关于油豆腐炒青菜的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料五花肉（适量）青菜（适量）油豆腐（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油豆腐炒青菜的做法步骤1、青菜洗净。2、青菜切段，油豆腐切细条。3、五花肉放锅中小火煸炒出油。4、放入青菜和油豆腐炒...

自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正...

“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...

“豆腐非常有营养，搭配青菜营养全面，关键简单”食材明细主料豆腐（适量）青菜（适量）辅料木耳（适量）原味（口味）未知（难度）豆腐炒青菜的做法步骤1、准备好食材。2、豆腐切片，青菜洗净。3、锅中倒油，把豆腐两面煎黄盛出。4、锅中加油，放入...

食材明细主料青瓜（1根）油豆腐（85克）辅料豆豉（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉青瓜炒油豆腐的做法步骤1、食材：青瓜、油豆腐、豆豉2、将青瓜清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将油豆腐放在案...

食材明细主料青椒（1根）油豆腐（10块）辅料白糖（1匙）蚝油（0.5勺）生抽（1勺）清水（2勺）植物油（1勺）大葱（1段）水淀粉（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒炒油豆腐的做法步骤1、青椒去蒂去籽切片。2、油豆腐切半。3、碗中加入白糖，蚝油，生...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

青黑色，金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油，是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒，这种菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香气也更浓，但保存时间较短，要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油，是直接压榨出油的，这种方式出油率较低...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

食材明细主料青椒（1个）韭菜芽（100克）油豆腐（40克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜芽青椒炒油豆腐的做法步骤1、材料：青椒、韭菜芽、油豆腐2、将韭菜芽洗净、捞出。3、放在案板上切成段，待用。4、将青...

食材明细主料豆腐（适量）青笋（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油豆腐炒青笋的做法步骤1、老豆腐切块用油煎至金黄备用。2、酱油豆腐改刀切条状。3、青笋去皮处理干净，大葱...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...

豆腐，是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材，喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的，所以营养价值还是比较高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧，清炖，烧汤等等。...

“简单美味，健康营养，清淡可口，家常菜。”食材明细主料豆腐皮（一张）青菜（一把）调料花生油（适量）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜炒豆腐皮的做法步骤1、择好的青菜，洗净，沥干水分。2、切好，备用。3、切好的豆...

“昨天朋友送来一棵自己种的格外茁壮的小白菜，和家里剩的豆腐正好配成一道菜。国内食品安全太成问题了！在外面吃饭都是冒着生命危险，还是家里的青菜豆腐最安全。”食材明细主料小白菜（500克）卤水硬豆腐（200克）五花肉（100克）辅...

食材明细主料青菜（适量）豆腐（适量）剩米饭（适量）火腿肠（适量）辅料盐（适量）葱（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐青菜炒米的做法步骤1、火腿和豆腐切稍小块，青菜切小段，葱切好。2、锅中放油烧热放入葱爆香。3、放入...

“家里没有新鲜的香菇了，就将就着干的吧，味道还不错！”食材明细主料油豆腐果（5只）干香菇（10只）青菜（若干棵）小白菜（2小棵）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油豆腐果炒青菜的做法步骤1、豆腐果对半切，香菇切片。2、锅内放油，将豆腐...

食材明细主料青菜（240克）油豆腐（85克）秀珍菇（60克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）秀珍菇油豆腐炒青菜的做法步骤1、食材：青菜（已洗净切开）、油豆腐、秀珍菇（已清洗）2、将油豆腐放在案板上切开。3、烧锅倒油...

“霉豆腐又称豆腐乳，这种古老的民间美食，是由豆腐经过特定霉菌发酵后，再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品，更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁，会做霉豆腐的人越来越少，现在大家一般都是在超市里面买现成的来...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...

食材明细主料大白菜（1瓣）青瓜（半根）小油豆腐（20克）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青瓜小油豆腐炒大白菜的做法步骤1、食材：大白菜、青瓜2、小油豆腐3、将大白菜清洗一下，捞出。4、放在案板上切开，待用。5...

食材明细主料油豆腐（150克）青尖椒（2个）辅料姜（2片）蒜（2瓣）生抽（2勺）蚝油（1勺）淀粉（3克）盐（2克）鸡精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油豆腐炒青椒的做法步骤1、将油豆腐对半切开2、姜、蒜分别切末，青尖椒切圈3、取一个小碗，加两勺生...

食材明细主料青菜（适量）辅料豆腐（1块）蒜子（适量）调料食用油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜炒豆腐的做法步骤1、豆腐煎至两边金黄捞出备用。2、锅中油预热，放入蒜子炒香。3、放入青菜翻炒。4、放入豆腐翻炒...