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佛手瓜鸡肉片汤的做法 佛手瓜鸡肉片汤怎么做

佛手瓜鸡肉片汤的做法 佛手瓜鸡肉片汤怎么做

食材明细

主料
  • 佛手瓜 (1个)
  • 鸡胸脯肉 (350g)
辅料
  • (适量)
  • 清水 (适量)
配料
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

佛手瓜鸡肉片汤的做法步骤

  • 佛手瓜鸡肉片汤的做法 佛手瓜鸡肉片汤怎么做 第2张

    1、佛手瓜洗净去皮切片,鸡胸脯肉洗净切片备用。

  • 佛手瓜鸡肉片汤的做法 佛手瓜鸡肉片汤怎么做 第3张

    2、热油锅,下鸡肉片煸炒,煸炒至变色,加少许的料酒炒下。

  • 佛手瓜鸡肉片汤的做法 佛手瓜鸡肉片汤怎么做 第4张

    3、然后注入适量的清水,煮开。

  • 佛手瓜鸡肉片汤的做法 佛手瓜鸡肉片汤怎么做 第5张

    4、煮开后,把佛手瓜片放下去同煮,再次煮开,然后在煮二分钟左右即可,放盐调味。

  • 佛手瓜鸡肉片汤的做法 佛手瓜鸡肉片汤怎么做 第6张

    5、放鸡精装盘,浇上适量的香油即可。