关于瓠子烧肉片的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料瓠子（1条）瘦肉（200克）辅料玉米油（适量）葱姜（适量）大蒜（1头）胡椒粉（适量）老抽（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瓠子烧肉片的做法步骤1、瓠子去皮切片，瘦肉切片（加适量生抽码上底味）2、锅烧热，倒油，下肉片。3、下葱姜蒜...

缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程，真的觉得很新奇，你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味，当然并不是普通的大缸能做的，缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单，却藏着很多的不为人知的工艺呢，快让我...

端午是我们的传统节日，在这个传统节日里最具代表性的食物就是粽子和咸鸭蛋。粽子有肉粽和甜粽两大类别，像在我国南方的习俗里基本都是食用肉粽，而北方食用甜粽的比较多，不管肉粽还是甜粽都是非常香糯可口的，各有各的风味。...

牛肉是常见的肉品之一，是世界上第三大消耗肉品。牛肉不仅吃起来美味可口，而且它的营养价值也很高，所以日常生活中人们通常会买牛肉回去食用。而不同的地方的人们口味千差万别，自然的，在怎么烧红烧牛肉上面就有不同的做法，那...

“今天这道蒜仔烧瓠子，是葫芦科的，它跟8字形葫芦不一样，通身是直筒的，皮薄、肉厚、汁多，细品微甜，切片、切丝、切块，炒炖煎烤，吃法多样~”食材明细主料瓠子（1根）辅料大蒜（2头）油（20克）水（半碗）调料盐（1克）酱油（20克）蚝油（10克）蒜香（口味）烧（工...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

食材明细主料五花肉（适量）瓠子干（适量）辅料盐（适量）生油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）姜末（适量）白糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉烧瓠子干的做法步骤1、五花肉切片。2、瓠子干用水泡软。3、热锅下五花肉小火...

食材明细主料瓠子（1根）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）红烧瓠子的做法步骤1、食材：瓠子。2、将瓠子去皮清洗清洗捞出。3、放在案板上切成块。4、起锅倒油烧热，下入切好的瓠子翻炒翻炒。5、...

“尝试了很多次水煮肉片的做法，终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉（250g）辅料豆芽（200g）叶菜（200g）大蒜碎（50g）鲜姜碎（20g）鲜泡椒段（20g）花椒粒（50g）干辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋清（一只）原味（口味）未知（难度）正宗水煮...

食材明细主料瓠子（适量）虾皮（适量）肉片（适量）辅料油（适量）盐（适量）水淀粉（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瓠子虾皮肉片汤的做法步骤1、瓠子去头去皮2、挖瓤，切片3、肉切片4、用水淀粉泡一下，肉会嫩点5、锅中倒入清...

“牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效，牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱；享有＂肉中骄子＂的美称。”食材明细主料牛腩肉（400g）辅料菠菜（200g）西红柿（两个）香菜（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）料酒（适量）生姜（适量...

“臊子，也就是吃面条的时候在面条上浇的卤儿。陕西人一般都说臊子，而不说卤儿。岐山臊子面岐山的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆...

食材明细主料肉末（200克）油面筋（9个）瓠子（2根）调料料酒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）酱油（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）油面筋塞肉烧瓠子的做法步骤1、食材：肉末、油面筋、瓠子。2、将瓠子去皮清洗清洗...

“陕西的臊子品种繁多，有荤的素的，有干臊子、汤臊子等，但最著名的是岐山肉臊子，其特点臊子油光红润，味鲜香浓厚而不腻，酸辣适口，可用来做汤臊子面、干拌臊子面或馍夹臊子。”这道岐山肉臊子的制作方法选自2014年2月出版的中...

“瓠子我不知道其他地方有没有，反正是我所在的山东有。瓠子浑身嫩绿，个头长，一头大一头小，个大的差不离有近1米长。瓠子的的组织是密实的，吃起来有别于茭瓜那种，吃起来有点艮道道滴。瓠子瓜素炒，肉炒都好吃，尤其是出锅前放上...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

四川的地形特征决定了四川的美食特征，四川的生活环境是比较潮湿的，所以在饮食方面多以麻、辣的味道来去除身体的湿气。大家都知道川菜是比较麻辣鲜香的，川菜里面最有代表性的家常菜就是水煮肉片，水煮肉片就是极具麻辣鲜香...

“做了很多次红烧肉，不过从来没有用鹌鹑蛋来做过，这道菜非常美味，而且肉吃起来一点都不会感觉油腻.”食材明细主料鹌鹑蛋（20个）带皮五花肉（一斤）红椒（两个）青椒（一个）辅料食用油（适量）新鲜桔皮（两块）八角（三个）花椒（适量）生姜（适量）大蒜（一...

“瓠子又称瓠瓜，是葫芦属植物，果实称圆柱状，表面有细绒毛，果实绿白色，果肉白色，嫩瓠子果肉鲜嫩多汁，可烧制炒制或者煲汤，具有利水清热止渴除烦的功效，可治水肿腹胀，烦热口渴，疮毒，是夏日食补上佳食品。今天做了一道瓠子炒肉片，清爽...

食材明细主料瓠子（适量）牛肉（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）配料豆瓣酱（适量）盐（适量）酱油（适量）姜（适量）十三香（适量）鸡精（适量）糖（适量）味精（适量）蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瓠子烧牛肉的做法步骤1、瓠子两根（除皮）2、除子切菱形...

鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一，与猪肉相比，其肉质更加细腻，脂肪含量低，香儿不腻，而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同，做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整...

“我得空儿到小姨的农场里“扫荡”去了。在她家菜筐里发现这么一个丑家伙。又长又粗，皮都因为放得时间太长而锈迹斑斑了。一开始我还以为是小冬瓜，后来一想，冬瓜也没这么光溜儿，也没这么长啊！小姨说这是瓠子（音“户”），跟葫芦...

“一道简单的家常小炒！简单美味！操作简单！快手菜做起来！”食材明细主料瓠瓜（一根）大蒜（几个）肉片（适量）辅料玉米淀粉（一勺）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）瓠瓜炒肉片的做法步骤1、成品，来一张，家常下饭菜。...