手擀芝麻盐的做法 厨房好搭档-【手擀芝麻盐】 手擀芝麻盐怎么做
“手擀的芝麻最香了，平日里吃个面条，调个凉菜绝对赞啊”食材明细主料生白芝麻（150g）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）手擀芝麻盐的做法步骤1、准备芝麻和盐。2、锅中先放两小勺盐炒到微黄。3、倒入白芝麻4、小火用...
芝麻盐的做法 芝麻盐怎么做
“炒熟的芝麻放食盐，捣碎，拌菜啥的放上点，味道好。我没买白芝麻，用白芝麻好看点，但黑芝麻营养价值更好点。”食材明细主料熟芝麻（适量）调料食盐（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻盐的做法步骤1、买的油坊的熟芝麻...
芝麻盐的做法 三种盐之---芝麻盐 芝麻盐怎么做
“芝麻盐平常最常用，有黑芝麻，也有白芝麻，这次做的是黑芝麻盐，超级香！”食材明细主料黑芝麻（70克）辅料盐（35克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝麻盐的做法步骤1、盐用小火炒2分钟。2、加入黑芝麻，一起炒。3、炒至盐变色，芝麻...
麻辣干拌手擀面的做法 麻辣干拌手擀面怎么做
“作为一个土生土长的陕西人，对面条是有着很深的情结的，一日三餐都吃面也是没有任何问题的。除了传统的面条吃法，我还很喜欢比较偏川味的口感，今天的这碗麻辣干拌手擀面，就是川陕结合的一种吃法，对喜欢麻辣口的人来说，真的很...
芝麻盐的做法 自制小佐料之------芝麻盐 芝麻盐怎么做
“芝麻，俗称“脂麻”、“胡麻”、“油麻”。原产于非洲，汉代张骞出使西域，把芝麻带到我国，故称胡麻。因含脂肪较多，又称脂麻。芝麻作为食品和药物，均被广泛应用。古籍书中对它有很多记载。《神农本草经》说芝麻主治“伤中虚...
黑芝麻盐的做法 佐餐必备---黑芝麻盐 黑芝麻盐怎么做
“芝麻盐，在我的童年里是比咸菜要高贵很多的东西。咸菜含太多廉价的盐，而芝麻盐虽咸，但它的香味远远超越邪恶的盐。喝粥，拌菜，卷煎饼，烙饼，轻轻的来一匙芝麻盐，岁月的香气袅袅升腾，你感觉自己是幸福的，芝麻是高雅的，只那么轻轻一...
筋道百搭手擀面的做法 筋道百搭手擀面怎么做
“手擀面较外面的机器压面来，更加筋道而且软乎，而且带有浓浓的麦香气，这是机器压面所不能比拟的。在家制作手擀面，可以任意搭配浇头，北京话叫做“氽儿”。炸酱面，牛肉面，各类蔬菜氽儿，肉丝面，打卤面，热汤面……真是全能百搭之面...
厨房小知识：黑芝麻保质期
在大部分人的眼里，很多食物都是有保质期的，所以在买东西的时候我们一般都会看生产日期和保质期，但是也有一些散装的食物没有贴上保质期和生产日期的，比如散装的红豆、绿豆、黄豆等豆类，再比如这篇文章要介绍的黑芝麻。仔细...
椒盐芝麻麻花的做法 椒盐芝麻麻花怎么做
食材明细主料低筋面粉（200克）鸡蛋（2个）白芝麻（20克）辅料猪油（40克）椒盐（5克）其他（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）椒盐芝麻麻花的做法步骤1、材料：低筋面粉200克、鸡蛋2个、白芝麻20克、猪油40克、椒盐5克2、将低筋面粉搁入大盆中。...
玫瑰家园小厨房-盐水手撕鸡 怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：适量姜片：适量花椒：适量八角：适量辅料香葱：适量香菜：适量盐：适量熟芝麻：适量姜：适量具体步骤1.烧大半锅水，水没过鸡，放姜片、少少花椒八角、盐，烧开，放入鸡腿...
美美厨房之芝麻糊怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料大米：50黑芝麻：50辅料糯米粉：适量具体步骤1.准备的材料：大米、糯米粉、黑芝麻，2.将所有的材料放入九阳美粥煲中，3.倒入1100ML的清水，4.盖上盖子，按住把手...
孜然手擀面的做法 【老桃七厨房】新疆风味孜然手擀面 孜然手擀面怎么做
“做面咯，虽然有点小麻烦，但是吃面面还是很不错地，胃很舒服，胃不好的同志们，吃面食易消化,胃酸就分泌得少，胃不致疲劳，可以经常吃点面食，蛮养胃的;面食还有健脾养胃的作用,对脾胃虚弱者有保健作用。”食材明细主料面粉（适量）鸡...
