关于自贡特色冷吃牛肉的餐饮精选

“冷吃牛肉。类似麻辣牛肉·是我们自贡特色·冷了吃，更好吃哦！”食材明细主料牛腿肉（适量）辅料老姜（适量）生抽（适量）花椒面（适量）料酒（适量）味精（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）辣椒面（适量）花椒（适量）大料（适量）八角（适量）麻辣（口味）炒（工艺...

贡茶在我国有着悠久的历史，原先是古代帝王的专用茶，专供皇宫享用。现如今早已走进千家万户，成为老百姓家中的常见品。尤其是特色贡茶，更是历史悠久而且选料质量优异，采用先进的制作工艺，让您在品茶的同时体味来自皇家茶特有...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟都说自贡好吃的特别多，很多外地人对于自贡的第一印象就是吃的特别得多，吃的特别的辣，吃的特别多兔子。那么自贡最出名的当属香辣自贡冷吃兔了，冷吃兔是自...

“冷吃兔又名香辣兔、麻辣兔丁，是源于四川自贡地区一种汉族传统美食，在川菜分类上属于小河帮菜系，迄今已有百余年历史。”食材明细主料兔肉（3000g）辅料干辣椒（150g）花椒（50g）老姜（50g）大葱（50g）八角茴香等香料（30g）熟白芝麻（适量）料酒（...

“冷吃兔是自贡非常著名的菜，制作的时候最关键的就是把握好火候，兔肉的水分应该不宜太多也不能太干了甚至是炒糊了。”食材明细主料兔肉（500克）辅料菜籽油（200g）生姜（1块）盐（适量）花椒（10g）酱油（10g）干红辣椒（60g）白糖（15g）干辣椒面（20g）...

四川自贡位于中国的中部，有着许多特色鲜明的川味美食。很多人都非常喜爱那特别的麻辣味。浓香扑鼻又让人回味无穷。对于很多北方的小伙伴来说，四川特色美食还是比较陌生的，那么四川自贡美食有哪些呢?今天小编就为大家分...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟自贡麻辣鱼是自贡地区的特色美食，是很多人来这里旅游一定会吃的一道美味佳肴。鱼肉不仅随处可见，而且在口感和味道上也是数一数二的，这就是为什么很多人...

“四川的贡菜干炒牛肉，贡菜很入味，脆脆的，牛肉也很香，美味又下饭。”食材明细主料牛肉（200g）贡菜干（30g）胡萝卜（少许）辅料蒜（适量）姜（少许）调料孜然粉（适量）食盐（适量）食用油（适量）生粉（1匙）蚝油（2匙）酱油（2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度...

“视频链接地址：_show/id_XMTcyNzIyNDg5Ng==也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食””食材明细主料牛肉（适量）辅料黄贡椒（适量）小红椒（适量）大蒜子（适量）大蒜苗（适量）生姜（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄贡椒炒...

“冷吃系列是四川自贡的经典吃法，今天我做的这道冷吃兔丁根据我的口味有所改良。”食材明细主料兔丁（500g）辅料干辣椒（50g）姜（20g）蒜瓣（5颗）香料（10g）蚝油（适量）冰糖（3颗）陈皮（10g）盐（适量）鸡精（适量）芝麻（适量）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通...

“🌿第一次发菜谱，对我来说很珍贵，感谢关注。我特别喜欢吃冷吃兔🐰怀宝宝时以前就都是自己买，每次买了都要等好久，而且量少还贵，200克就差不多25元，我是在四川成都，一斤新鲜兔肉19元，一只兔也只要40多点，但什么婆什么爷的牌子...

贡茶以其特有的香，醇口感受到了很多消费者的喜爱。现在也有很多商家都发现了里面的商机，很多人都开始纷纷加盟贡茶。也有很多朋友虽然想要加盟，但是因为没有加盟经验，不了解加盟流程，所以一直没有行动。其实加盟贡茶的流程...

