关于佛手黄椒炒肉片的最正宗做法的餐饮精选

“90年代引入长江流域生长，现主产福建、山东、云南和台湾。佛手瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，因此称之为“佛手”、“福寿”、深受人们喜爱。佛手瓜清脆多汁，味美可口，营养价值较高，既可做菜，又能当水果生吃。佛手瓜在瓜类...

食材明细主料红椒（115克）佛手瓜（275克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红椒炒佛手瓜的做法步骤1、食材：红椒、佛手瓜2、将红椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成块，待用。4、将佛手瓜清洗一下、...

“清甜爽口，荤素搭配，营养加分。”食材明细主料佛手瓜（半个）瘦肉（少许）辅料蒜末（少许）油（少许）盐（少许）酱油（少许）生粉（少许）胡椒粉（少许）胡萝卜（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）佛手瓜丝炒肉片的做法步骤1、佛手瓜削皮切成丝，胡萝...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料佛手瓜（1个）腊肉（100克）辅料葱（适量）配料盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒佛手瓜的做法步骤1、材料：佛手瓜1只，腊肉100克，葱、盐、食用油适量。2、腊肉冲洗后蒸熟。3、佛手瓜剖开去内瓤。4...

“晚上做的菜，厨房的灯好黑。拍得都不好看。”食材明细主料肉片（适量）佛手瓜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片炒佛手瓜的做法步骤1、肉切成片，拍点蒜蓉。2、佛手瓜切丝。3、起锅下油烧...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

“尝试了很多次水煮肉片的做法，终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉（250g）辅料豆芽（200g）叶菜（200g）大蒜碎（50g）鲜姜碎（20g）鲜泡椒段（20g）花椒粒（50g）干辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋清（一只）原味（口味）未知（难度）正宗水煮...

“家庭小炒，咸香适中，晚餐一道家常下饭菜！”食材明细主料肉片（适量）佛手瓜（一个）莴笋（一根）大蒜（几片）辅料玉米油（适量）盐（2克）生抽（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉片莴笋佛手瓜的做法步骤1、肉片，大蒜去皮切块片。2、瓜去皮...

“牛肉蛋白质含量高且优质，脂肪含量少，做得好一样很美味，就像今天这道快手小炒菜——牛肉炒佛手瓜，牛肉入味有嚼劲，佛手清香嫩脆，红黄甜椒又增加了色彩，真是简单又好吃的下饭菜。家常菜没有固定搭配，随手取材，稍一搭配就是好菜...

食材明细主料佛手瓜（1个）猪肉（50g）辅料小葱（1颗）生姜（3片）调料老抽（1勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）佛手瓜炒肉的做法步骤1、食材洗净切好备用。2、热锅冷油放入肉片炒至变色。3、放入葱姜炒出...

“家常小炒，少油少盐，咸香回甘。”食材明细主料佛手瓜（两个）胡萝卜（一根）辅料蚝油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒佛手瓜片的做法步骤1、胡萝卜，切片。2、佛手瓜洗净去籽后，切片。3、少油，煸炒胡萝卜。4、放...

食材明细主料佛手（适量）辅料精肉（适量）胡萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）佛手炒肉片的做法步骤1、肉、佛手、胡萝卜切片，（胡萝卜少切当做配菜，喜欢吃的就多放点）。2、锅下油，将葱姜末炒出香味，加入肉翻炒...

食材明细主料佛手瓜（1个）鸡胸脯肉（350g）辅料油（适量）清水（适量）配料盐（适量）料酒（适量）香油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）佛手瓜鸡肉片汤的做法步骤1、佛手瓜洗净去皮切片，鸡胸脯肉洗净切片备用。2、热油锅，下鸡肉...

食材明细主料鸡腿（1只）佛手瓜（1个）姜丝（适量）淀粉（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）佛手瓜炒鸡肉的做法步骤1、鸡腿肉去骨去皮切片，加盐、料酒、生抽、淀粉、姜丝拌匀腌制10分钟...

“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法，作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉（150g）尖椒（适量）蒜（25g）辅料老抽（少量）生抽（适量）油（适量）盐（...

食材明细主料佛手瓜（1个）红黄彩椒（各半个）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）彩椒炒佛手瓜的做法步骤1、食材：佛手瓜、红黄彩椒（已清洗）。2、将佛手瓜清洗清洗、去皮。3、放在案板上切开去核。4、再切成片...

食材明细主料里脊肉（适量）冬笋（适量）佛手瓜（适量）辅料葱（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）冬笋佛手瓜炒肉片的做法步骤1、里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

食材明细主料毛豆（200克）佛手瓜（1个）韭黄（245克）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）韭黄毛豆炒佛手瓜的做法步骤1、食材：毛豆、佛手瓜、韭黄。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将韭黄清洗清洗捞出。4、...

食材明细主料佛手（400克）辅料干木耳（25克）猪肉（适量）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（少许）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）木耳肉片炒佛手的做法步骤1、佛手洗净切片2、肉切片3、木耳泡发洗净撕块儿4、油热先炒肉至...

“肉片滑嫩，香味浓郁，佛手瓜的清脆，咸中略带微麻，红椒的清甜，让你感觉原来佛手瓜也能做得这么好吃。”食材明细主料肉（四两）佛手瓜（两个）辅料红椒（半个）调料盐（适量）红烧汁（少许）花椒油（少许）香油（少许）鸡汁（少许）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十...

“一直以来，我对小炒的认识都有误区，不喜欢做小炒。吃肉就要大块大块的肉，吃素就要整盘整盘的素，极小把肉和素结合起来做小炒。其实小炒有小炒的好，胡萝卜羊肉小炒，青椒牛肉小炒等等，都是很经典的家常菜，常常吃吃，挺好呢。今天...

食材明细主料瘦肉（适量）蘑菇（适量）佛手瓜（适量）辅料淀粉（适量）蒜苗（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蘑菇佛手瓜炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2...

食材明细主料牛肉（适量）佛手瓜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉片炒佛手瓜的做法步骤1、准备材料.2、佛手瓜去皮洗干净切片.3、牛肉切成片,放小半勺盐,半勺酱油,半勺料酒抓...