自贡特产有哪些

提到四川自贡，我们首先想到的可能就是各种各样的美食了，毕竟四川好吃的东西可太多了，简直就是吃货的天堂。不过有些朋友可能对自贡的特产并不了解，今天小编就来为大家介绍一下自贡特产有哪些，感兴趣的朋友们一起来看看吧!

自贡特产有哪些

1.富顺豆花

富顺豆花是自贡的一道地方特色小吃，它和我们平时在早餐摊上吃到的豆花完全不同，是由豆花蘸水、米饭、嫩豆花一起配合食用，豆花绵而不老、鲜嫩香甜，蘸水麻辣爽口，混合着米饭吞下，回味悠长。

2.龚扇

龚扇是蜀中名扇之一，距今已经有1300多年的历史了。当初在光绪帝时期举办的赛宝会上面，用竹丝编成的龚扇如绢似锦，晶莹光亮，因此得到了皇帝的赏识，被赐名为“宫扇”。

3.火边子牛肉

火边子牛肉是一道传统名菜，距今有200多年的历史，已经被选入了非物质文化遗产。它是将牛肉切成极薄的肉片，然后抹上食盐和酱油用慢火烘烤，吃起来酥香可口，而且还非常便于携带。

4.冷吃兔

兔兔那么可爱，怎么能够不吃兔兔呢!自贡冷吃兔可以说是一样非常有代表性的小吃，距今已经有百余年的历史。自贡地区产的兔肉品质比较好，再集合其他地区比较出名的各种香料、辣椒等调料，用高温烹炒，香辣诱人，让人馋得直流口水。

5.扎染

自贡扎染历史悠久，早在秦汉时期就已经出现了，这种蓝印花布色泽浓淡分明，色彩鲜亮，图案花样繁多，可以用来做床单、窗帘、桌布等等，非常受欢迎。

通过上文的介绍，相信现在大家都知道自贡特产有哪些了吧。除了小编介绍的这些，自贡还有很多有名的特产，不过大多数都是当地的美食，吃得了带不走，真的是太可惜了。所以去一趟自贡，一定要吃吃饱喝足了再回来才划算啊!