过再煮，把骨汤的鲜美、南瓜的香醇、素燕的嫩滑融为一体。具有颜色艳丽、口感爽滑、味道鲜美、营养丰富的特点。”食材明细主料白萝卜（10...
金线莲竹荪王鸽汤的做法 金线莲竹荪王鸽汤怎么做
“降温了，炖个鸽子汤来吃。”食材明细主料大王鸽（1只）辅料竹荪（适量）金线莲（小许）调料食盐（1g）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）金线莲竹荪王鸽汤的做法步骤1、取大王鸽，处理干净。2、斩块，冷水下锅焯水。3、竹荪洗净，分成小块。...
家常炒腐竹的做法 家常炒腐竹怎么做
食材明细主料腐竹（适量）韭菜（适量）胡萝卜（适量）猪肉（适量）辅料食用油（适量）食盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）清水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒腐竹的做法步骤1、韭菜摘洗干净，切去根部，防止割韭菜带进的泥污2、切2寸左右...
竹荪汤的四种常见做法
很多人可能没有听说过竹荪，其实竹荪是一种隐花菌类，圆柱形，全身雪白，煮熟后有点类似皮肚的形状。可是你可别小瞧竹荪，竹荪的营养价值极高，有着雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”的称号呢。最常见的就是...
竹荪金针菇胡萝卜汤的做法 竹荪金针菇胡萝卜汤怎么做
“快手懒人餐，冬天喝点暖暖的汤，整个人都舒服了，这道菜味道鲜美，最重要的是烧的过程中完全不用管他，就把食材洗洗，往水里一丢，让它自己煮去吧！而且营养又美味哦！快来拿下它。”食材明细主料竹荪（2根）胡萝卜（1根）金针菇（一包）辅料盐（适...
家常燕麦汤的做法 家常燕麦汤怎么做
“关注美食天下有2年多了，这还是第一次发菜谱，拍照弄的手机湿乎乎的，不过也很开心，以后会经常发的，美食，大家分享！喝汤非常养人，不管是浓汤还是蔬菜汤，这个糊糊是我们家里出现频率很高的一个，简单快捷，10分钟就可以搞定，喝起来香...
金汤火腿素燕窝的做法 金汤火腿素燕窝怎么做
“早在去年的时候就很幸运的被选中荷美尔的试用，得到消息的我好巧不巧正在超市里面挑选荷美尔的火腿切片，简直是幸运啊！于是整个假期都在构思着怎么样能把这种西式的食材做出来中式宴客菜肴的风格~简单构思好几道菜，都算...
家常腐竹炒肉的做法 家常腐竹炒肉怎么做
“腐竹炒肉，家常的一个菜，加了点木耳，因为家里木耳挺多的，好几袋，估计吃好久吃不完，所以炒啥菜有时候都放点木耳进去，呵呵。这个菜炒出来没有马上吃，水放少了，腐竹放着就慢慢干了，失败啊。”食材明细主料五花肉（100克）木耳（适量）腐...
家常腐竹肉片的做法 家常腐竹肉片怎么做
食材明细主料腐竹（适量）猪肉（适量）芹菜（适量）青椒（适量）辅料醋（适量）酱油（适量）盐香油（适量）大蒜头（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常腐竹肉片的做法步骤1、锅烧热，倒入油，加入大蒜，青椒炒一下2、放入准备好的腐竹3、加入猪肉，...
花胶黄金玉竹汤的做法 花胶黄金玉竹汤怎么做
“现代人工作压力大，熬夜、饮食不均衡，易导致肾气不足，产生易疲劳，容易掉发等情况，宜适时补充肾气提高身体细胞的活力。”食材明细主料汤料包（一份）肉类（400克）辅料盐（适量）水（2.5L）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花胶黄金玉竹...
金钩竹荪冬瓜汤的做法 【金钩竹荪冬瓜汤】 金钩竹荪冬瓜汤怎么做
“竹荪是名贵的食用菌，历史上列为“宫廷贡品”，近代做为国宴名菜，同时也是食疗佳品。竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；补气养阴，润肺止咳，清热利湿。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用。...
肉烧竹笋的家常做法
又到了吃鲜笋的好季节了，每到这个季节大家都特别热衷于吃它。竹笋富含多种营养素，具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，它本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以要减肥的人，建议经常多吃竹笋。今天为大家介绍的这道菜叫肉烧竹...