厨房技能之芝麻酱怎么调稀
随着社会经济水平的提高，人们对于生活水平和生活质量有了更高的要求，所以近几年来健康、养生、健身等词成为了人们关注的热点。为了健康，人们在关注健身的同时也越来越关注食物方面，越来越多的人开始选择自己烹饪食物。掌...
椒盐芝麻饼的做法 【椒盐芝麻饼】 椒盐芝麻饼怎么做
“（A为饼皮，B为芝麻椒盐馅，C为表面装饰）这是一款融合了芝麻和椒盐的香气的中式点心，咸甜适中，香酥不腻。做起来也很快手，2小时内就能出炉吃进嘴！强烈推荐！”食材明细主料普通面粉（A）（250g）芝麻酱（B）（60g）低筋面粉（B）（5g）白芝麻（C）（适量）辅料清...
粥搭档丁丁咸菜的做法 粥搭档----丁丁咸菜 粥搭档丁丁咸菜怎么做
“吃粥的时候，来一盘，可以吃的好饱，好过瘾。”食材明细主料咸菜干（50克）鲜毛豆（100克）辅料火腿（50克）胡萝卜（100克）花生米（50克）蒜瓣（4个）葱（适量）姜（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）糖（适量）鸡精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...
美美厨房之手擀面怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：1000辅料油：适量葱：适量酱油：适量盐：适量具体步骤1.面粉活成团，醒半小时2.擀成面饼一定要薄3.折叠时候放点面粉一面切面条的时候粘连4.切好的时候...
百搭手擀面条的做法 百搭手擀面条怎么做
“北方人无面不欢，一把面条，可以派生出若干种吃法，方便、营养、可口。手擀面，过去大嫂大妈们的拿手活，如今逐渐鲜为人知。手工的和机器加工的还是大有区别，做这道主食的时候，默默想起很多时光......”食材明细主料小麦粉（250g...
喷香芝麻盐 自制喷香芝麻盐
食材明细主料芝麻（50克）辅料食盐（可随自己口味）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制喷香芝麻盐的做法步骤1、我在外面买的生芝麻，干净自己炒出来还很香，以前也买过熟芝麻不干净里面有很多杂质，洗还不好洗建议生芝麻2、最好...
黄金搭档的做法 黄金搭档怎么做
食材明细主料地瓜条（适量）玉米片（适量）辅料淀粉（适量）白糖（适量）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄金搭档的做法步骤1、油温五成热下锅炸。2、炸制金黄色捞出。3、地瓜条放淀粉拌匀。4、油温五成热地瓜条下锅炸。5、炸制金...
麻酱手擀面的做法 麻酱手擀面怎么做
“手擀面配麻酱，那真是一绝，闲来无事，自己搭配的，味道好极了。”食材明细主料面粉（适量）醋（适量）酱油（适量）盐（适量）食用油（适量）麻酱（适量）辅料白菜丝（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻酱手擀面的做法步骤1、用温水和面，冬天建...
芝麻叶杂面条的做法 手擀面之“芝麻叶杂面条” 芝麻叶杂面条怎么做
“豫东南的特色之“芝麻叶杂面条”这道面条，要想做得好吃，面非常有讲究。面不能只有小麦粉，要小麦粉和豆粉2比1的比例混着和面才行，而且擀豆面也是个技术活，面不能和软，也不能和硬了。软了，黏着案板就擀不好，硬了，就容易擀烂。...
芝麻盐饼的做法 芝麻盐饼怎么做
“上班族做早餐最关键是时间。和大家分享一个，不用发面还可以烙出宣软的芝麻盐小饼。”食材明细主料普通面粉（200g）辅料油（少许）芝麻盐（少许）酵母（2克）白糖（1勺）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝麻盐饼的做法步骤1、普通面粉2...
芝麻盐烧饼的做法 【开封】芝麻盐烧饼 芝麻盐烧饼怎么做
“烧饼，在火上烤、煎、烙出来的都可以叫烧饼，试做了芝麻盐饼，分层效果还是不错的”食材明细主料面团（适量）白芝麻（适量）辅料盐（少许）调和油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芝麻盐烧饼的做法步骤1、已饧好的面团，分成小剂...
美美厨房之芝麻酱烧饼怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：200辅料油：适量白糖：10酵母：3芝麻：少许香油：少许盐：适量温水：100蛋黄液：少许芝麻酱：适量具体步骤1.用面粉200克，酵母3克，白糖10克，温水100和成团后发酵好...
西红柿鸡蛋手擀面的做法 【老桃七厨房】西红柿鸡蛋手擀面 西红柿鸡蛋手擀面怎么做
“把以前做的都晒出来，哈哈，心血来潮呀，希望大家多多支持小女子呀，这厢有礼啦西红柿鸡蛋手擀面-2011.1.27”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料西红柿（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）西红柿鸡蛋手擀面...