“在自贡浓郁的本土文化熏陶下，以盐帮文化作为引领，创造了盐帮特色食品——冷吃兔。自贡冷吃兔，是四川省自贡市著名的汉族传统美食。今已有百余年历史。四川的自贡、富顺、荣县一带是全国有名的养兔之乡，兔肉供应十分充足...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料兔子：一只大料：一块钱八角：一块钱花椒：一两大葱：一根干辣椒：半斤料酒：少许酱油：少许盐：少许味精鸡精：少许姜：五片蒜瓣：六瓣藕丁：半斤辅料具体步骤1.辣椒切段，越...

餐饮提问：自贡冷吃兔加盟项目有哪些？鲁莽大青年回答：冷吃兔的话，建议考虑兔行天下，觉得他们的冷吃兔还是挺好吃的，生意好的很。...

从古至今，我们生存下去就离不开食物，之前人们吃食物仅仅是为了吃饱不挨饿，但是现在随着国家的发展我们再也不是之前那样了，我们现在吃食物更多的是享受。自贡不仅拥有美丽的景色也拥有很多的美食，那么大家知道自贡特色美食...

提到四川自贡，我们首先想到的可能就是各种各样的美食了，毕竟四川好吃的东西可太多了，简直就是吃货的天堂。不过有些朋友可能对自贡的特产并不了解，今天小编就来为大家介绍一下自贡特产有哪些，感兴趣的朋友们一起来看看吧!...

食材明细主料牛肉（125克）辅料香叶（100克）调料孜然粉（适量）味极鲜酱油（适量）糖（适量）鸡汁（适量）味精（适量）配料味碟（适量）泰汁（适量）孜然（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）特色香叶牛肉的做法步骤1、炸好后放点粉丝或者芋丝垫底。2、用香叶卷...

四川乐山。翘脚牛肉就是把牛身上的各式各样的东西，比如牛耳，牛舌，牛肝等全部放在一起，然后加上各种香料，比如白芷、八角、香叶、茴香、草果等，经过烹煮制作而成。经过历史的发展，现今翘脚牛肉已经成为乐山苏稽的一大特色。并...

“冷吃兔（又名香辣兔），是四川自贡地区一种民间传统美食，迄今已有百余年历史。四川的自贡、富顺、荣县一带是全国有名的养兔之乡，兔肉供应十分充足；该地区人们也十分喜爱吃兔肉，尤其是喜爱烹饪和品尝一种名为“冷吃兔”的菜肴...

时间在推移，口味在变化，现在的饮品的种类也是丰富多彩的，但是在众多的饮品中，人们喜欢的还是健康的茶饮。做时尚饮品，选择特色贡茶加盟项目就是一个十分有发张前景的选择。对于消费者来说，是一种很有特色的时尚饮品，口味众多...

冷锅串串是现在当下非常受欢迎的一种美食小吃，全国各地的不同口味人群都非常喜欢，老少皆宜的美食。现在的冷锅串串加盟品牌几几乎是大街小巷都可以看到，很多加盟者想要了解冷锅串串品牌。今天，就让我们一起来看看关于自贡...

“四川自贡菜又称为盐帮菜，有“吃在四川，味在自贡”的美誉，由此可见自贡菜在川菜当中的地位。冷吃兔，自贡家喻户晓的美食，几乎家家户户都会做，各家又有各家的味道，每逢春节，每家宴客的冷盘中必有冷吃兔，我从小到大都算是比较挑...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料兔子：2斤油：1斤干辣椒：3两花椒：1两八角：4个大料：6个冰糖：1两鸡精：适量味精：适量酱油：适量盐：适量老姜：1块辅料具体步骤1.兔子洗净，沥干水，切成一小块一小块的。...

“四川自贡美食——冷吃牛肉，这道自贡名菜几乎是家家户户都会作，但作法会因个人原因有少许的不同。自贡的牛肉菜是很出名的，如：冷吃牛肉、火边子牛肉、水煮牛肉（谢霆峰的“十二道峰味”就曾到自贡做过一期水煮牛肉）。在网上...