关于酱烧苦瓜的做法步骤的餐饮精选

“将西红柿酱的甜味调重一点，中和掉一些些苦瓜苦，就能让刚刚好的果香突显出甘苦味儿。”食材明细主料苦瓜（1粒）葱（2根）姜（3片）辅料西红柿酱（4大匙）醋（2大匙）酱油（1大匙）糖（2大匙）八角（1粒）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱烧苦瓜的做...

“终于知道这苦瓜叫啥名字，原来叫雷公苦瓜，苦味不大，好吃。”食材明细主料雷公苦瓜（3条）XO酱（2大匙）辅料盐（1/4茶匙）糖（2茶匙）蒜（4瓣）苦味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）XO酱炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜对半切开，去瓤。2、斜刀切片。3、...

食材明细主料苦瓜（适量）辅料芝麻酱（适量）生抽（适量）香醋（适量）辣酱（适量）麻香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱苦瓜的做法步骤1、苦瓜切片。2、材料如下。3、灼水后取出放凉。4、加入适量芝麻酱。5、加入辣酱。6、加入适量生抽...

“很多人不爱吃苦瓜是怕那个苦味，但其实苦瓜做好吃了，也不会觉得苦了！甚至也很美味呢！”食材明细主料苦瓜（1根）红椒（2个）辅料黄豆酱（3勺）料酒（1勺）盐（1匙）醋（少许）蒜瓣（适量）油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱焖苦瓜的做法步骤1...

“这款酱汁苦瓜鸡是我挺爱吃的，是学的但又没学全，但口味也还不错。”食材明细主料鸡腿（一支）辅料苦瓜（一支或两支小的）配料酱油（适量）盐（适量）甜面酱（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱汁苦瓜鸡的做法步骤1、鸡腿去掉骨头，...

烧烤所带来的感觉是什么样的呢？应该每个人都是热爱的吧，对于有些人来说它就是一种表现了幸福感、兴奋感、获得感的标志。在生活中，就是需要这样的冲剂来调个味道。也是不容忽视的存在，它所给予我们的是一种力量、一种习惯...

“鲜嫩的苦瓜，搭配黄豆酱，来素菜吧。”食材明细主料苦瓜（一根）辅料黄豆酱（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净去瓤，改刀切片。2、热锅温油，放入苦瓜翻炒。3、放入少许黄豆酱，继续翻炒。4、直...

“酱爆-鲁菜烹饪技法，用温油锅炸后再用甜面酱调味而爆，并浇汁。今天我用酱爆的方法，以苦瓜为主料制作了一道营养丰富，去火去噪的下饭菜，酱爆苦瓜丁。用酱香中和了苦味，貌似苦瓜也不是那么的苦了。此菜酱香浓郁，爽口开胃，老少...

“记得小时候不吃苦瓜，有一次爸爸端上一碗红烧肉让我尝尝。那里的苦瓜吸收了肉香，浓香微苦带着回甜。从那以后我接受了它。婚后我将这菜做给家人吃，家人都很喜爱。每年苦瓜上市时老公都会嚷嚷着要吃苦瓜烧肉。现在又到了...

一年四季都可以吃的美味的烧烤，不过要属在炎热的夏季，大口吃烧烤和啤酒是吃的最过瘾的。三五好友聚在一起，无论荤菜素菜搭配全后都可以在这小小的烧烤炉上做好，不但品种全，而且口味丰富。如果自己做烧烤怎么做呢？下面小编就...

食材明细主料五花肉（适量）苦瓜（适量）辅料盐（适量）油（适量）冰糖（适量）姜（适量）蒜（适量）黄豆酱（2勺）八角（2颗）干辣椒（适量）香叶（适量）生抽（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）苦瓜酱烧五花肉的做法步骤1、准备以上食材2、锅里热油把冰糖放入...

“苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖等功效，而苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能使摄取的脂肪和多糖减少。但大多数TX却接收不了它的苦味，今天做的这道菜轻轻松松去除苦味三步走，希望对不吃的你能有些许帮助。”食...

食材明细主料冬瓜（适量）苦瓜（适量）辅料辣椒（适量）大蒜（适量）配料食用油（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜烧苦的做法步骤1、冬瓜苦瓜切片，辣交切碎，大蒜拍碎2、先把冬瓜下锅炒一会3、再放苦瓜辣交，炒熟加...