家常炖小燕鱼的做法 小满日食记～鱼之鲜《家常炖小燕鱼》 家常炖小燕鱼怎么做
“鱼之鲜，味之美……消夏的傍晚，扛起鱼竿，面向大海，感谢大海的恩赐……”食材明细主料小燕鱼（16条）辅料葱（少许）洋葱（半个）海鲜黄豆酱（少许）花椒（少许）啤酒（一听）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炖小燕鱼的...
家常腐竹的做法 家常腐竹怎么做
食材明细主料腐竹（适量）胡萝卜（适量）红椒（一个）肉丝（适量）生姜（适量）黄瓜（几片）大蒜（适量）辅料玉米淀粉（一勺）调料玉米油（10毫升）盐（1克）白糖（1克）生抽（2毫升）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常腐竹的做法步骤1、准备肉丝用玉米淀粉腌制一...
清汤素燕的做法 清淡到家的清汤素燕 清汤素燕怎么做
“萝卜要想做的清淡，只放盐就可以，清口腔清肠的饭前汤羹一般都是如此。清汤素燕主要是用素清汤和萝卜丝做成。素清汤属于清热去火食疗药膳之一，此菜要求刀工精细，口味清鲜，萝卜丝形似燕窝，洁白透明。”食材明细主料白萝卜（小...
家常烧腐竹的做法 家常烧腐竹怎么做
“简单好吃。”食材明细主料腐竹（适量）木耳（适量）辅料辣椒（适量）蒜（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常烧腐竹的做法步骤1、油热放辣椒跟蒜炒香。喜欢吃可以多放不喜欢不放。2、倒入腐竹跟...
竹笋干汤的家常做法
一到了春天，都是大家爱吃竹笋的好季节，那么大家是否有吃过竹笋干呢？其实竹笋干煮汤是很好喝的哦，而且又很有营养，那大家想知道竹笋干煮汤的做法吗？下面小编就给大家推荐几个做法吧，如果想知道更多的朋友们就赶紧往下看一看i...
金汤燕园的做法 金汤燕园怎么做
“这道菜色泽亮丽，味道鲜美，看上去很漂亮，年夜饭可以做这道菜，每次都做金汤肥牛，今年换个花样吧！”食材明细主料白萝卜（80克）肉馅（100克）南瓜（100克）鸡蛋（1个）枸杞（适量）海米（15克）玉米粉（10克）辅料蚝油（1汤匙）胡椒粉（3克）五香粉（3克）淀粉（适量）黄...
鸡汤肉燕的做法 家庭版制作“鸡汤肉燕” 鸡汤肉燕怎么做
““肉燕”又名肉包肉，是闽南一带的小吃。形状类似于北方的馄饨和南方的云吞，包制时又类似于包烧麦的手法，因此包制时并不复杂，而最复杂和最关键的就是皮料的制作。传统上，是使用精瘦猪肉，用专用的木槌在大的木墩上把肉砸成...
竹燕窝是什么，竹燕窝的做法有哪些
无论是古代还是现代，燕窝都是众所周知的好东西，提起燕窝的好处，更是无人不知无人不晓。大家都知道燕窝，那么，朋友们知道竹燕窝吗?听起来比较冷门，因为很少有人提及，难道竹燕窝是燕子在竹子上边搭的窝?也是燕窝的一种吗?其实...
金汤养生竹笙的做法 金汤养生竹笙怎么做
“【金汤养生竹笙】所用的食材：竹笙、虫草花、金针菇和芦笋。竹笙又名竹荪，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状...
竹燕樱桃露的做法 竹燕樱桃露怎么做
“竹燕窝很少听吧，可以度娘普及下。桃胶在我们这叫樱桃所以起名竹燕樱桃露”食材明细主料竹燕窝（35克）桃胶（150克）松针米（40克）辅料冰糖（40克）玉米淀粉（10克）蝴蝶（2个）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）竹燕樱桃露的做法步骤1、原...
竹燕窝干贝羹的做法 竹燕窝干贝羹怎么做
“故事总是发生在仲秋季节，浩瀚的蜀南竹海鸟叫蝉鸣，生物种群十分活跃，昼夜温差和空气湿度发生着很大变化。一种小蜜蜂似的小昆虫，成群地生长在特殊的嫩竹上，它们以竹沥汁为食。其残渣在昼夜温差交替反复发酵后，一种形像珊瑚...
家常酸菜竹笋的做法 来自春天的美味——家常酸菜竹笋 家常酸菜竹笋怎么做
“话说立春过后也有段时间了，某天路过菜场，看见菜摊上有卖竹笋的（细长型的那种），突然怀念起笋的味道，这只属于春天才有的山野美味。一问价格，却要16元一斤，着实的不便宜哦，今年天气反常，冷空气频繁造访，估计真正出笋的日子得延后...