简单的零难度香葱鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

零难度香葱鸡蛋饼是我小时候甚至现在在早餐店都会看到的，偶尔就会买它，依旧是那样的味道，记忆里的味道，就是油腻了些，可这不妨碍我喜欢它，就是好吃，不加葱不行，鸡蛋一定要多，煎的好适量注意。如果怕太油就最后垫一张吸油纸在下面，脆脆嫩嫩的可满意了！

主料

面粉 ：适量
小葱 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

花椒面 ：适量
植物油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好材料，面粉，鸡蛋，葱

2.鸡蛋打入面粉中，分次少量加入清水

3.搅拌至面糊状时加入切细的葱花，放入适量盐和花椒面

4.热锅下油

5.油温八成热时用勺子舀一勺面糊，开中小火煎至定型后用锅铲翻面

6.煎至两面金黄后捞出控油

7.装盘上桌

烹饪技巧

面糊放入后一定要把火关小，不然糊掉的！