食材明细主料公鸡肉（500g）苦瓜（一根）土豆（一个）胡萝卜（半根）甜椒（半块）辅料八角（2颗）三奈（2颗）花椒（5g）丁香（5g）香叶（2片）老姜（一块）蒜（三个）蚝油（5g）盐（2g）鸡精（2g）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）苦瓜烧鸡的做法步骤1、锅内倒入适量油，将焯过水的...

食材明细主料小黄花鱼（1条）苦瓜（1根）辅料肉末（适量）彩椒（适量）配料姜（适量）酱油（适量）生粉（适量）油盐（适量）其他（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苦瓜烧鱼的做法步骤1、在小黄花鱼上打上花刀，再将表面均匀的涂抹上一层生粉；2、将锅烧热，用姜...

食材明细主料苦瓜（适量）瘦肉（适量）辅料姜蒜末（适量）配料油（适量）生抽（适量）淀粉（适量）甜面酱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜酱肉丁的做法步骤1、原料图，苦瓜和瘦肉洗净备用。2、苦瓜去瓤和瘦肉分别切丁。3、苦瓜...

“【夏季爽口凉菜]---简单好吃的麻酱苦瓜很好吃！夏天炎热，这款麻酱苦瓜清脆可口，也不会太苦，简单又方便，是夏季消暑的好凉菜。今天分享给大家，希望大家喜欢！”食材明细主料苦瓜（适量）辅料麻酱（适量）配料盐（适量）醋（适量）糖（适量）味精（适...

“好热好热，40度，这就是重庆的酷暑。这么热的天气，做个苦瓜烧排骨。这道菜是养生专家杨增良老先生的家常菜，他常做给他的家人吃。调料很简单，就是豆豉，盐，糖三样。苦瓜清热燥湿，减肥美容，帮助清除体内垃圾。苦瓜和排骨在一起，苦...

做鱼的步骤有哪些，你们知道吗，可以来看看这篇文章的介绍，这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃，列举了详细的步骤，所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来，喜欢吃鱼的人可以来看看哟，保证你很满意。做鱼的步骤...

“梅干菜除了气味浓厚，能够加强成高~甜~度~，才是拿来搭配苦瓜的重要原因。而这款讨人喜欢的，绝对是苦瓜绵绵糯糯像肥猪肉的口感，而且冷着吃也不会油腻腻呦~”食材明细主料苦瓜（1粒）梅干菜（1捆）大蒜（5粒）辅料冰糖（2大匙）酱油（1大匙）...

“这是一款鲍鱼干贝XO酱，料足，鲜香中稍微有点辣，用来拌苦瓜非常不错。加了少许紫洋葱与苦瓜搭配，三种口味组合，还是XO酱的鲜美微辣强势些。好吃开胃又健康。”食材明细主料苦瓜（350g）洋葱（80g）辅料盐（适量）鲍鱼干贝XO酱（适量）咸鲜（...

食材明细主料茄子（3个）苦瓜（半根）青椒（少许）辅料色拉油（适量）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）蒜末（3克）姜末（3克）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子烧苦瓜的做法步骤1、将茄子清洗干净，去蒂，去皮切成滚刀块，装入盘中待用。2、平...

蛇瓜听名字就知道它的形状，蛇瓜的形状酷似一条蛇，蛇瓜的种植对于土壤是没有多大严格的要求的，一般的园林土壤都可以种植，大约一周左右就可以发芽，那么蛇瓜几月种植呢?一、蛇瓜几月种1.蛇瓜一般是在春季四月份的时候种植，蛇...

食材明细主料苦瓜（半根）酱肉（260克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒酱肉的做法步骤1、材料：苦瓜、酱肉2、将苦瓜切开去瓤清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将酱肉下入清水锅中。5、煮开，煮...

“潮汕有一句俗语：“豆酱无虫，天下无人。”在潮汕话里，“人”和“虫”念起来是押韵的，这句话听起来有点莫名奇妙，但念起来却口感甚好，铿锵有力的。那么为什么豆酱没有虫，天下就无人啊？见过储存豆酱的陶瓮的人都知道，在瓮口，有一...